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  • ズブリゾローナ【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/マロン)化粧箱入り※期日指定不可01
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il Centrino

ズブリゾローナ【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/マロン)化粧箱入り※期日指定不可

2,140(税込) 19pt

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商品説明

ここがオススメ

※現在注文が大変殺到しております。申し訳ございませんが、順次発送となり、期日指定ができませんので、予めご了承ください。

ワインのおつまみとしてお楽しみいただけるセットです。

・ゴルゴンゾーラ(赤ワインが欲しくなる、塩気を効かせたお味です)
・黒トリュフ(ふわっと広がるトリュフの芳醇な香り)
・マロン(軽くラムを効かせたほっくり栗の味です)

ここがこだわり

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  • 【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!

    「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび

    森里佳

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    ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022、一つ星の名店

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

     

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

     

    買えたあなたはラッキー!絶対お取り寄せしたい最強スイーツ

    商品は冷蔵で届きます。パッケージはシンプルかつ洗練されたデザインで、箱を開けた時の見た目も上品なので大切な方への贈り物やセンスの良い手土産にぴったりですね!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!

    ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

    【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションが嬉しい!

    左:【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピスタチオ)

      老若男女問わず喜ばれる、甘い系セット。

    右:【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/マロン)

      ワインのおつまみとしてお楽しみいただける、しょっぱい系セット。

    【大人の嗜好品】超進化系バターサンド!

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    【Dolce】3種セット

    ・ラムレーズン

    定番一番人気のフレーバー!とっても濃厚でバターの風味をより感じます。

    ・ビターチョコ

    70%ハイカカオの大人向けビターチョコ!程よい甘さのコントラストが魅力。

    ・ピスタチオ

    シチリア州ブロンテ産のピスタチオを使用。使用風味豊かで香ばしい!

    【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

    【Con Vino】3種セット

    ・ゴルゴンゾーラ

    赤ワインとぴったりの濃厚なゴルゴンゾーラは、後を引く美味しさです!

    ・黒トリュフ

    高級食材トリュフを贅沢に使用した逸品。ふわっと広がる芳醇な香りがたまりません。

    ・マロン

    栗にラムを効かせた大人リッチな味わい。お酒と甘いものが好きな方にぴったり!

    【濃厚リッチ】一口サイズのバターサンドに夢中!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

     

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。ホワイトデーにおすすめです!

  • 《予約殺到中!》一度食べたら忘れられない!お取り寄せしたい進化系スイーツ 4選

    ippin編集部のお取り寄せ

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    もうすぐGW!この時期イベントが盛りだくさんですよね♪慌てて母の日などお祝いに贈り物を用意する方も多いですよね。

    今回は、編集部が厳選した予約殺到中!名店の進化系お取り寄せスイーツをご紹介します。

    買えたらラッキーの話題のスイーツがズラリ♪

    自分へのご褒美にはもちろん、母の日、父の日などのギフトにも最適です。

    1:【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

    【紹介記事】

    【大注目】カヌレブームが止まらない!カリっともちもち、おきてやぶりの最強スイーツ(森里佳)

    2:【大注目】-23度で1週間の熟成冷凍!?常識を覆す、超進化系バウムクーヘン!

    今回は、岐阜県多治見市の静かな森の中に佇む「ナチュール・ド・ドルチェ」の唯一無二な『-23° FROZEN BAUMUKUCHEN(-23°フローズンバウムクーヘン)』をご紹介します。

    こちらの商品は、-23度の冷凍庫で1週間熟成させて完成するという、新感覚スイーツ!材料は完全無添加なので、安心安全。また、大量生産せずに、ひとつひとつ手作りなので一日に作れる量は限りがあるんだとか。今までにない……冷凍熟成されたバウムクーヘンの味わいを是非、この機会にご賞味ください。

    箱を開けてみると、ホログラムカラーの近未来系パッケージが!まさかここにバウムクーヘンが入っているとは、想像がつかないほどオシャレですね。ご自宅用はもちろん贈り物や手土産のシーンを素敵に演出してくれそうです。

    バウムクーヘンは、一つ一つ個包装になって特別感が溢れています。また、大切にトレーに入れられていて、食べる前から作り手のあたたかな優しさが感じられますね。贈った側も贈られた側も嬉しくなってしまう……そんな逸品です。

    この見事な焼き目……思わず、ため息の出るような美しさですね!

    こちらの商品の最大の特徴は、何といっても“冷凍熟成”。名前の通り-23度の冷凍庫で1週間凍らせて熟成させるバウムクーヘンです。冷凍熟成させることでもっちりとした食感と上品な甘さ、絶妙なコクを生み出しているんだとか。

    商品が届いてから冷蔵庫で3時間後が一番美味しい食べ頃ということで、少し待ってから実食してみました。表面はサクッとひんやり、生地はしっとりとした重厚感があって、今までのバウムクーヘンの概念を覆されます。また、素材本来の旨味がギュッと詰まっていて、一度食べたらクセになってしまうこと間違いなし!じっくりと味わいたくなる繊細な逸品です。

    長い間、納得のいく美味しさをとことん追求して完成したフローズンバウムクーヘン!“冷凍熟成”という斬新すぎる製造工程やスタイリッシュなパッケージなど、感度の高い方への贈り物にもおすすめです。冷蔵庫で保存しておけるので、贈られた方の好きなタイミングで楽しめるので、喜ばれそうですね。

     

    【紹介記事】

    【予約殺到中】-23度で1週間の熟成冷凍!?完全無添加、進化版バウムクーヘン!(森 里佳)

    4:カヌレブームが止まらない!カリっともちもち、おきてやぶりの最強スイーツ

    【京都発】有名レストランが手掛ける極上カヌレをご紹介します。

    京都・東山五条にお店を構えるフレンチレストランのシェフが「本当に自分が食べたいと思うデザートを作りたい!」と考え、誕生した究極のカヌレ。オーナーの田邉シェフは、フランス3つ星レストランをはじめ、スイス・ベルギーの星付きレストランで修業を重ねた超本格派!

     

    まず、この高級感溢れるパッケージに注目!シンプルかつ洗練されたデザインで、手土産や目上の方への贈り物にもぴったりな品です。カヌレは、冷凍状態で配送されるので、常温解凍(夏場は冷蔵解凍)して下さいね。解凍後は、オーブントースターで5分程温めて少し冷ますとご自宅でも出来立ての風味とカリッと食感を実感して頂けます。贈った側も贈られた側も嬉しくなってしまう……そんな逸品です。この見事な焼き目……思わず、ため息の出るような美しさですよね!シェフの技が凝縮されたカヌレは、ひとつひとつ手作りで丁寧に焼き上げられるため、“一度食べたら虜になる美味しさ”です。

    シェフ自ら選び抜いた素材は、京都市 西田養鶏場さんの「京地玉」やフランスのカヌレ協会会長推薦のラム酒「ネグリタ」を使用するなどこだわり満載!そんな贅沢素材をふんだんに使用したカヌレは、上品な甘さと濃厚で奥深い香りとほろ苦さがベストマッチ!生地、混ぜ方、焼き加減、温度調整……全てに妥協を許さず作られていのにも納得です!

    表面はカリっと、中はモチっと食感なので食べ始めたらついついもう一個!と手が伸びてしまうクセになる逸品ですよ。シェフが自ら納得のいく美味しさをとことん追求して完成した最強のカヌレ!お好きな器に移してお好みのドリンクと一緒に頂くと、より一層素敵な雰囲気を演出してくれます。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどお酒との相性も抜群ですよ!ゆったりと流れる優雅なひとときにいかがでしょうか?

