ペルーシュ

ペルーシュキューブシュガーブラウン 750g

Name: ペルーシュ キューブシュガーブラウン 750g
Price: 1764 JPY
Availability: InStock

1,764円(税込) 16pt

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商品説明

ふぞろいな形のブラウンシュガー

キューブの個性は、その不揃いな形にあり、ひとつひとつの大きさや形が違い、デコボコしています。
結晶の大きさと硬さは独自製法であり、他にはなかなか真似できない個性的なものです。
インド洋のフランス海外県であるレユニオン島で収穫されたサトウキビを100％使用し、日本の角砂糖よりも、固くてしっかりしています。コーヒーや紅茶に入れてかき混ぜずに、そのまま飲んでいただくと、飲むにつれて甘味の微妙な変化をお楽しみいただけます。

■ラ・ペルーシュ■
ラ・ペルーシュの歴史は、1828年にさかのぼります。フランスナントのキャンディ・ショップを経営するアンドレ・コセ氏がレシピを開発し、そのレシピをコセ氏の息子たちが引き継ぎました。その、ほかにないキビ糖の品質の高さと美味しさは、1889年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞しました。これをきっかけとして、翌年1890年に「ア・ラ・ペルーシュ」のブランドが生まれました。長年愛されてきた「ア・ラ・ペルーシュ」は1996年に「ラ・ペルーシュ」という名前に変わります。現在も多くの国々の高級ホテル、レストラン等で使用されています。

ペルーシュとはフランス語で、「雌オウム」という意味です。
パッケージに描かれているのは、原料のサトウキビが栽培されている、南の島に住む色鮮やかなオウムをイメージされています。

※注意事項※
・デザインが変更になることがございます。

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　商品により常温便・冷凍便の発送はお受けいたします。送料はメールでお問い合わせください。

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※セット商品のみ送料無料でございます。

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メールアドレス：info@kyoto-restaurant.jp

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2.メールのお問い合わせは24時間受け付けております。 2営業日以内にお返事させていただきます。

商品詳細

保存方法：

【開封前】常温で保存のこと。【開封後】常温で保存のこと。
生産地・主原料原産地：

フランス　
アレルギー物質：

アレルゲンなし、本レストランでは、卵、落花生、かにを含む商品を製造しています。
内容量：

750g
梱包サイズ：

27.5cm x 26cm x 9cm
温度帯：

冷蔵
商品番号：

T-20

店舗名

エール

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