百畳です。この商品も大変美味しい部位です。脂もあり、さえずりに近い味わいから内さえずりとも言います。時間をかけて塩茹でし、柔らかく仕上げておりますので美味しくお召し上がりいただけると思います。他の内臓系珍味(ヒメワタ、ヒャクヒロ)などと盛り合わせで食べ比べもよろしいかと、、ワサビ醤油、ねり辛子醤油、生姜醤油、ポン酢、胡椒醤油などお好みでお召上り下さいませ。
商品詳細
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- 内容量:
- 原材料 :ミンク鯨 イワシ鯨 ニタリ鯨 塩
原産地:北西太平洋/日本近海
内容量:1kg(複数個をグラム数を合わせてお届けします。)
保存方法: 冷凍(−18℃)
賞味期限 :冷凍保存で40日?解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ただし開閉の頻度や冷凍庫の温度により保存期間が異なります。
◆商品取り扱い方
パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
◆配送方法
クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。
◆お届けの目安
出荷日から1日から2日となります。
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- kujira-hyakujo-block-1kg
店舗名
鯨とクエのお店 ajisaku
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