     

    【紹介記事】

    【大注目】カヌレブームが止まらない!カリっともちもち、おきてやぶりの最強スイーツ(森里佳)

    4:【ザクッ旨!】バリバリ食感がたまらない……超贅沢進化系ラスク!

    今回は、兵庫県赤穂市の港町にある予約が取れないことで有名なイタリアン“SAKURAGUMI(サクラグミ)”がプロデュースする大人気スイーツ店「坂利太(サリータ)」の大人気ラスクをご紹介します。

    地元赤穂市の素材を使い、地元ならではのお土産になるようなスイーツを!と考えられたのが、『てーてってー』という大人気のラスク。特徴的な商品名ですが、「てーてってー」は赤穂弁で「連れてって」という意味。

    ここにも赤穂土産として市外へ「連れてって」という意味が込められているんだとか。

    そんな、大人気ラスクをさらに進化させた新商品の『ぱーてってー』は、新たなブームになること間違いなし!

    可愛らしい方言とユーモアあふれるネーミングに好奇心がそそられます。

    実は、特徴的なのは名前だけではなく、見た目にも驚きが隠されています!

    また、完全手作りのため製造数に限りがある希少なラスクは、話題性もあり自分へのご褒美はもちろんのこと、贈り物や手土産に最適ですよ。

    シンプルで洗練されたパッケージには、磨きぬかれた味と技が詰まっています。

    お渡し用の袋も綺麗に包装されているので、大切な方への贈り物やホームパーティの手土産、オフィスなどへの差し入れにも最適です。

    こうした贈った方にもきちんと想いが伝わるギフトって貴重ですよね。もちろん、自分へのご褒美にも!どんなシーンでもおすすめできる逸品ですよ。

    まるで牡蠣の殻!?インパクト大……魅惑の絶品ラスク!

    パリパリッとした食感を再現するために、丁寧に薄く引き伸ばした生地を何層にも重ねて作られるミルフィーユ状の生地。

    こんがり焼き上がったラスクは、食べた時の音や食感がとっても楽しい!!また、本物の牡蠣の殻と同じく、こちらのお菓子もひとつひとつ大きさや表情が違うのも面白いですね。

    ぜひお買い求めください。

     

    【紹介記事】

    【ザクッ旨!】予約困難店のシェフ渾身!バリバリ食感がたまらない……超贅沢ラスク!(森里佳)

  • 《悶絶注意》一度食べたら忘れられない!お取り寄せしたい美食家グルメ5選

    ippin編集部のお取り寄せ

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    GWも終わり、梅雨の時期。外出しなくても、自宅で全国の名品をお取り寄せして楽しんだり、連休中に食べ損ねた地方の人気商品を慌てて注文したい人に必見です♪

    今回は、編集部が厳選した予約殺到中!美食家が太鼓判を押す!全国名店のお取り寄せグルメをご紹介します。買えたらラッキーの話題の商品がズラリ♪

    自分へのご褒美にはもちろん、父の日などのギフトにも最適です。

    1:【高級生ハムのような味わいに悶絶】一度食べたら忘れられない絶品蒸し鶏(三重県)

    今回ご紹介するのは、三重県川越町に店を構える中華の名店「楽山居(らくさんきょ)」。「楽山居」は四川料理をベースに広東、北京、上海料理もとり入れ、地元の方を中心に多くの方に愛される名店で、「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」にも掲載されています。素材を吟味することはもちろん、調味料も多くを自家調整しているそうで、美味しさへの想いに頭が下がります。

     

    冷蔵庫でゆっくり解凍させたら、冷たいままお好みの大きさにカットするだけでいただけます。
    蒸し鶏というとサラダチキンや棒棒鶏のような色を想像していましたが、この蒸し鶏は醬油で味付けがされており、美味しそうな茶色です。
    先ずは大きめにカットしてそのままいただいたのですが、臭みがまったくなく、ものすごく美味しい……!! 鶏肉本来の旨み、ほんのりとした甘みに、優しい醤油味が加わり、あっさりしつつもコクがあります。お行儀悪ですが、カットしている最中につまみ食いをしてしまい、やみつきになってしまったほど。まるで上質なハムのような食感も硬すぎず柔らかすぎずで、思わず箸が進みます。


    こちらの蒸し鶏はサラダにするのもおすすめとのことで、細かくカットして、葉野菜、ごま油、お酢、塩こしょうと合わせてみました。一口食べたら、まるでお店で食べるようなしっかり美味しいサラダに仕上がっていてびっくり! ものすごく簡単なのに、ここまで美味しくなるなんて……蒸し鶏がお店で丁寧に作られているからこそ、サラダの美味しさをぐっと底上げしてくれるんだなと、しみじみ感動してしまいました。

     

    他にも、細かく刻んでチャーハンや卵焼きの具材にしたり、スライスしてラーメンに載せたりと、さまざまな楽しみ方ができそう。「楽山居」の蒸し鶏、必食の価値アリですよ。

    『岡山県産森林鶏の蒸し鶏』も、セットの『国産牛ほほ肉の醬油煮込み』もご家族みんなが喜ぶ味付けです。贈り物はもちろん、おもてなしや自分へのご褒美にもおすすめ。

     

    紹介記事
    “記憶に残る美味しさ”の絶品蒸し鶏!「楽山居」中華セットで贅沢なおうちごはん

    2:【超ド迫力】圧倒的旨さに驚愕!極上の肉汁が溢れ出す……魅惑の鴨肉料理(兵庫県)

    今回は、兵庫県・神戸市にある河内鴨肉専門店『田ぶち』さんの鴨料理セットをご紹介します。

    こちらのお店は、鴨料理という新しいジャンルで『ミシュランガイド兵庫 2016 特別版』に一つ星として評価されたという超実力派の名店!

    神戸の精肉・加工専門店「ふじお商店」さんとコラボして作られたという無添加ソーセージと無添加ハムに、パン激戦区の神戸で人気の「ベーカリーバカンス」さんのパンがセットになった豪華詰め合わせ。ちょっと贅沢したい……そんな日にぴったりな逸品ですね!

     

    トースターで温めたコッペパンに切れ目を入れ、焼き上げたソーセージを豪快に丸ごと一本挟めば“絶品鴨肉ソーセージサンド”の完成!

    カットせずに大きな口でバクッと頬張ると……あまりの美味しさに驚愕!ソーセージと相性抜群のパンがセットになって“他では味わえない”感動の逸品は必食です!

     

    鴨ハムは、約250gと大きな鴨肉のかたまりにわくわく感が掻き立てられます!名店の美味しさそのままに……お好みの分厚さにカットするだけで、自宅でも簡単に完成してしまうプロの味。忙しい日々の中でこんな贅沢なお食事ができるなんて、最高ですよね!

    ちょっと贅沢なおうち時間のお供にいかがでしょうか?お酒との相性も抜群なので、ゆったりと流れる至福タイムに最適です。

     

    有名なお店が手掛けている点など、話題性があり会話も盛り上がりそうですね!自分へのご褒美はもちろんのこと、お子様から年配の方まで幅広い世代の方や食通の方にも自信を持ってお渡しできますよ。

    一度食べると虜になる魅惑の食感と旨味……!是非、この美味しさをご実感下さい。

     

    [紹介記事]

    【超ド迫力】圧倒的旨さに驚愕!極上の肉汁が溢れ出す……魅惑の鴨肉料理!

