【8種類の漬け魚セットを贈答対応の化粧箱でお届け】お届け状態：まぐろ(腹身)塩麹漬け80g×1切れ/かれい西京漬け80g×1切れ/さわら西京漬け80g×1切れ/銀鮭西京漬け80g×1切れ/メカジキみりん漬け80g×1切れ/銀ダラ西京漬け80g×1切れ/紅鮭切り身(定塩甘口) 80g×1切れ/さば西京漬け80g×1切れの、合計8種類を贈答対応の化粧箱でお届けさせて頂きます。箱寸法:35cm×縦18cm×高さ5.8cm
【日本有数の水揚げ高を誇る静岡県焼津市で作る漬け魚】本品は焼津市にある切身・漬魚専門会社が世界の海から厳選した魚を買い付け水揚げし、-40°Cの自社超低温冷蔵庫へ搬入保管した後、お客様に安心安全な商品を届けるため、原料搬入から出荷までHACCP製造管理工程で品質管理し、漬魚を製造しております。
【自慢の素材と妙義が生きた酒とご飯に合う極上の逸品】港町焼津で培われた伝統の技を生かし、切身は職人の手切りにこだわっております。魚の美味しさはそのままに漬け床に閉じ込める独自製法で、秘伝のタレに漬け込んだ魚は、その素材と鮮度を損なうことなく新しい味覚に作り上げられております。大切な方への贈り物に大変重宝され、またお酒のおつまみやご飯のおかずに合う逸品です。自慢の素材と妙技が活きた極上の音をどうぞ堪能ください。
【漬け魚を美味しく食べる上手な焼き方のポイント】まずは、冷凍状態のパックのまま約20～30分ほど水に浸けて解凍します。次に解凍後パックから取り出し、漬け魚の表面をキッチンペーパーなどで軽く拭きます。「オーブン・グリルで焼く場合」 軽く揉んだアルミホイルを漬け魚の下に敷きます。アルミホイルの表面にサラダ油を塗ると、より綺麗に焼くことができます。上下に熱源があるオーブンでは約10分前後で焼き上がります。グリルでは弱火で約6分。表面に少し焦げ目が出たら、ひっくり返して約4分焼いてください。
【使用上のご注意】-18°C以下で冷凍保存し、解凍後は3日以内にお召し上がりください。また、解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご注意ください。
商品詳細
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- 賞味期限：
- 発送日より30日間
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- 生産地・主原料原産地：
- 静岡県
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- 加工地：
- 静岡県
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- アレルギー物質：
- さけ
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- 内容量：
- 漬け魚8種（銀だら西京漬け80g×1切れ、まぐろ塩麹漬け80g×1切れ、銀鮭西京漬け80g×1切れ、紅鮭定塩甘口80g×1切れ、メカジキみりん漬け80g×1切れ、さば西京漬け80g×1切れ、かれい西京漬け80g×1切れ、さわら西京漬け80g×1切れ）
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- 魚の調理方法：
- 焼き・炙り
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- 魚の漬け種類：
- 西京漬け
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- 温度帯：
- 冷凍
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- 商品番号：
- tukeuo-8
店舗名
港ダイニングしおそう
魚・貝類
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