岐阜の鮎、美濃けんとんなど、岐阜のおもてなしをつめこんだ 【フレンチ鮎二段弁当】
“清流の国ぎふ”の鮎をフレンチの技法で仕上げ、
岐阜の食材を使用した、色鮮やかで季節感あふれるフレンチ弁当。
まさに “岐阜のおもてなし”をギュっとつめこんだお弁当なんです‼️
【MENU】
〈一段目〉
◉岐阜県産鮎を使ったコンフィと鮎ピラフ
岐阜県の守口漬けをあわせて
〈二段目〉
◉バルサミコで煮込んだ美濃けんとんのラグー
◉とうもろこし
◉ガランティーヌ
◉トマトと海の幸のファルシー
季節の野菜を添えて
1段目は、シェフのつくる鮎のコンフィは、とても人気です。
鮎のコンフィは骨まで柔らかいので、鮎の繊細な味わいを存分に楽しめます。
そのコンフィから作った鮎と、クルミ、山菜をいれて炊き上げたピラフは、食べだしたら、あっという間になくなってしまいます。岐阜の守口漬けがとってもいいアクセント。
2段目は、岐阜の食材を使用したシェフのフレンチ弁当。
柔らかくジューシーな美濃けんとんをバルサミコ酢で仕上げたお料理や
岐阜の食材を使用した、お野菜も色鮮やかで、なんと言っても盛り付けが美しい。
食べれば、岐阜を旅行した気分になれますよ❣️
※2名様より承ります。(価格は2名様価格となっております)
3名様以上の場合は、お問合せください。
※商品の性質上、北海道/青森県/秋田県/岩手県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県は、配送不可となります。ご了承のほどお願いいたします。
商品詳細
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- 賞味期限:
- 発送日より2日間
受け取り後、冷蔵庫にて保管の上速やかにお召し上がりください。
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- 保存方法:
- 受け取り後、冷蔵庫にて保管の上速やかにお召し上がりください。
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- 加工地:
- 岐阜県
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- アレルギー物質:
- くるみ、小麦、卵、乳、落花生、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
-
- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- French_ayu_bento
フランス料理レストラン オーエセルのご利用ガイド
返品について
商品発送時の品質チェックには万全を期しておりますが、お届け商品に不備がある場合、申し込まれた商品と届いた商品が異なっている場合は無料にて交換させていただきます。 お手数をお掛けしますが、商品到着後速やかに、送料着払いで当店までご返信ください。 万全を期して出荷をいたしますが、運送業者の不測の事故などによる遅延やトラブルは私どもでは責任を取ることが出来ませんので、なにとぞご了承ください。 【ご返送先】 〒500-8368 岐阜県岐阜市宇佐3丁目18-15 フランス料理レストラン オーエセル 【キャンセルについて】商品の性格上、お客様の都合のよるキャンセルはご遠慮ください。 配送日(お渡し)の変更は発送日の7日前まででしたら承ります。 キャンセルのポリシー:発送日の8日前まで キャンセル料はかかりません。 発送日の7日~4日前 50% 発送日の3日前~当日100%
酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- 株式会社 Eau et sel 岐阜県岐阜市宇佐3丁目18-15
- 酒類販売管理者の氏名
- 鬼頭 恵
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2022年07月21日
- 次回研修の受講期限
- 2025年07月20日
- 研修実施団体名
- 岐阜小売酒販組合
お支払い方法について
- ■カード決済
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【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
会社概要
- 会社名
- 株式会社Eau et sel
- 住所
- 〒500-8368
岐阜県 岐阜市 宇佐3-18-15
- TEL
- 058-275-6317
- FAX
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