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吟醸海老250ｇ（7～14尾前後）
岩国市錦町の酒蔵・堀江酒場の酒粕を練り込んだ特別なエサを与えた車海老を「吟醸海老」と名付けました。
活き〆め後に真空包装し、世界最先端の超高速凍結機で急速冷凍しています。
解凍後も、極上ぷりぷりの触感と口の中に広がる甘味と旨味をお楽しみ下さい。
商品詳細
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- 消費期限：
- 発送日より365日間
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- 保存方法：
- 冷凍庫ー18℃以下にて保存
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- 生産地・主原料原産地：
- 山口県 防府市向島田ノ浦
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- 加工地：
- 山口県 自社加工場
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- アレルギー物質：
- えび
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- 内容量：
- 吟醸海老冷凍250ｇ（7～14尾前後）
おすすめの解凍方法
① 大きめの容器に水を張る。
② パックから吟醸海老を取り出し、流水解凍する。
その際に、海老に直接水が当たらないようにしてください。
③ 軟かくなったら、海老同士が重ならないように、
ザルなどにあげ、水分をきる。
※黒く出る水分が食材につくと臭い匂いの原因になります。
解凍後も、極上ぷりぷりの触感と口に広がる甘味と旨味をお楽しみください。
お刺身やカルパッチョなど生でも美味しくいただけます。
※常温解凍や自然解凍は、吟醸海老が黒く変色することがありますので避けて下さい。
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- エビ（えび・海老）の種類：
- 車えび
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- 魚の調理方法：
- 刺身・手巻き寿司
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- 梱包サイズ：
- 30cm x 20cm x 10cm
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- 温度帯：
- 冷凍
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- 商品JANCD：
- 458063013102
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- 商品番号：
- b-1
店舗名
株式会社 NISHIKI
吟醸海老
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10,000円
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7,500円
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15,000円
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