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菓子工房秦製菓

美人ゼリー  恵み 【 4個入り】

2,000(税込) 18pt

+送料250 円〜 (東京都の場合)

※条件により送料が異なる場合があります。 詳しくはこちら

  • カード決済可 クレジットカードでの決済が可能です。

  • 配送

    東京都の場合(常温便)

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商品説明

杏子は体に潤いを与え美肌にも良い食材です。
白キクラゲは食べる美容液と形容されることもあるほど美容に良いとされています。

【美人シリーズ】とは坂井美穂さんから「本当の美しさとは内面からにじみ出るような健やかさ輝きである」とお聞きしたことがきっかけで誕生したあんこ堂とのコラボレーション商品です。

国際薬膳調理師の坂井美穂先生監修。

【オススメの召し上がり方】
お好みに合わせて食べる数時間前に冷蔵庫で冷やしてお食べください。

【原材料名】
杏子、甜菜糖、バジル、白きくらげ、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、香料、色素【賞味期限は45日以上のものをお届けしております。】

ここがこだわり

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●国際薬膳調理師坂井美穂監修
国際薬膳調理師/料理研究家の坂井美穂先生から「本当の美しさとは内面からにじみ出るような健やかな輝きである」とお聞きしたことがきっかけで誕生した美人ゼリーシリーズ。原料にこだわり、添加物の使用は極力避けて開発しました。

〈杏子×バジル×白きくらげ〉のゼリー
美肌を意識した杏子、バジル、白きくらげが入ったゼリーです。
●商品内容
美人ゼリー【恵み】4個入り

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●原料へのこだわり

1)主原料となる杏子、バジル、白きくらげは信用できる天然ものを使用しました。店頭や自然光により素材の色だけでは1ヶ月もすると薄くなり不良品扱いになってしまう日本の商環境の中では色素を添加しないと一般流通できないため仕方がなく杏子にも含まれるカロチン色素を加えました。
2)ハーブなどとは違い素材に香りが少ないため自然由来の香りを少量だけ加え美味しさを演出しました。
3)ph調整剤を使用したくないため人体に害の少ない酸味で調整しました。
4)ゼリーを固める為ゼラチンなども検討したが美味しさを邪魔するため人体に害の少ない種類のゲル化剤を使用しました。

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パッケージを開封したら杏子の強い香りが広がります。
ゼリーの固さは柔らかいと固いのちょうど中間くらいです。見た目よりもそこそこ食べ応えがございます。杏子の甘さと白きくらげの淡白さ、ふんわりかおるバジルにより程よい甘さのバランスになります。またゼリーのぷるぷる食感の中のこりこりした白きくらげの食感の違いをお楽しみください。
健康を意識した美味しく手軽に食べれるスイーツです。素材の持つ強さを活かし、原料にこだわりました。そして添加物の使用は極力避けて開発しております。

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●オリジナル包装紙
美人ゼリー専用のオリジナル包装紙で最初から包装されております。高級カバンをモチーフにしたデザインはモダンで活動的な美人(外面、内面から輝きを持つ女性)のシンボルとしてイメージしました。

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●監修者坂井美穂プロフィール
国際薬膳調理師
2006年拠点を日本からパリに移し、モデルとしてパリコレクションなどのショーを中心に活動。
現在は麻布十番でフレンチ薬膳を提案しながら、身体の内から溢れる美しさや健康を追求した様々なサービスを展開。料理教室やレストランとのコラボレーションイベント・数多くのレシピ提供・商品開発に携わる。
薬膳の資格、フレンチ薬膳通信講座や、テレビ出演等のメディア活動も精力的に展開中。

商品詳細

  • 保存方法:
    直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。
  • 加工地:
    奈良県 
  • 内容量:
    杏子のゼリー:4個入り
  • 梱包サイズ:
    31.8cm x 8.4cm x 8.3cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    gurusuguri_05

店舗名

あんこ堂

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会社概要

会社名
株式会社 anco
住所
〒105-0001
東京都 港区 虎ノ門4-3-1
4F
TEL
03-4285-9379
FAX
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