遠忠商店

特選･ミニビン6本　桐箱

Name: 特選･ミニビン6本 桐箱
Price: 3500 JPY
Availability: InStock

3,500円(税込) 32pt

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商品説明

ここがオススメ

「大切な素材を生かす調味料にこだわり、昔ながらの製法で作り上げた製品を食卓に届け続けたい」という想いのもと、良質な加工食品を提供し続ける「遠忠食品」。ベストセラー商品6品の中でも特に人気なのが、海苔の佃煮です。名産地の東京湾で付き合いのある漁師から海苔を直接仕入れることで、風味の高い“生海苔”での佃煮づくりを実現。他にも日本中の畑や里山からも選び抜いた原材料を集め、全ての工程は職人による手作業で行われます。創業当初から頑なに守り継いでいる直火炊きは、高火力で熱することで鍋の温度を均一に高く維持できる一方、夏はまさに灼熱。過酷な製法ですが、ふっくらと香ばしく仕上げるためには欠かせません。扱う素材の違いやその時の気温、湿度を見極め、焦げる寸前まで煮込みます。釜に仕込む合わせ調味料は、いずれも国産原料を使い昔ながらの製法で作る贅沢な調味料。創業100年のこだわりの味を、手作業で一品一品丁寧に瓶詰めしてお届けします。

特選･ミニビン6本　桐箱

「大切な素材を生かす調味料にこだわり、昔ながらの製法で作り上げた製品を食卓に届け続けたい」という想いのもと、良質な加工食品を提供し続ける「遠忠食品」。

ベストセラー商品6品の中でも特に人気なのが、海苔の佃煮です。
名産地の木更津で海苔の養殖を行う、何十年も付き合いのある漁師から海苔を直接仕入れることで、風味の高い“生海苔”での佃煮づくりを実現。
他にも日本中の畑や里山からも選び抜いた原材料を集め、全ての工程は職人による手作業で行われます。

創業当初から頑なに守り継いでいる直火炊きは、高火力で熱することで鍋の温度を均一に高く維持できる一方、夏はまさに灼熱。
過酷な製法ですが、ふっくらと香ばしく仕上げるためには欠かせません。
扱う素材の違いやその時の気温、湿度を見極め、焦げる寸前まで煮込みます。
釜に仕込む合わせ調味料は、いずれも国産原料を使い昔ながらの製法で作る贅沢な調味料。
創業100年のこだわりの味を、手作業で一品一品丁寧に瓶詰めしてお届けします。

特別感のある桐箱入りで、明るい色使いで洒落た小瓶のデザインも素敵です。佃煮やちりめん、ふりかけに普段は馴染みの薄い方にも「貰ったら嬉しい」「味わってみたい」と喜んでいただけるお品だと思います。（製造業　秘書歴9年5ヶ月）
瓶の蓋の巻き紙が色違いになっているので、商品が区別しやすいです。包装紙もとても感じがよく、誰にでも喜ばれて渡したくなるデザイン。また、袋が手提げ型になっているのが珍しいので、お渡ししたときにも印象が残るのではないかと思います。（製造業　秘書歴10年4ヶ月）
老舗の贈り物という雰囲気が漂うお品です。包装も粋な感じで素敵ですし、種類も豊富で、食べきりサイズというのも嬉しいです。原材料も江戸前のものを吟味していて、話題性のある贈り物だと思います。（人材サービス　秘書歴19年5ヶ月）

商品詳細

賞味期限：

製造日より365日間
保存方法：

常温
アレルギー物質：

小麦、大豆、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
内容量：

江戸前生のり佃煮　35g
ちりめんオリーブ　20g
国産生あみ佃煮　30g
国産えごまおかか　20g
江戸前こんぶ佃煮　30g
国産生姜おかか　30g

原材料：
江戸前生のり佃煮　35g
のり（国産）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、砂糖、発酵調味料、かつおだし、寒天

ちりめんオリーブ　20g
ちりめん（いわし（国産））、オリーブオイル、りんご酢、松の実、バジル

国産生あみ佃煮　30g
あみ（国産）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、水飴

国産えごまおかか　20g
えごま（国産）、かつお削り節、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、水飴、昆布、しらす、発酵調味料、食塩

江戸前こんぶ佃煮　30g
昆布（神奈川県産）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、砂糖、発酵調味料、かつおだし

国産生姜おかか　30g
生姜（国産）、砂糖、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、発酵調味料、かつお削り節、食塩、りんご酢

※原材料に関するよくあるご質問
醤油→近藤醸造のキッコーゴ（国産大豆・小麦使用）
発酵調味料→国産米を使用した塩みりん（味の母）
水飴→国産のさつまいもを原料とした麦芽水飴
砂糖→種子島産の洗双糖
オリーブオイル→地中海パレスチナ産のエキストラヴァージンオイル
りんご酢→国産りんごから作られたりんご酢（加工助剤不使用）

包装形態：桐箱入り

贈答対応：熨斗対応可
梱包サイズ：

13cm x 16cm x 5.5cm
温度帯：

常温
商品番号：

temi01

店舗名

遠忠商店

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