    3:【蕎麦のようで蕎麦でない】ズルっとやりたい、激ウマうどん!(大阪府)

    今回は、大阪・淀屋橋にある自家製粉石臼挽きうどんが魅力的な「青空blue」さんの『鍋すきうどんセット』をご紹介します。

    こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021』にビブグルマンとして評価された超人気店!そんな名店から、何も買い足さず簡単にご自宅でプロの味が楽しめる逸品をご紹介致します。

     

    ひとつひとつ丁寧に石臼で製粉・製麺まで行われるうどんの美味しさに、食卓が盛り上がること間違いなし!大切な方への贈り物にも是非ご活用ください。

    お蕎麦は、ざる用と鍋用のそれぞれ2名分ずつ区切られているので、軽量の必要もいりません。うどんを取り出して、ほぐしながらお鍋で5分間茹でるだけ!最後にお水で〆れば、あっという間に完成です。

    まず一口目は、ざるうどん用に同封された長崎県『五島灘の塩』を付けて、召し上がって頂くのがおすすめです。ズズッといただけば、粉のもつ独特の食感と小麦本来の香りが絶品!お塩は角のないまろやかな味わいで、うどん本来の旨味を最大限に引き出してくれます。

    一般のうどんに比べて粗挽きなので“蕎麦のような”色合いになっており、まさに新感覚の麺。今までに味わったことのない深みのある美味しさは、全国の美食家がこのうどんを求めてお店を訪れるのにも、納得です!!

    また、ざるうどんとしてシンプルに頂くのも魅力ですが、うどんすきとして食材の旨味と一緒に味わえる楽しさもあります。出汁は多めに入っているので、残りは雑炊や茶わん蒸しなどアレンジして余すことなく味わってみてはいかがでしょうか。

     

    [紹介記事] 
    【至高の極上うどんすき】青空blueの『鍋すきうどんセット』(お取り寄せ可)

    4:【凝縮された出汁の旨味に感動】 「味吉兆」の鯛茶漬けセット(大阪府)

    今回ご紹介するのは、大阪の日本料理「味吉兆」の鯛茶漬けセットです。

    昭和45年5月、吉兆の創始者であった湯木貞一氏より命を受けて、大丸心斎橋店に店舗を構え、昭和47年からは現在の屋号でスタートを切った「味吉兆」。お取り寄せ商品は素材や出汁を吟味されており、中でも「鯛茶漬け」に使用している鯛は、淡路島岩屋産の天然真鯛を選び抜いているそう。明石海峡の激しい潮流にもまれ、豊富なプランクトンに恵まれて育った天然真鯛。身が引き締まり、旨みがギュッと詰まっています。

     

    鯛茶漬けセットには、天然真鯛の身、出汁、ごまだれ、きざみ海苔、わさびがそれぞれ2つずつ入っています。海苔やわさびなどの薬味もセットになっているので、ほかに用意する材料がないのはありがたいですね。また、食べるときまで冷凍保存できるのも嬉しいですね。保存の際、きざみ海苔は常温保存をしておくようにしましょう。

    さっそく調理をしてみたのですが、器の用意や盛付も含めて30分足らずで完成したので、とても簡単です。食べる前からお出汁の良い香りがキッチンに漂い、まるで料亭に来ている気分が楽しめます。

    一口食べてみると、ぷりぷりの鯛の身に、濃厚なごまだれがよく合います。そこに、昆布がふわっと香る出汁が合わさると……さまざまな旨みが幾重にも重なり、言葉にならない美味しさです。

    残暑が厳しく、エアコンや冷たい飲み物で身体が冷えることもありますが、あつあつの出汁がさらさらと喉を通るのがとても心地よく、おなかもじんわりと温まります。

     

    こんなご時世でなかなか関西まで出かけることが難しい今、お取り寄せで名店の鯛茶漬けが楽しめるのはとても嬉しく、ありがたいですよね。「味吉兆」の鯛茶漬けで、おうちでの「おもてなし上手」を目指してみませんか?ぜひお試しください。

     

    [紹介記事] 
    これがあればおもてなし上手! 大阪「味吉兆」の鯛茶漬けセット

    5:【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のおつまみバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

    [紹介記事]
    【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!(森 里佳)

  • 《芸術の逸品》今年抑えておきたい!新感覚&新食感に感動する!上半期最強スイーツ

    ippin編集部のお取り寄せ

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    もうすぐ6月!もう1年の半分が過ぎようとしています。

    2022年の上半期!編集部が注目した『芸術級』の進化系スイーツを総まとめ。

    「こんなの食べたことない!」と感動する逸品が続々と登場します。買えたらラッキーの話題のスイーツなので、早々にチェックしましょう。

    1:《超優秀》新潟直送!【個包装】【日持ち】【可愛い】の最強スイーツ

    今回は、新潟県にあるモダンイタリアンレストラン「Atelier CHIANTI アトリエキャンティ」が展開する新ブランド『canelé de CHIANTI(カヌレドキャンティ)』の極上カヌレセットをご紹介します。

    こちらのお店は『ミシュランガイド新潟2020特別版』に掲載されたという本格派レストラン。パティシエ経験のあるオーナシェフ川又真氏が2021年4月より新潟初のカヌレ専門店をオープンされたということで、話題性抜群の超人気店。

     

    カヌレは一つ一つ丁寧に焼き上げられており、自分へのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝すること間違いなし!食べるのがもったいないほどキュートな見た目は、ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は必見です。

    商品は冷凍便で、パッケージは上品で洗練されたデザインで持ち運びやすい軽さなので重宝しそうです。賞味期限も60日と長いのも嬉しいポイント!

    一つ一つが個包装なので、衛生的でお配りにも最適なのでご時世にはぴったりです。好きな時に食べたり、持ち運んだりできるのもいいですね。

    カヌレは全部で18種類!プレーンや抹茶など定番人気のフレーバー以外に西京味噌やほうじ茶といった一風変わったものもあるようで、まさに新感覚!

    カリッ、モチッの新食感を楽しんで頂くために、レンジやオーブンで温めてもOK♪

    ビジュアルにもこだわり満載!こんなに美しいカヌレは今まで見たことのない…!

    袋から取り出した瞬間……カヌレの香ばしい香りが漂います。食べる前から美味しそう!

    生地は超低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げているそうです。さらに、素材そのものの魅力を最大限に引き出せるよう、フレーバーごとに生地をアレンジされているというこだわり!フレーバーにによって生地の違いが味わえる……究極のカヌレをぜひ!

     

    [紹介記事] 
    【人気急上昇】カヌレブーム再熱!カリッ、モチッの新食感!超進化系トレンドスイーツ(森里佳)

    2:【大注目】-23度で1週間の熟成冷凍!?常識を覆す、超進化系バウムクーヘン!

    今回は、岐阜県多治見市の静かな森の中に佇む「ナチュール・ド・ドルチェ」の唯一無二な『-23°FROZEN BAUMUKUCHEN(-23°フローズンバウムクーヘン)』をご紹介します。

    こちらの商品は、-23度の冷凍庫で1週間熟成させて完成するという、新感覚スイーツ!材料は完全無添加なので、安心安全。また、大量生産せずに、ひとつひとつ手作りなので一日に作れる量は限りがあるんだとか。今までにない……冷凍熟成されたバウムクーヘンの味わいを是非、この機会にご賞味ください。

    箱を開けてみると、ホログラムカラーの近未来系パッケージが!まさかここにバウムクーヘンが入っているとは、想像がつかないほどオシャレですね。ご自宅用はもちろん贈り物や手土産のシーンを素敵に演出してくれそうです。

    バウムクーヘンは、一つ一つ個包装になって特別感が溢れています。また、大切にトレーに入れられていて、食べる前から作り手のあたたかな優しさが感じられますね。贈った側も贈られた側も嬉しくなってしまう……そんな逸品です。

    この見事な焼き目……思わず、ため息の出るような美しさですね!

