【1粒ずつ「IQF凍結」してあるので便利です】 本品は北海道＆オホーツク海で水揚げされたホタテ貝を使用し、鮮度と美味しさを維持するため熟練の技術で素早く加工されます。 また、「IQF凍結」と呼ばれる凍結方法で、1粒づつバラバラに凍結してありますので、お召し上がりになる際には必要な分量ずつご使用頂けます。 お刺身頂ける鮮度となっておりますので、解凍後に生食も可能となっております。
【割れ品＆欠け品ですが味は正規品同様の美味しさ】 本品は正規品の製造過程で出来る「割れ・欠け・サイズ不揃い」等の訳あり規格ですが、味は正規品同様ですので、生食としてお刺身はもちろん、加熱調理まで幅広くお使い頂けます。 また、ホタテ貝はスライスする切り方で食感が異なります。 よりプリプリ感や歯応えを楽しみたい場合は繊維に沿って縦に切るのがオススメです
【上手な解凍方法は】 ご利用になる8～9時間前に袋のまま、もしくは必要な分量を密封した容器に移し、冷蔵庫で解凍してください。 お急ぎの場合は、袋に入れ密封し流水で約30分解凍してください。
商品詳細
-
- 賞味期限：
- 発送日より30日間
-
- 保存方法：
- 要冷凍-18℃以下
-
- 生産地・主原料原産地：
- 北海道
-
- 加工地：
- 北海道
-
- 内容量：
- 1kg（割れ・欠け・サイズ不揃い）
-
- 温度帯：
- 冷凍
-
- 商品番号：
- wakeari-hotate-1000
店舗名
港ダイニングしおそう
魚・貝類
同じカテゴリの人気ランキング
この商品を見た人は、こんな商品を買っています
ぐるすぐりでのお買い物は
会員特典利用がお得！
-
- ポイントが貯まる
- お買い物で貯まったポイントは1ポイント1円で使える
-
- お得なクーポン
- お買い物に使える会員だけの割引クーポンがもらえる
-
- 最新情報が届く
- 新商品紹介やおすすめ
情報がメールで届く
※ログイン / 会員登録はページ上部の
ログインアイコンやカートページから可能です。
