手作り生味噌で有名な徳島県の「津山さんのお味噌」を使用しています。
酵素が活きた贅沢な無添加生味噌汁。
お椀に入れてお湯を注ぐだけでお味噌の風味が味わえる美味しいお味噌汁の完成です。
見た目も可愛いので、プレゼントにもおススメです。
【津山さんのお味噌の特徴】
自家栽培米と北海道産一等大粒白目大豆を原材料とし、伝統的な手作業による手作り生味噌です。
米麹を贅沢に使い、出荷作業において加熱殺菌処理などを行っておりません。
出荷した後も、ゆっくりと熟成し風味が高まります。
この「津山さんのお味噌」に鰹だしを加えた味噌玉は、酵素が活きた贅沢な無添加お味噌汁となるのです。
味噌玉の中には、ワカメやお野菜などのドライフーズを混ぜています。
更に味のレパートリーが広がるトッピングは6種類。
※とろろ昆布・鰹節とスダチ・ゴマ・ピーナッツ・あられ・あおさ
(一部お麩をトッピングしています)
食べ方
OMISODAMAは冷凍保管してください。
食べるときは、凍ったままのお味噌玉1個をお椀に入れ、150ccのお熱湯を注いでよく混ぜてください。
冷凍しているためにお味噌汁が60度くらいまで下がってきますが、酵素が活きたまま体に入る適温です。(温度が上がると酵素が死滅します)
また活きた酵素の生味噌は、風味が格別です。
生味噌本来の美味しさを味わって頂けます。
原材料:
生味噌、鰹だし、ドライフーズ(ワカメ・キャベツ・にんじん・ねぎ・麩)、あられ、とろろ昆布・ごま・ピーナッツ・あおさ・すだち・鰹節
内容量:
味噌玉6個入り1セット 約100g
カロリー:
100gあたり 172kcal 〔調理前〕
賞味期限:
冷凍で1年(製造日より)
開封後も冷凍庫で保存してください。
食べ方:
食べるときは、凍ったままのお味噌玉1個をお椀に入れ、150ccの熱湯を注いでよく混ぜてください。
中からワカメなどの具がたくさん出てきます。
味噌玉1個が1人前です。
余ったお味噌玉は、冷凍保存してください。
お届け:
クール便でお届けします。
商品到着後は冷凍庫で保存してください。
製造者:
株式会社 E-yo Tokushima in japan
徳島県阿南市長生町平田22-1
商品詳細
-
- 賞味期限:
- 製造日より365日間
冷凍庫で保存してください
-
- 保存方法:
- 冷凍で保存して下さい
-
- 生産地・主原料原産地:
- 徳島県 徳島県
-
- 加工地:
- 徳島県
-
- アレルギー物質:
- 小麦、落花生、ごま、大豆、本品はアレルギー対応食品ではありません。 製造工場では特定原材料等を使って製品を生産しています。
-
- 内容量:
- 味噌玉6個入り1セット 約100g
-
- 梱包サイズ:
- 29cm x 37cm x 26cm
-
- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品JANCD:
- 4580633630301
-
- 商品番号:
- omisodama
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E-yo Tokushima in Japanのご利用ガイド
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会社概要
- 会社名
- 株式会社 E-yo Tokushima in Japan
- 住所
- 〒774-0046
徳島県 阿南市 長生町平田20-1
- TEL
- 0884-24-8083
- FAX
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