フランス料理レストラン　オーエセル　

《2名様》『ぎふ：ご当地グルメ』　“清流の国ぎふ”の鮎、美濃けんとんなど、岐阜のおもてなしをつめこんだ　【フレンチ鮎二段弁当】

Name: 《2名様》 『ぎふ：ご当地グルメ』 “清流の国ぎふ”の鮎、美濃けんとんなど、岐阜のおもてなしをつめこんだ 【フレンチ鮎二段弁当】
Price: 10800 JPY
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販売期間 : ～ 2024年10月14日(月) 23:59

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商品説明

岐阜の鮎、美濃けんとんなど、岐阜のおもてなしをつめこんだ　【フレンチ鮎二段弁当】

“清流の国ぎふ”の鮎をフレンチの技法で仕上げ、
岐阜の食材を使用した、色鮮やかで季節感あふれるフレンチ弁当。

まさに “岐阜のおもてなし”をギュっとつめこんだお弁当なんです‼️

【MENU】
〈一段目〉
◉岐阜県産鮎を使ったコンフィと鮎ピラフ
岐阜県の守口漬けをあわせて

〈二段目〉
◉バルサミコで煮込んだ美濃けんとんのラグー
◉とうもろこし
◉ガランティーヌ
◉トマトと海の幸のファルシー
季節の野菜を添えて

1段目は、シェフのつくる鮎のコンフィは、とても人気です。
鮎のコンフィは骨まで柔らかいので、鮎の繊細な味わいを存分に楽しめます。
そのコンフィから作った鮎と、クルミ、山菜をいれて炊き上げたピラフは、食べだしたら、あっという間になくなってしまいます。岐阜の守口漬けがとってもいいアクセント。

2段目は、岐阜の食材を使用したシェフのフレンチ弁当。
柔らかくジューシーな美濃けんとんをバルサミコ酢で仕上げたお料理や
岐阜の食材を使用した、お野菜も色鮮やかで、なんと言っても盛り付けが美しい。
食べれば、岐阜を旅行した気分になれますよ❣️

※2名様より承ります。（価格は2名様価格となっております）
3名様以上の場合は、お問合せください。
※商品の性質上、北海道／青森県／秋田県／岩手県／宮崎県／鹿児島県／沖縄県は、配送不可となります。ご了承のほどお願いいたします。

商品詳細

賞味期限：

発送日より2日間
　　　　　受け取り後、冷蔵庫にて保管の上速やかにお召し上がりください。
保存方法：

受け取り後、冷蔵庫にて保管の上速やかにお召し上がりください。
加工地：

岐阜県　
アレルギー物質：

くるみ、小麦、卵、乳、落花生、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
温度帯：

冷蔵
商品番号：

French_ayu_bento

店舗名

フランス料理レストランオーエセル

フランス料理レストランオーエセルのご利用ガイド

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