美人ゼリー 　リフレッシュ　【 4個入り】

ここがこだわり

●国際薬膳調理師坂井美穂監修
国際薬膳調理師/料理研究家の坂井美穂先生から「本当の美しさとは内面からにじみ出るような健やかな輝きである」とお聞きしたことがきっかけで誕生した美人ゼリーシリーズ。原料にこだわり、添加物の使用は極力避けて開発しました。

〈ローズマリー×パセリ×タピオカ〉のゼリー
リフレッシュを意識したローズマリー、パセリ、タピオカが入ったゼリーです。
●商品内容
美人ゼリー【リフレッシュ】４個入り

●原料へのこだわり

１）主原料となるローズマリーやパセリは信用できる天然ものを使用し、キャラメル色素を含まない有機タピオカを使用しました。店頭や自然光により素材の色だけでは１ヶ月もすると薄くなり不良品扱いになってしまう日本の商環境の中では色素を添加しないと一般流通できないため仕方がなく人体に害の少ない天然のお花の色素を使用しております。
２）ph調整剤を使用したくないため人体に害の少ない酸味で調整しました。
３）ゼリーを固める為ゼラチンなども検討したが美味しさを邪魔するため人体に害の少ない種類のゲル化剤を使用しました。

大変癖の強いパンチの効いた仕上がりになっています。
ローズマリーの薬草感がすごいです。薬草を煎じてゼリーに仕上げたかのような特製ゼリー。アクセントのパセリが更にgood。ゼリーに浮かぶタピオカの食感もお楽しみください。
やや苦味も感じられます。ゼリーはとても柔らかいのでつるつると喉に入っていきます。薬草の味に慣れなくてもまた食べたくなるリピート率高い不思議なゼリーです。
健康を意識した美味しく気軽に食べれるスイーツです。素材の持つ強さを活かし、原料にこだわりました。そして添加物の使用は極力避けて開発しております。

●オリジナル包装紙
美人ゼリー専用のオリジナル包装紙で最初から包装されております。高級カバンをモチーフにしたデザインはモダンで活動的な美人（外面、内面から輝きを持つ女性）のシンボルとしてイメージしました。

●監修者坂井美穂プロフィール
国際薬膳調理師
2006年拠点を日本からパリに移し、モデルとしてパリコレクションなどのショーを中心に活動。
現在は麻布十番でフレンチ薬膳を提案しながら、身体の内から溢れる美しさや健康を追求した様々なサービスを展開。料理教室やレストランとのコラボレーションイベント・数多くのレシピ提供・商品開発に携わる。
薬膳の資格、フレンチ薬膳通信講座や、テレビ出演等のメディア活動も精力的に展開中。