CONDIMENTO MEDITERRANEO

小豆島のコンフィ2種『鯛・ちりめんじゃこ』ギフトセット

Name: 小豆島のコンフィ2種『鯛・ちりめんじゃこ』ギフトセット
Price: 4860 JPY
Availability: InStock

4,860円(税込) 45pt

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商品説明

小豆島のコンフィ2種『鯛・ちりめんじゃこ』ギフトセット
【詰め合わせ商品】
・小豆島のコンフィ（鯛）
・小豆島のコンフィ（ちりめんじゃこ）

ここがこだわり

小豆島の漁師が曳き釣り漁で獲った新鮮な海の幸を、フランス発祥のコンフィに学び、エキストラヴァージン・オリーブオイル、ハーブ、小豆島の御塩（ごえん）で仕上げた小豆島のコンフィです。
新鮮な小豆島の魚を、島の人だけではなく、全国の人に食べていただこうと、漁師さんやシェフの想いを込めて作っています。
鰆・鯛・烏賊・ちりめんじゃこの4種類をご用意しております。

　
鯛：小豆島産の活きの良い鯛を小豆島の御塩（ごえん）で漬け込み、エキストラヴァージン・オリーブオイル、ハーブ、スパイスで仕上げました。
無添加、鯛のコンフィです。
鯛の旨味をエキストラヴァージン・オリーブオイルで包み込みました。

ちりめんじゃこ：小豆島内海湾産の活きの良いちりめんじゃこを、エキストラヴァージン・オリーブオイル、オリーブ、ニンニク、レモンピール、アーモンドで仕上げました。
無添加、ちりめんじゃこのコンフィです。
ちりめんじゃこの食感と香ばしさのバランスをエキストラヴァージン・オリーブオイルで包み込みました。

本商品に使われるちりめんじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。

商品詳細

内容量：

品名：小豆島のコンフィ（鯛）
原材料産地：小豆島産（鯛）
サイズ：120g
品名：小豆島のコンフィ（ちりめんじゃこ）
原材料産地：小豆島産（ちりめんじゃこ）
内容量：120g
温度帯：

常温
商品番号：

224

店舗名

CONDIMENTO MEDITERRANEO

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