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BENICHU20° 720ml

2,160(税込) 21pt

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商品説明

ここがオススメ

従来の梅酒に比べると甘さ控えめの微糖タイプ。

甘くないオンナの梅酒。アルコール20%。

甘すぎないので食中酒としても。ロック、炭酸割り、水割りなどで。

ラベルにキスマークが入っているので、バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスなどの贈り物にも。専用の厚紙の箱入り。

自社梅園で収穫した梅と地元農家さんから仕入れた梅を使用し、梅酒や梅加工品を自社梅酒工場で製造しています。

福井県は日本海側一の梅の産地です。

主な品種は、紅映(べにさし)といい、全国の梅の収穫量に占めるその割合は、1%くらいです。

また、紅映はほぼ100%福井県内でしか生産されていない、なかなか手に入らない品種です。紅映には特徴が2つあります。

①種が小さく肉厚で、梅干しを食べ比べるとよく分かります。 

②うまみ成分の遊離アミノ酸が他の品種より多く、梅酒などの加工品にした時によりおいしさにつながると言われています。

そんな紅映梅のおいしさを福井県内外の方に知っていただくため、当社の梅酒や梅加工品に使用しているのは、全て紅映梅です。

  • 密かに人気沸騰中?一度飲むと癖になる甘くない大人の梅酒「BENICHU」

    料理研究家

    石松利佳子

    dummy

    甘さを抑えた今までにない味わいの大人の梅酒

    梅酒というと甘いイメージがあると思いますが、甘いお酒が苦手な方も多いのでは?

     

    そんな方におすすめなのが、福井県若狭町で「紅さし梅」の生産加工を行っている「エコファームみかた」の大人の梅酒「BENICHU」。

     

    今までの甘い梅酒のイメージを覆す梅の旨みを生かした味わいが癖になります。紅さし梅は、種が小さく果肉が厚い香り豊かな梅。その栽培は難しく収穫量が少ない為、梅の流通量全体のわずか1%と希少品種です。生産はほぼ100%福井県内で、その75%以上が若狭町で栽培されているそうです。

     

    今回は、希少品種「紅さし梅」を使用した無糖の「BENICHU38度」と微糖の「BENICHU 20度」の2種類をご紹介します!

    これぞ梅酒革命!ロックで楽しむオトコの梅酒「BENICHU38度」

    今までになかった高アルコールの梅酒。無糖なので男性でも飲みやすく、梅の酸味をストレートに感じる他にない味わいです。ドライなので脂っこい料理との相性も良く、食中酒にもおすすめ。しかもポリフェノールは通常の3倍も含まれているそうです。

    絶妙な酸味が癖になる!オンナの梅酒「BENICHU20度」

    私も甘い梅酒が苦手なのですが、そんな女性におすすめなのがこちらの「BENICHU20度」。


    爽やかな酸味と梅の香りが絶妙で癖になる美味しさです。甘くないので食中酒としても愉しめます。

     

    梅酒にはクエン酸が多く含まれているので、疲労回復にも効果的。

     

    今までにない味わいの大人の梅酒、是非お試しくださいませ。

商品詳細

  • 保存方法:
    常温。開封後は要冷蔵。
  • 生産地・主原料原産地:
    福井県 
  • 加工地:
    福井県 
  • 内容量:
    720ml
  • 容量:
    720ml
  • 温度帯:
    常温
  • 商品JANCD:
    4571132453386
  • 商品番号:
    BENICHU20_720

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会社名
株式会社 エコファームみかた
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〒919-1331
福井県 三方上中郡若狭町 鳥浜59-13-1
TEL
0770-45-3100
FAX
0770-45-0066

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