    こちらの商品の最大の特徴は、何といっても“冷凍熟成”。名前の通り-23度の冷凍庫で1週間凍らせて熟成させるバウムクーヘンです。冷凍熟成させることでもっちりとした食感と上品な甘さ、絶妙なコクを生み出しているんだとか。

    商品が届いてから冷蔵庫で3時間後が一番美味しい食べ頃ということで、少し待ってから実食してみました。表面はサクッとひんやり、生地はしっとりとした重厚感があって、今までのバウムクーヘンの概念を覆されます。また、素材本来の旨味がギュッと詰まっていて、一度食べたらクセになってしまうこと間違いなし!じっくりと味わいたくなる繊細な逸品です。

    膨張剤や安定剤などを一切使わない完全無添加なので、お子様や年配の方まで幅広い世代の方に安心してお召し上がり頂けます。-23度の冷凍熟成が生み出した究極の美味しさを是非この機会にご賞味下さい。

     

    [紹介記事]
    【予約殺到中】-23度で1週間の熟成冷凍!?完全無添加、進化版バウムクーヘン!(森 里佳) 

    3:【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

    [紹介記事]
    【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!(森 里佳)

  • 《由緒正しき逸品》編集部厳選のお中元ギフト《総集編》!名スイーツ&グルメ6選

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    お中元シーズン到来!今夏、贈り物としてふさわしい編集部厳選の逸品をご紹介いたします。どうせ贈るなら『ホンモノの美味しい』を味わって頂きたいですよね。

    食卓を華やかに彩る、“あの名店”の入手困難、且つ“グルメ偏差値高め”の逸品や、おうち時間を最大限に楽しむ!“あの名店”の絶品スイーツがズラリ。

    自分へのご褒美にはもちろん、父の日、お中元、帰省土産などのギフトにも最適です。

    1:【豪華絢爛】2つ星の名店『祇園 丸山』の骨抜きグルメ!

    今回は、京都・祇園にある超有名店「祇園丸山」さんの『すっぽん鍋とかやくご飯』をご紹介したいと思います。

    こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2022』に二つ星として評価されたお店!京都の旬味覚を用いた正統な京料理を伝承しながらも、五感を震わす、新旧が融合した京料理が自慢のお店です。

    下準備いらずで、とても簡単に極上の美味しさを体感して頂けます。国産すっぽんを一匹使用した純度100%のすっぽん鍋……出汁とすっぽんの切り身をお鍋に移し、ひと煮立ちさせた後、残りの具材をすべて入れれば完成!コラーゲンたっぷりのすっぽん鍋は旨味が凝縮されていて、とっても美味しい!身はプリプリで食べ応え抜群!お鍋に入れるお野菜はシンプルにおねぎだけなので、上品な味わいが楽しめますよ。

     

    普段なかなか口にできない“名店の味”をお中元の贈り物として、いかがでしょうか。

    付属の色鮮やかな具材で風味豊かなかやくご飯も、無洗米と特製スープを一緒に炊飯し、具材とトッピングを振りかけるだけ。

    京都産の牛蒡や油揚げなどから滲み出る旨味と食感が楽しい逸品。最高の食材にこだわり、素材本来の味わいを引き出した特別なかやくご飯は、すっぽん鍋との相性抜群!

    本当に手間いらずの簡単調理!忙しい毎日でもこんなに簡単に作れるなんて、本当に嬉しいですね!ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としても大活躍してくれること間違いなしです。

     

    ブランド名:祇園 丸山

    商品名:【祇園 丸山】すっぽん鍋とかやくご飯

    (お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    【骨抜きグルメ】超贅沢!一度は食べてみたい……憧れのすっぽん鍋と絶品かやくご飯!(森 里佳)

    1:【超ド迫力】圧倒的旨さに驚愕!極上の肉汁が溢れ出す……魅惑の鴨肉料理

    今回は、兵庫県・神戸市にある河内鴨肉専門店『田ぶち』さんの鴨料理セットをご紹介します。

    こちらのお店は、鴨料理という新しいジャンルで『ミシュランガイド兵庫 2016 特別版』に一つ星として評価されたという超実力派の名店!

    神戸の精肉・加工専門店「ふじお商店」さんとコラボして作られたという無添加ソーセージと無添加ハムに、パン激戦区の神戸で人気の「ベーカリーバカンス」さんのパンがセットになった豪華詰め合わせ。ちょっと贅沢したい……そんな日にぴったりな逸品ですね!

     

    トースターで温めたコッペパンに切れ目を入れ、焼き上げたソーセージを豪快に丸ごと一本挟めば“絶品鴨肉ソーセージサンド”の完成!

    カットせずに大きな口でバクッと頬張ると……あまりの美味しさに驚愕!ソーセージと相性抜群のパンがセットになって“他では味わえない”感動の逸品は必食です!

     

    鴨ハムは、約250gと大きな鴨肉のかたまりにわくわく感が掻き立てられます!名店の美味しさそのままに……お好みの分厚さにカットするだけで、自宅でも簡単に完成してしまうプロの味。忙しい日々の中でこんな贅沢なお食事ができるなんて、最高ですよね!

    ちょっと贅沢なおうち時間のお供にいかがでしょうか?お酒との相性も抜群なので、ゆったりと流れる至福タイムに最適です。

     

    有名なお店が手掛けている点など、話題性があり会話も盛り上がりそうですね!自分へのご褒美はもちろんのこと、お子様から年配の方まで幅広い世代の方や食通の方にも自信を持ってお渡しできますよ。

    一度食べると虜になる魅惑の食感と旨味……!是非、この美味しさをご実感下さい。

     

    ブランド名:河内鴨料理 田ぶち

    商品名:【送料無料】【コラボ商品】〈鴨脂がジュワーーッ!〉保存料不使用 無塩せきソーセージと鴨ハムのセットと『ベーカリーバカンス』のパンセット

     

    [紹介記事] 

    【超ド迫力】圧倒的旨さに驚愕!極上の肉汁が溢れ出す……魅惑の鴨肉料理!

    3:お店と同じ美味しさをご自宅で! 大阪「味吉兆」の鯛茶漬けセット!

    今回ご紹介するのは、大阪の日本料理「味吉兆」の鯛茶漬けセットです。

    昭和45年5月、吉兆の創始者であった湯木貞一氏より命を受けて、大丸心斎橋店に店舗を構え、昭和47年からは現在の屋号でスタートを切った「味吉兆」。お取り寄せ商品は素材や出汁を吟味されており、中でも「鯛茶漬け」に使用している鯛は、淡路島岩屋産の天然真鯛を選び抜いているそう。明石海峡の激しい潮流にもまれ、豊富なプランクトンに恵まれて育った天然真鯛。身が引き締まり、旨みがギュッと詰まっています。

     

    鯛茶漬けセットには、天然真鯛の身、出汁、ごまだれ、きざみ海苔、わさびがそれぞれ2つずつ入っています。海苔やわさびなどの薬味もセットになっているので、ほかに用意する材料がないのはありがたいですね。また、食べるときまで冷凍保存できるのも嬉しいですね。保存の際、きざみ海苔は常温保存をしておくようにしましょう。

    さっそく調理をしてみたのですが、器の用意や盛付も含めて30分足らずで完成したので、とても簡単です。食べる前からお出汁の良い香りがキッチンに漂い、まるで料亭に来ている気分が楽しめます。

    一口食べてみると、ぷりぷりの鯛の身に、濃厚なごまだれがよく合います。そこに、昆布がふわっと香る出汁が合わさると……さまざまな旨みが幾重にも重なり、言葉にならない美味しさです。

    残暑が厳しく、エアコンや冷たい飲み物で身体が冷えることもありますが、あつあつの出汁がさらさらと喉を通るのがとても心地よく、おなかもじんわりと温まります。

     

    こんなご時世でなかなか関西まで出かけることが難しい今、お取り寄せで名店の鯛茶漬けが楽しめるのはとても嬉しく、ありがたいですよね。「味吉兆」の鯛茶漬けで、おうちでの「おもてなし上手」を目指してみませんか?ぜひお試しください。

