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ミンク鯨 刺身用 畝須 うねす 1kg

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商品説明

下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝(うね)その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。生食用は若いミンク鯨に限定されその中でも脂身部分の柔らかいものだけを選別しております。食感はコリコリして脂に旨みがありお刺身で食べるにはとても美味しい部位です。ハリハリ鍋やしゃぶしゃぶでも美味しくいただけます。当店のお刺身用畝須(うねす)は若いミンククジラのみを使用しております。

商品詳細

  • 内容量:
    原材料 ミンク鯨
    原産地:日本近海
    内容量:1kg(複数個をグラム数を合わせてお届けします。)
    保存方法: 冷凍(−18℃)
    賞味期限 :冷凍保存で40日解凍後はお早めにお召し上がりください。

    ◆商品取り扱い方
    パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
    完全に解凍すると切りづらくなります。

    ◆配送方法
    クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配させて頂きます。
    常温便・冷蔵便との同梱は不可です。

    ◆お届けの目安
    出荷日から1日から2日となります。
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    133

鯨とクエのお店 ajisakuのご利用ガイド

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返品について

商品は食材につき、お客さまご都合による返品はご遠慮願います。 返品は初期不良の場合のみ、到着後2日以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。 返品の送料・手数料については、初期不良の場合のみ、当社が負担いたします。 ★返金について 初期不良かつ代替品交換不可能な場合のみ返品商品到着確認後5日以内平日にご指定口座にお振込致します。 ★返品連絡先 電話番号 :0738-42-0715 返送先住所:〒649-1534 和歌山県日高郡印南町印南山口858 担当者  :高木 大輔 【商品の発送について】 特にご指定がない場合、 銀行振込 ⇒ご入金確認後3営業日以内に発送いたします。 代金引換 ⇒ご注文確認後3営業日以内に発送いたします。

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