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Flor de Sal d’Es Trenc

マヨルカ島の塩 ハーブソルト

2,592(税込) 25pt

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商品説明

ハーブ・ソルトは地中海のハーブと花をマヨルカ島の空気と太陽の光で乾燥させ、全体の約20%という高い割合でバランス良く配合しています。
良質なハーブがふんだんに使われているので非常に香り高く、お料理に繊細なインスピレーションを与えます。
ローズマリー、マジョラム、タイム、オレガノを使用しています。

地中海沿岸、バレアレス諸島に浮かぶマヨルカ島は、ヨーロッパの人々にとって憧れの地。ミロやショパンなどの芸術家も、この島からインスピレーションを得たと言われています。

この美しいマヨルカ島は太陽と風という自然の力に恵まれ、天然塩の生産に適しています。数世紀の遠い昔から、レーキという熊手を使った伝統的な製法で塩が作られてきました。

手作業で海水表面の塩結晶層を剥がし、太陽で自然乾燥させるというスローな製法ですが、ミネラルを豊富に含み、まろやかな味わいで多くの有名シェフに愛用されています。

・ロースト、ソテーに添えて。くせのないバランスの良いブレンドハーブなので、お肉にもお魚にもよく合います
・オリーブオイルとともにドレッシングに使えば、地中海風のサラダに
・バターライスに使うと香り高く食欲

商品詳細

  • 保存方法:
    直射日光を避け涼しい所で保存して下さい
  • 生産地・主原料原産地:
    スペイン マヨルカ
  • 内容量:
    150g 生産地・主原料原産地 スペイン マヨルカ

    6480円(税込)以上で送料無料です。


    個装リクエストのない場合、無料ラッピング選択商品は全て一つにまとめてのお包みとなります。個装をご希望の場合は必ず『店舗へのメッセージを入力』欄へご記載ください。
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    56

ATS‐FOOD 麻布十番のご利用ガイド

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    銀行名:さわやか信用金庫 支店名:麻布支店 口座種別:普通 口座番号:1204911 口座名義:エイテイエス フード(カ ※ご購入日より3日以内に上記講座へお振込ください

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    代金引換手数料(税込)
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    会社名
    ATS‐FOOD 株式会社
    住所
    〒106-0045
    東京都 港区 麻布十番2-13-4
    ダイアビル2F
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    03-6436-3327
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