     

    ブランド名:味吉兆

    商品名:大阪「味吉兆」の鯛茶漬けセット(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事] 
    これがあればおもてなし上手! 大阪「味吉兆」の鯛茶漬けセット

    4:あまりの美味しさに悶絶!楽山居の“ プリプリ焼売”&“とろーり牛ほほ肉”

    今回ご紹介するのは、三重県川越町に店を構える中華の名店「楽山居(らくさんきょ)」。「楽山居」は四川料理をベースに広東、北京、上海料理もとり入れ、地元の方を中心に多くの方に愛される名店で、「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」にも掲載されています。素材を吟味することはもちろん、調味料も多くを自家調整しているそうで、美味しさへの想いに頭が下がります。

     

    今回は

    ・国産牛ほほ肉の醬油煮込み:約200g

    ・肉焼売(海老入り):8個

    ・海老焼売:8個

    のセットをお取り寄せ。3点セットは冷凍便で届きます。

     

    お取り寄せのお惣菜は簡易包装で届くことが多いですが、こちらはきちんと包装され、店名も入っているので、贈り物としても重宝しそうです。

    温めるだけで、中華のご馳走が3品仕上がるのはとってもありがたいですね。牛ほほ肉の醬油煮込みを前日から解凍しておけば、2口コンロなら準備も含めて20分ほどで完成します。忙しいときはもちろん、おもてなしの際にもお客さまをお待たせすることがありません。

    ぷりっぷりの2種の焼売の美味しさはもちろん、特筆すべきは『牛ほほ肉の醬油煮込み』!箸でも切れるほど柔らかく煮込まれた牛ほほ肉を一口いただくと、すぐにほろりと解けていき、お肉の旨みが溶け込んだ醬油ダレの香りが鼻を抜け、感動モノの美味しさ! シンプルな味付けなので、老若男女問わず多くの方に喜んでいただける絶品の煮込み料理です。

    自炊の機会が増えたとはいえ、本格的な中華料理はあまり作らないし、作ったとしても“料理の素”を買うことが多い方もいらっしゃると思います。そんなときこそ「楽山居」の『国産牛ほほ肉の醬油煮込み』と2種の焼売のセットで、ご自分のために、自宅で本格中華を味わってみませんか?

     

    お店でひとつひとつ手作りのため、受注生産で数量限定の本品。商品到着日の指定ができないそうなので、余裕をもって注文することをおすすめします。絶品の中華ご馳走をお楽しみください!

     

    ブランド名:楽山居

    商品名:《ミシュラン掲載店》【数量限定】国産牛ほほ肉の醤油煮込みと肉焼売&海老焼売セット(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    食欲に火をつける! 三重県で愛される名店「楽山居」の中華ご馳走3種セット

    5:【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

    ブランド名:il Centrino

    商品名:ズブリゾローナ【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/マロン)化粧箱入り※期日指定不可(お取り寄せ可)

    商品名:ズブリゾローナ【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピスタチオ)化粧箱入り※期日指定不可(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!(森 里佳)

    6:《いつもの食卓が100倍豪華!》一度食べると忘れられない…日本一の鯛めし

    今回は、大阪・北堀江にある超有名店「味吉兆」の“日本一の鯛”とも称される明石の鯛を使用したプレミアムな『鯛めしセット』をご紹介したいと思います。

    こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021』に一つ星として評価されたお店!古くから守り抜かれてきた“なにわの食文化”を今に伝える伝統の技と最上のおもてなしが魅力です。

    普段なかなか口にできない……そんな名店、「味吉兆」渾身のお取り寄せを是非この機会にお試し下さい。ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしの逸品です。

    準備するのはお米と土鍋(または炊飯器)のみの手間いらず!

    普段お米を炊く手順で、お米を研いでお水の代わりに同封の出汁を解凍して入れます。鯛の身は凍ったまま上にポンっと乗せて蓋を閉め、あとはお米が炊き上がるのを待つだけ。

     

    お魚の下処理で面倒な骨や鱗は全て取り除いてある状態で届くので、本当に手間いらずの簡単調理!忙しい毎日でもこんなに簡単に作れるなんて、本当に嬉しいですね!

    アツアツのご飯に、鯛ならではの上品な旨みと香りがたっぷり詰まっていて、口いっぱいにかきこみたくなる美味しさです!お好みで付属の粉山椒をふりかければより一層香りが引き立ちます。

    鯛は年中出回っていますが、特に春と秋が旬と言われています。ぜひ、鯛の美味しい時期に、旨みたっぷりの鯛めしをお試し下さい。

     

    ブランド名:味吉兆

    商品名:【味吉兆】鯛めし2合炊きセット (お取り寄せ可)

      

    [紹介記事]
    【悶絶級の美味しさ】美食家たちに愛される……日本一の天然真鯛で極上鯛めし!!(森里佳)

  • 《2022上半期》まだ食べてない!?新感覚&新食感に感動する予約殺到スイーツ

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    あっという間に7月!もう1年の半分が過ぎてしまいましたね。

    2022年の上半期!編集部が注目した『最強』の進化系スイーツを総まとめ!

    「こんなの食べたことない!」と感動する逸品が続々と登場します。買えたらラッキーの話題のスイーツなので、早々にチェックしましょう。

    1:【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”をご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

    ブランド名:il Centrino

    商品名:ズブリゾローナ【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/マロン)化粧箱入り※期日指定不可(お取り寄せ可)

    商品名:ズブリゾローナ【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピスタチオ)化粧箱入り※期日指定不可(お取り寄せ可)

     

     

    [紹介記事]
    【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!(森 里佳)

    2:《超優秀》新潟直送!【個包装】【日持ち】【可愛い】の最強スイーツ

    今回は、新潟県にあるモダンイタリアンレストラン「Atelier CHIANTI アトリエキャンティ」が展開する新ブランド『canelé de CHIANTI(カヌレドキャンティ)』の極上カヌレセットをご紹介します。

    こちらのお店は『ミシュランガイド新潟2020特別版』に掲載されたという本格派レストラン。パティシエ経験のあるオーナシェフ川又真氏が2021年4月より新潟初のカヌレ専門店をオープンされたということで、話題性抜群の超人気店。

     

    カヌレは一つ一つ丁寧に焼き上げられており、自分へのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝すること間違いなし!食べるのがもったいないほどキュートな見た目は、ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は必見です。

    商品は冷凍便で、パッケージは上品で洗練されたデザインで持ち運びやすい軽さなので重宝しそうです。賞味期限も60日と長いのも嬉しいポイント!

    一つ一つが個包装なので、衛生的でお配りにも最適なのでご時世にはぴったりです。好きな時に食べたり、持ち運んだりできるのもいいですね。

    カヌレは全部で18種類!プレーンや抹茶など定番人気のフレーバー以外に西京味噌やほうじ茶といった一風変わったものもあるようで、まさに新感覚!

    カリッ、モチッの新食感を楽しんで頂くために、レンジやオーブンで温めてもOK♪

    ビジュアルにもこだわり満載!こんなに美しいカヌレは今まで見たことのない…!

    袋から取り出した瞬間……カヌレの香ばしい香りが漂います。食べる前から美味しそう!

    生地は超低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げているそうです。さらに、素材そのものの魅力を最大限に引き出せるよう、フレーバーごとに生地をアレンジされているというこだわり!フレーバーにによって生地の違いが味わえる……究極のカヌレをぜひ!

     

    ブランド名:canele de CHIANTI

    商品名:Canelé de CHIANTI オリジナルカヌレ 10種SET(お取り寄せ可)

     

     

    [紹介記事] 
    【人気急上昇】カヌレブーム再熱!カリッ、モチッの新食感!超進化系トレンドスイーツ(森里佳)

    3:【大注目】-23度で1週間の熟成冷凍!?常識を覆す、超進化系バウムクーヘン!

