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El Majuelo

オロロソ ワインソース

2,376(税込) 23pt

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商品説明

オロロソの甘みとうまみをぎゅっと凝縮。美食の国・スペインの威信を懸けたワインソース。スペインの南端、フラメンコの聖地へレスで作られるシェリー酒。その一種である「オロロソ」は、すべて白葡萄から作られる白ワインなのに深い琥珀色をしています。甘口でくるみのような風味をもつ、スペインの人達に愛される香り高いワインです。
・ローストまたはソテーしたお肉のソースに。甘めのソースなので、岩塩や塩気のあるソースと合わせるのがおすすめです。牛や豚、ジビエなど脂身の多いお肉、味の強いお肉に特によく合います
・脂身のソーセージに添えるとお手軽な極上おつまみに
・煮込み料理に使う時は、あまり加熱しないよう最後の仕上げに加えると風味とコクをプラスします
・熟成タイプのチーズによく合います
・アイスクリームにかけるとたちまちスペイン風のデザートに!
アペリティフにも、メインにも、デザートにまで大活躍のオロロソソース。これ一本でいつものお料理に一工夫、一流レストランの味になります。じっくりと低温で煮詰めたソースはお料理の塩味にコクと甘みをくわえ、素材のうまみをぐっと引き出した奥深い味に仕上げる「魔法のソース」です。

商品詳細

  • 保存方法:
    直射日光を避け涼しい所で保存して下さい
  • 生産地・主原料原産地:
    スペイン ヘレス
  • 内容量:
    160ml

    6480円(税込)以上で送料無料です。


    個装リクエストのない場合、無料ラッピング選択商品は全て一つにまとめてのお包みとなります。個装をご希望の場合は必ず『店舗へのメッセージを入力』欄へご記載ください。
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    22

ATS‐FOOD 麻布十番のご利用ガイド

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配送料は沖縄・離島を除き全国一律700円(税込)となります。 ▼チルド(冷蔵)便の場合は+324円(税込)、 代金引換をご利用の場合は合計配送料に加え、一律432円(税込)がかかります。 ▼ただいま6,480円(税込)以上のご注文で送料無料キャンペーン中! (上記は沖縄・離島につきましては送料 -700円のキャンペーンとなります。) ▼チルド(冷蔵)便の場合は+324円(税込)、代金引換の手数料432円(税込)が加算されます。

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    銀行名:さわやか信用金庫 支店名:麻布支店 口座種別:普通 口座番号:1204911 口座名義:エイテイエス フード(カ ※ご購入日より3日以内に上記講座へお振込ください

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    代金引換手数料(税込)
    0円 ~
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    会社名
    ATS‐FOOD 株式会社
    住所
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    03-6436-3327
    FAX
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