BLVCK PARIS

【期間限定】モンブランならぬ和栗と芳醇なショコラのモンノワール

Name: 【期間限定】モンブランならぬ和栗と芳醇なショコラのモンノワール
Price: 6480 JPY
Availability: InStock

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商品説明

【CHOCO MONTNOIR – 漆黒に宿る、芳醇なショコラのモンブラン】

BLVCK PARISが再構築した“モンブラン”の新たな姿、それが「CHOCO MONTNOIR」です。
クラシックなモンブランにショコラの奥深い世界を融合させ、和栗とチョコレートが奏でる豊かなハーモニーを一台に閉じ込めました。

土台となるのは、発酵バター香るタルト生地。
その上に栗を練り込んだダマンド生地を敷き詰め、サクサクと香ばしい食感を重ねています。
さらに、砕いたダークチョコを忍ばせた濃厚な生クリームが、ビターショコラならではの深みを演出。
そこにカシスの爽やかな酸味をひとさじ加えることで、奥行きのある余韻が広がります。

トップを飾るのは、栗本来の自然な甘みを引き出したマロンクリーム。
芳醇な香りがショコラの濃厚さと調和し、漆黒のビジュアルとともに、上質な味わいを完成させています。

「モンブランならぬ、和栗と芳醇なショコラのモンノワール」。
その名の通り“黒い山”をイメージした一品は、クラシックでありながら革新的。
ご自宅での贅沢なひとときに、大切な方へのギフトにもふさわしいラグジュアリースイーツです。

――BLVCK PARISが誇る、漆黒に宿る大人のモードな甘美をお楽しみください。

商品詳細

賞味期限：

製造日より30日間
保存方法：

要冷凍
アレルギー物質：

小麦、卵、乳、アーモンド、大豆、りんご、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
内容量：

4号サイズ

原材料：
砂糖（イタリア製造又はフランス製造又はその他）、栗、バター、小麦粉、牛乳、ホイップクリーム（植物油脂、乳製品）、生クリーム、カカオ豆、アーモンド、カシスピューレ、卵、加糖卵黄、原料糖、洋酒、カカオバター、オリゴ糖、乳製品、小麦、水あめ、植物油脂、でん粉、還元水あめ、食塩／着色料（炭末）、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、乳化剤、メタリン酸Na、増粘多糖類、酵素、香料、ゲル化剤（ペクチン）、保存料（二酸化硫黄）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんごを含む）

包装形態：化粧箱入り

贈答対応：オリジナル保冷バック
梱包サイズ：

16cm x 16cm x 9.5cm
温度帯：

冷凍
商品番号：

montnoir

店舗名

BLVCK PARIS

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