    今回は、岐阜県多治見市の静かな森の中に佇む「ナチュール・ド・ドルチェ」の唯一無二な『-23度 FROZEN BAUMUKUCHEN(-23度 フローズンバウムクーヘン)』をご紹介します。

    こちらは、-23度の冷凍庫で1週間熟成させて完成するという、新感覚スイーツ!材料は完全無添加なので、安心安全。また、大量生産せずに、ひとつひとつ手作りなので一日に作れる量は限りがあるんだとか。

    箱を開けてみると、ホログラムカラーの近未来系パッケージが!まさかここにバウムクーヘンが入っているとは、想像がつかないほどオシャレですね。ご自宅用はもちろん贈り物や手土産のシーンを素敵に演出してくれそうです。

    バウムクーヘンは、一つ一つ個包装になって特別感が溢れています。また、大切にトレーに入れられていて、食べる前から作り手のあたたかな優しさが感じられますね。贈った側も贈られた側も嬉しくなってしまう……そんな逸品です。

    この見事な焼き目……思わず、ため息の出るような美しさですね!

    こちらの商品の最大の特徴は、何といっても“冷凍熟成”。名前の通り-23度の冷凍庫で1週間凍らせて熟成させるバウムクーヘンです。冷凍熟成させることでもっちりとした食感と上品な甘さ、絶妙なコクを生み出しているんだとか。

    商品が届いてから冷蔵庫で3時間後が一番美味しい食べ頃。表面はサクッとひんやり、生地はしっとりとした重厚感があって、今までのバウムクーヘンの概念を覆されます。また、素材本来の旨味がギュッと詰まっていて、一度食べたらクセになってしまうこと間違いなし!じっくりと味わいたくなる繊細な逸品です。

    長い間、納得のいく美味しさをとことん追求して完成したフローズンバウムクーヘン!“冷凍熟成”という斬新すぎる製造工程やスタイリッシュなパッケージなど、感度の高い方への贈り物にもおすすめです。冷蔵庫で保存しておけるので、贈られた方の好きなタイミングで楽しめるので、喜ばれそうですね。

    また、膨張剤や安定剤などを一切使わない完全無添加なので、お子様や年配の方まで幅広い世代の方に安心してお召し上がり頂けます。

     

    ブランド名:ナチュール・ド・ドルチェ

    商品名:《予約販売》-23度FROZEN BAUMKUCHEN 2ピース(お取り寄せ可)

     

     

    [紹介記事]
    【予約殺到中】-23度で1週間の熟成冷凍!?完全無添加、進化版バウムクーヘン!(森 里佳)

    4:【ザクッ旨!】バリバリ食感がたまらない……超贅沢進化系ラスク!

    今回は、兵庫県赤穂市の港町にある予約が取れないことで有名なイタリアン“SAKURAGUMI(サクラグミ)”がプロデュースする大人気スイーツ店「坂利太(サリータ)」の大人気ラスクをご紹介します。

    地元赤穂市の素材を使い、地元ならではのお土産になるようなスイーツを!と考えられたのが、『てーてってー』という大人気のラスク。特徴的な商品名ですが、「てーてってー」は赤穂弁で「連れてって」という意味。

    ここにも赤穂土産として市外へ「連れてって」という意味が込められているんだとか。

    そんな、大人気ラスクをさらに進化させた新商品の『ぱーてってー』は、新たなブームになること間違いなし!

    可愛らしい方言とユーモアあふれるネーミングに好奇心がそそられます。

    実は、特徴的なのは名前だけではなく、見た目にも驚きが隠されています!

    また、完全手作りのため製造数に限りがある希少なラスクは、話題性もあり自分へのご褒美はもちろんのこと、贈り物や手土産に最適ですよ。

    シンプルで洗練されたパッケージには、磨きぬかれた味と技が詰まっています。

    お渡し用の袋も綺麗に包装されているので、大切な方への贈り物やホームパーティの手土産、オフィスなどへの差し入れにも最適です。

    こうした贈った方にもきちんと想いが伝わるギフトって貴重ですよね。もちろん、自分へのご褒美にも!どんなシーンでもおすすめできる逸品ですよ。

    まるで牡蠣の殻!?インパクト大……魅惑の絶品ラスク!

    パリパリッとした食感を再現するために、丁寧に薄く引き伸ばした生地を何層にも重ねて作られるミルフィーユ状の生地。

    こんがり焼き上がったラスクは、食べた時の音や食感がとっても楽しい!!また、本物の牡蠣の殻と同じく、こちらのお菓子もひとつひとつ大きさや表情が違うのも面白いですね。

    ぜひお買い求めください。

     

    ブランド名:坂利太-Salita-

    商品名:ぱーてってー9枚入り(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    【ザクッ旨!】予約困難店のシェフ渾身!バリバリ食感がたまらない……超贅沢ラスク!(森里佳)

  • 《編集部厳選・悶絶必至》今話題の進化系&最強プレミアムスイーツはコレ!

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    秋の気配を感じるこの季節。スイーツ欲が増すこの時期に、ぜひとも食べていただきたい、編集部厳選!最強プレミアムスイーツをご紹介いたします。こんなの知らない!食べたことない!という超希少なプレミアムスイーツや、全国の人気店で話題のスイーツがズラリ。買えたらラッキーなスイーツばかりです。このご機会にぜひ試してみてください。

    1.【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

     

    [紹介記事]

    【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!(森 里佳)

     

    2. 《超優秀》新潟直送!【個包装】【日持ち】【可愛い】の最強スイーツ

    今回は、新潟県にあるモダンイタリアンレストラン「Atelier CHIANTI アトリエキャンティ」が展開する新ブランド『canelé de CHIANTI(カヌレドキャンティ)』の極上カヌレセットをご紹介します。

    こちらのお店は『ミシュランガイド新潟 2020特別版』に掲載されたという本格派レストラン。パティシエ経験のあるオーナシェフ川又真氏が2021年4月より新潟初のカヌレ専門店をオープンされたということで、話題性抜群の超人気店。

     

    カヌレは一つ一つ丁寧に焼き上げられており、自分へのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝すること間違いなし!食べるのがもったいないほどキュートな見た目は、ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は必見です。

    商品は冷凍便で、パッケージは上品で洗練されたデザインで持ち運びやすい軽さなので重宝しそうです。賞味期限も60日と長いのも嬉しいポイント!

    一つ一つが個包装なので、衛生的でお配りにも最適なのでご時世にはぴったりです。好きな時に食べたり、持ち運んだりできるのもいいですね。

    カヌレは全部で18種類!プレーンや抹茶など定番人気のフレーバー以外に西京味噌やほうじ茶といった一風変わったものもあるようで、まさに新感覚!

    カリッ、モチッの新食感を楽しんで頂くために、レンジやオーブンで温めてもOK♪

    ビジュアルにもこだわり満載!こんなに美しいカヌレは今まで見たことのない…!

    袋から取り出した瞬間……カヌレの香ばしい香りが漂います。食べる前から美味しそう!

    生地は超低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げているそうです。さらに、素材そのものの魅力を最大限に引き出せるよう、フレーバーごとに生地をアレンジされているというこだわり!フレーバーにによって生地の違いが味わえる……究極のカヌレをぜひ!

