豚肉や生ベーコンをミンチにして型に詰め、焼き上げる料理。 フランス語で「田舎風パテ」の意味があり、フランスの伝統的な家庭料理のひとつです。
Ailesでは、豚肉に京都ポークを使用し、パテにフォアグラを加えて、よりコクのある味わいに仕上げました。また、ピスタチオのアクセントにより、食感も興味深いものになっています。豚肉の縮み固くなるのを防ぐため、低温でじっくりと火を入れ、焼成後は、しっかりとプレスしました。
フランスの郷土料理の代表的な料理です。食べがいのある、肉肉しい冷製料理の逸品です。ワインとも相性ピッタリです。是非ともご賞味くださいませ。
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商品詳細
-
- 賞味期限:
- 発送日より3日間
冷蔵便は10℃以下で保存
-
- 保存方法:
- 要冷蔵(10度以下)
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- 生産地・主原料原産地:
- 京都府 亀岡市
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- 加工地:
- 京都府
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- アレルギー物質:
- 卵、豚肉、本レストランでは、卵、落花生、かにを含む商品を製造しています。
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- 内容量:
- 商品名 京都ポーク・フォアグラ・ピスタチオのパテ・ド・カンパーニュ 内容量 80g 原材料 豚肉、フォアグラ、オニオン、卵、香辛料、ブランデー、ピスタチオ、食塩 保存方法 冷蔵便(10℃以下で保存) 賞味期限 発送から3日 配送方法 冷蔵便
-
- 梱包サイズ:
- 27.5cm x 26cm x 9cm
-
- 温度帯:
- 冷蔵
-
- 商品番号:
- c-000010
店舗名
エール
エールのご利用ガイド
返品について
お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。 商品到着後、中身のご確認を必ずお願い致します。 商品には万全を期しておりますが、万が一不良品・誤送品があった場合は、早急に対応させていただきます。 恐れ入りますが商品到着後2日以内にご連絡ください。 それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。 一度開封された商品 (開封後不良品とわかった場合を除く)、 お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。 代替えの商品がご準備できない場合は、お代金の返却となります。
お支払い方法について
- ■カード決済
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【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
- ■銀行決済
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ゆうちょ銀行 店名448普通預金5102723 名義 株式会社エール ・振込手数料は、お客様のご負担とさせていただきます。 ・商品の発送は、通常ご入金確認後1~3日程となります。 (お届け日時のご指定がある場合は、指定の日時に届くよう発送いたします)
- ■郵便振替
-
記号14470番号51027231 加入者株式会社エール ・お近くの郵便局窓口で、「郵便振替払込請求書兼受領書」という青色の用紙にてご送金下さい。 ・通信欄には商品名・注文番号をお書きください。 ・送金手数料は、お客様のご負担とさせていただきます。 ・商品の発送は、通常ご入金確認後1~3日程となります。
会社概要
- 会社名
- 株式会社エール
- 住所
- 〒604-0072
京都府 京都市中京区 油小路通竹屋町下ル橋本町471-8
- TEL
- 075-371-9777
- FAX
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