食塩、添加物等一切加えていない完全無添加。お湯を注ぐだけで手軽にお出汁がとれる、テトラ型のだしパックです。
★英語のお召し上がり方、説明書がございますので、ご希望の際は備考欄にご記入ください★
No,1（かつお節、いわし煮干、さば節、昆布、椎茸、焼きあご、まぐろ節、帆立、桜海老）
かつお、まぐろは鹿児島県産、いわしと焼きあごは長崎県産、さばは九州全域、昆布と帆立は北海道産、椎茸は大分県産、桜海老は駿河湾産。
香りが高く、あっさりした味わいに桜海老と帆立の甘味。
炊き込みご飯など、香りをいかすお料理にぴったりです。
【使用方法】
沸騰したお湯を１５０ｃｃ程度注ぎ、２，３分おいてからお召し上がりください。
水３００ｃｃ程度で煮出していただくことも可能です。
お味噌汁やだし茶漬け１～２人前がさっと作れます。
茶わん蒸しや親子丼、だし巻き卵など、おだしを少量つかうお料理に便利です。
また、そのままでお弁当のお供や、ほっと一息つきたい時に。
お出汁をとった後のだし殻はお砂糖やお醤油で炒めて佃煮やふりかけにしていただいたり、納豆や冷ややっこの薬味にするなどしてお楽しみいただけます。
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手軽にいつでもどこでも！美味しいお出汁が味わえる「だし処こがね」
田中伶子クッキングスクール校長
お湯を入れるだけで7種の素材の旨味が香る絶品お出汁
私は海外旅行の際には必ずお抹茶とお出汁を頂けるようにして持っていきます。お抹茶は小さめの抹茶の缶と茶筅さえ持っていけば、ホテルでカフェオレボウルなどをお借りすればすぐに頂けます。お出汁の場合は少し面倒で、昆布や鰹節、時によりあごなども少々をフードプロセッサーなどで粉末にして、1回分ずつ不燃紙のパックに入れて持参します。これはなかなか面倒な作業です。出汁パックは色々美味しい物が販売されているのですが、お湯をさすだけですぐにお出汁が引ける仕様の商品は見かけなかったからです。
そんな折りに友人から頂いたのがこのだし処こがねさんのだしパック。なんと、かつお節、いわし煮干、さば節、昆布、椎茸、焼きあご、まぐろ節、帆立、桜海老の7種もの材料が粉末になって1回分ずつテトラパックに入っているのです。なんとも便利！カップに入れて、150mlほどのお湯を入れるだけで、2分ほどで旨味あふれる香りの良い絶品お出汁が頂けるのです。
まさにこうゆうお品を待っていました！さらに嬉しい事にこちらは原材料はすべて厳選された国産品、化学調味料と食塩が無添加なこともポイントが高いです。身体に優しい癒やしのお味。そのままでも相当美味しいですし、ひとつまみのお塩などで調えると上等な澄ましのお汁のようで癒やされます。やはり胃袋は日本人仕様なのか、海外で毎食現地の食事が続くと疲れが出ることがありますが、間にカップ1杯のお出汁を頂くだけでほっと一息、身体が整うことを感じます。
またおまけにお出しを頂いた後のテトラパックの中身が美味しく頂けるのも嬉しい事。サラダなどにパッとかけて頂くと風味良いトッピングになるのです。また私は万年ダイエッター。空腹時にも手軽に摂れるお出汁は有難いのです。
やはり旨味成分が多いので、お茶などよりも空腹を収める気がするのです。おすすめは梅干しをひとつほぐして加えること。梅干しの塩分がほどよく効いて、旨味も加わり、クエン酸がストレスも和らげて、しかも超低カロリー。有難い逸品です。
商品詳細
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- 賞味期限：
- 製造日より365日間
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- 保存方法：
- 常温
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- 加工地：
- 大分県
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- 内容量：
- 4g×5包
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- 梱包サイズ：
- 10.8cm x 11cm x 4.3cm
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- 温度帯：
- 常温
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- 商品番号：
- 9
店舗名
だし処 こがね
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