     

     

    [紹介記事]

    【人気急上昇】カヌレブーム再熱!カリッ、モチッの新食感!超進化系トレンドスイーツ(森里佳)

     

    3. 【シリアルナンバー入り】超希少スイーツギフト!大人の焦げチー

    こちらのチーズケーキは、東京・日本橋にある超予約困難店「スペイン料理 aca」が監修したということでSNSで話題の大ヒット商品!30秒で即完してしまったことから“幻のチーズケーキ”と呼ばれるほど入手困難なスイーツ。

     なんと、こちらのバスクチーズケーキは一つ一つ丁寧に焼き上げられているため驚きの『シリアルナンバー入り』! こんな素敵な演出……ギフトとして喜ばれること間違いなしですね!ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は様々なシーンに重宝しますよ。

     箱から取り出した瞬間から香ばしい香りに包まれます。何よりも“焦げ”にこだわった絶妙な焼き加減でカラメルのようなほろ苦さと、チーズの濃厚なコクが相性抜群!まさに、“焦げ”を楽しむチーズケーキ。また、柔らかくふわっと焼き上げた生地は食べ始めたらついついもう一個!と手が伸びてしまうクセになる美味しさです。

     ビジュアル最強のスイーツは、一度食べたら誰もが虜に!超人気店が監修している点など、話題性があり感度の高い方への贈り物にもおすすめですよ。

     

     

    [紹介記事]

    【30秒で即完】超希少!?あの秒速完売スイーツ、幻のバスクチーズケーキ!(森 里佳)

     

    4. 【大注目】-23度で1週間の熟成冷凍!?常識を覆す、超進化系バウムクーヘン!

    今回は、岐阜県多治見市の静かな森の中に佇む「ナチュール・ド・ドルチェ」の唯一無二の逸品をご紹介します。

    こちらの商品は、-23度の冷凍庫で1週間熟成させて完成するという、新感覚スイーツ!材料は完全無添加なので、安心安全。また、大量生産せずに、ひとつひとつ手作りなので一日に作れる量は限りがあるんだとか。

    箱を開けてみると、ホログラムカラーの近未来系パッケージが!まさかここにバウムクーヘンが入っているとは、想像がつかないほどオシャレですね。ご自宅用はもちろん贈り物や手土産のシーンを素敵に演出してくれそうです。

    バウムクーヘンは、一つ一つ個包装になって特別感が溢れています。贈った側も贈られた側も嬉しくなってしまう……そんな逸品です。

    こちらの商品の最大の特徴は、何といっても“冷凍熟成”。名前の通り-23度の冷凍庫で1週間凍らせて熟成させるバウムクーヘンです。冷凍熟成させることでもっちりとした食感と上品な甘さ、絶妙なコクを生み出しているんだとか。

    本商品は、届いてから冷蔵庫で3時間後が一番美味しい食べ頃!表面はサクッとひんやり、生地はしっとりとした重厚感があって、今までのバウムクーヘンの概念を覆されます。素材本来の旨味がギュッと詰まっていて、一度食べたらクセになってしまうこと間違いなし!じっくりと味わいたくなる繊細な逸品です。

     “冷凍熟成”という斬新すぎる製造工程やスタイリッシュなパッケージなど、感度の高い方への贈り物にもおすすめです。冷蔵庫で保存しておけるので、贈られた方の好きなタイミングで楽しめるので、喜ばれそうですね。

    -23度の冷凍熟成が生み出した究極の美味しさを是非この機会にご賞味下さい。

     

     

    [紹介記事]

    【予約殺到中】-23度で1週間の熟成冷凍!?完全無添加、進化版バウムクーヘン!(森 里佳)

     

  • 《即買必至》お取り寄せしてでも絶対に食べたい!今話題の進化系&最強スイーツ

    ippin編集部のお取り寄せ

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    年の瀬が近づくにつれ、お歳暮ギフトや、冬にこそ食べたいスイーツを探される方も多いはず。そんなアナタにぜひとも食べていただきたい、冬のこのシーズンが美味しいおすすめスイーツをご紹介いたします。

    クリスマスや年末年始などのお出かけに、差し入れや手土産としても喜ばれること間違いなし!お取り寄せでしか手に入らない希少なプレミアムスイーツや、全国人気店や話題のお店のスイーツがズラリ。買えたらラッキーの話題のスイーツばかりです。このご機会にチェックしてみてください。

     

    1. 北海道発。アップルパイの概念が変わる!ザクザク新食感の感動アップルパイ

    今回ご紹介するアップルパイは、北海道からのお取り寄せ! その感動的な美味しさの秘密を解説しようと思います。

    フランスでパティシエールとして修業後、夫のフレンチレストランでマダムとしてお店を切り盛りしてきた金田蘭子さん。彼女が15年もの間磨き続けてきたザクザクのアップルパイを世に出すため「Ranko Delicieux」というブランドを立ち上げて販売しているのが、こちらの『ザクザク薫るアップルパイ』です。

    熟れたりんごのように赤くて可愛らしいギフトボックスの中には、ひとつひとつ個包装されたアップルパイがきちんと詰められています。一つ持ってみるとずっしりとした重さで、計ってみるとなんと145gもありました。冷凍便で届くのですが、自然解凍で冷凍庫から出しておくだけでOKなんです。

    解凍させたアップルパイからは、バターの良い香りがふんわり漂います。一口食べてみると「ザクッ!!」と音が。さっきまで冷凍だったの!? と疑いたくなってしまうほどのザクザク食感に、驚きと感動が止まらず、りんごのジューシーさもたまらない…

    甘すぎないのも良いですし、なんといってもシナモン不使用なのがとても良い……! Ranko Delicieuxのアップルパイは、りんごが好きな方には絶対に体験してほしい!感動の美味しさです。

    そして、このままでも充分美味しいのですが、解凍後にオーブントースターで温めるとりんごとバターの香りがさらに広がって、よりザクザクとした食感が楽しめます。アツアツのアップルパイはまさにごちそう! ずっしりしていますが、思ったよりも軽い口当たりでさっぱりといただけます。バニラアイスを添えて、おもてなしのスイーツにするのもいいですね。

    【りんご】主に北海道余市産のりんごを使用し、数種類をブレンド

    【小麦粉】北海道産のものを、季節により産地を変えてブレンド

    【バター】よつ葉乳業の食塩不使用バター

    【砂糖】北海道産てん菜糖

    【バニラ】インドネシア産天然バニラビーンズ

    厳選された食材で作られているので、しっかりとした食べ応えがありながらも後味はあっさり。もたれることなく、ぺろりといけちゃいます!

    Ranko Delicieuxのアップルパイは、4個入りと6個入りのギフトボックスのほか、お手軽な簡易包装のタイプも販売されています。お召し上がりの人数や用途でお選びいただけるのはありがたいですね。蘭子さんが丁寧に手作りしており、量産ができないため、時間に余裕をもって注文することをおすすめします。

     

    りんごが好きな方、アップルパイが好きな方、スイーツが好きな方……老若男女問わず感動していただけること間違いなしの、心のこもったアップルパイ。この冬、ぜひ皆さまでお楽しみください。

     

     

    [紹介記事]

    衝撃のザクザク食感! 北海道から届く感動のアップルパイ(松田 智華)

    2. 濃厚なのにさわやか! カシスのアクセントが楽しい八女茶のチーズケーキ

    東京ミッドタウン日比谷内に構える「Restaurant TOYO Tokyo(レストラン トヨ トーキョー)」。フランス・パリで「Restaurant TOYO」を率いる中山豊光氏のファーストネームから名づけられたこちらのお店では、フランス料理と日本料理を融合させた繊細な料理の数々がいただけます。カウンター内に鉄板を置いて、シェフの丸山和孝氏がゲストの目の前で料理を仕上げるなど、パリのトレンドであるカウンターフレンチのスタイルを導入。ライブ感あふれるプレゼンテーションも楽しみの一つです。

    そんなTOYO Tokyoでは、お店の味がご自宅で楽しめるお取り寄せ商品に注目が集まっています。今回は、数あるアイテムの中から、イチオシのスイーツをご紹介します。

    ご紹介するのは、緑色が鮮やかな八女茶のチーズケーキ。中山氏の出身地である九州を代表する八女茶を使用し、カシスを合わせて仕上げた和と洋のハイブリッドスイーツです。

    旨味が強く、甘味を感じる八女茶のチーズケーキは、冷凍で届きます。食べる前日に冷蔵庫に入れて解凍させ、温めたナイフで切り分けていただくと、見た目に負けないぐらい鮮やかな美味しさ! しっかりした旨味の八女茶は美味しさの輪郭がくっきりと感じられ、抹茶好きの方やチーズケーキ好きの方にはたまらない味わいです。

    中に入っているカシスソースは甘さ控えめで酸味が効いており、全体の後味をすっきりとまとめてくれます。他ではなかなか味わえないバランスの良いチーズケーキは、緑茶やほうじ茶と合わせるのがおすすめです。

    「日本らしい”茶の文化”を尊重し、少しでも八女茶などの日本茶の文化に興味を持っていただきたい」という想いで作られた絶品スイーツ。この機会にぜひチェックしてみてくださいね。

     

     

    [紹介記事]

    「Restaurant TOYO Tokyo」渾身の力作! 2種の超贅沢スイーツ(松田 智華)

     

    3.【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

     

    [紹介記事]

    【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!(森 里佳)

    4. 《超優秀》新潟直送!【個包装】【日持ち】【可愛い】の最強スイーツ

    今回は、新潟県にあるモダンイタリアンレストラン「Atelier CHIANTI アトリエキャンティ」が展開する新ブランド『canelé de CHIANTI(カヌレドキャンティ)』の極上カヌレセットをご紹介します。

    こちらのお店は『ミシュランガイド新潟 2020特別版』に掲載されたという本格派レストラン。パティシエ経験のあるオーナシェフ川又真氏が2021年4月より新潟初のカヌレ専門店をオープンされたということで、話題性抜群の超人気店。

     

    カヌレは一つ一つ丁寧に焼き上げられており、自分へのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝すること間違いなし!食べるのがもったいないほどキュートな見た目は、ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は必見です。

    商品は冷凍便で、パッケージは上品で洗練されたデザインで持ち運びやすい軽さなので重宝しそうです。賞味期限も60日と長いのも嬉しいポイント!

    一つ一つが個包装なので、衛生的でお配りにも最適なのでご時世にはぴったりです。好きな時に食べたり、持ち運んだりできるのもいいですね。

    カヌレは全部で18種類!プレーンや抹茶など定番人気のフレーバー以外に西京味噌やほうじ茶といった一風変わったものもあるようで、まさに新感覚!

    カリッ、モチッの新食感を楽しんで頂くために、レンジやオーブンで温めてもOK♪

    ビジュアルにもこだわり満載!こんなに美しいカヌレは今まで見たことのない…!

    袋から取り出した瞬間……カヌレの香ばしい香りが漂います。食べる前から美味しそう!

    生地は超低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げているそうです。さらに、素材そのものの魅力を最大限に引き出せるよう、フレーバーごとに生地をアレンジされているというこだわり!フレーバーにによって生地の違いが味わえる……究極のカヌレをぜひ!

     

     

    [紹介記事]

    【人気急上昇】カヌレブーム再熱!カリッ、モチッの新食感!超進化系トレンドスイーツ(森里佳)

     

    5. 【シリアルナンバー入り】超希少スイーツギフト!大人の焦げチー

    こちらのチーズケーキは、東京・日本橋にある超予約困難店「スペイン料理 aca」が監修したということでSNSで話題の大ヒット商品!30秒で即完してしまったことから“幻のチーズケーキ”と呼ばれるほど入手困難なスイーツ。

    なんと、こちらのバスクチーズケーキは一つ一つ丁寧に焼き上げられているため驚きの『シリアルナンバー入り』! こんな素敵な演出……ギフトとして喜ばれること間違いなしですね!ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は様々なシーンに重宝しますよ。

    箱から取り出した瞬間から香ばしい香りに包まれます。何よりも“焦げ”にこだわった絶妙な焼き加減でカラメルのようなほろ苦さと、チーズの濃厚なコクが相性抜群!まさに、“焦げ”を楽しむチーズケーキ。また、柔らかくふわっと焼き上げた生地は食べ始めたらついついもう一個!と手が伸びてしまうクセになる美味しさです。

    ビジュアル最強のスイーツは、一度食べたら誰もが虜に!超人気店が監修している点など、話題性があり感度の高い方への贈り物にもおすすめですよ。

     

     

    [紹介記事]

    【30秒で即完】超希少!?あの秒速完売スイーツ、幻のバスクチーズケーキ!(森 里佳)

     

    6. 【大注目】-23度で1週間の熟成冷凍!?常識を覆す、超進化系バウムクーヘン!

    今回は、岐阜県多治見市の静かな森の中に佇む「ナチュール・ド・ドルチェ」の唯一無二の逸品をご紹介します。

    こちらの商品は、-23度の冷凍庫で1週間熟成させて完成するという、新感覚スイーツ!材料は完全無添加なので、安心安全。また、大量生産せずに、ひとつひとつ手作りなので一日に作れる量は限りがあるんだとか。

    箱を開けてみると、ホログラムカラーの近未来系パッケージが!まさかここにバウムクーヘンが入っているとは、想像がつかないほどオシャレですね。ご自宅用はもちろん贈り物や手土産のシーンを素敵に演出してくれそうです。

    バウムクーヘンは、一つ一つ個包装になって特別感が溢れています。贈った側も贈られた側も嬉しくなってしまう……そんな逸品です。

    こちらの商品の最大の特徴は、何といっても“冷凍熟成”。名前の通り-23度の冷凍庫で1週間凍らせて熟成させるバウムクーヘンです。冷凍熟成させることでもっちりとした食感と上品な甘さ、絶妙なコクを生み出しているんだとか。

    本商品は、届いてから冷蔵庫で3時間後が一番美味しい食べ頃!表面はサクッとひんやり、生地はしっとりとした重厚感があって、今までのバウムクーヘンの概念を覆されます。素材本来の旨味がギュッと詰まっていて、一度食べたらクセになってしまうこと間違いなし!じっくりと味わいたくなる繊細な逸品です。

     “冷凍熟成”という斬新すぎる製造工程やスタイリッシュなパッケージなど、感度の高い方への贈り物にもおすすめです。冷蔵庫で保存しておけるので、贈られた方の好きなタイミングで楽しめるので、喜ばれそうですね。

    -23度の冷凍熟成が生み出した究極の美味しさを是非この機会にご賞味下さい。

     

     

    [紹介記事]

    【予約殺到中】-23度で1週間の熟成冷凍!?完全無添加、進化版バウムクーヘン!(森 里佳)

     

商品詳細

  • 消費期限:
    発送日より14日間
          解凍したのちはなるべくお早めにお召し上がり下さい
  • 生産地・主原料原産地:
    イタリア イタリア・ロンバルディア州のトウモロコシ粉
  • 内容量:
    各2個入×3種
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    002

店舗名

il Centrino

il Centrinoのご利用ガイド

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万が一商品に欠陥があった場合には3日以内に下記連絡先までご連絡ください。送料着払いにてご返品後、良品と交換もしくは返金いたします。 返品連絡先 KURR合同会社 担当者:お取り寄せ担当 宛 E-MAIL:info.ilcentrino@gmail.com TEL:06-6762-5901

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10,000円 ~ 29,999円
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ご注文から5日以内に発送致します。代引き手数料は、お客様ご負担となります。

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会社概要

会社名
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TEL
06-6762-5901
FAX
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