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紀州　完熟山椒香味油（こめ油）

Name: 紀州 完熟山椒香味油（こめ油）
Price: 1512 JPY
Availability: InStock

1,512円(税込) 14pt

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商品説明

こめ油に紀州の薫り高いぶどう山椒の石臼挽きを混ぜ香りと刺激的な辛味を油に引き出しました。

大人気の爽やかな「山椒香味油」と比べ１トーン落ち着いた完熟タイプです。
ぶどう山椒が赤く色づき熟すまで木に残すのは母樹に負担がかかるのであまりされません。
なので完熟山椒はほとんど流通のない希少性のあるもの。
これを臼で挽きこめ油にゆっくり湯煎で香りを引き出し閉じ込めました。

「青」のつんとした角は取れ、より落ち着いた香りと刺激的な辛味が広がります。
「赤」の完熟山椒香味油との食べ比べも是非どうぞ。

麺類、和え物、鍋つゆ、中華、赤い果物に！
中華の花椒より上品ですが、同様にお使いいただけます。
炒め物、麻婆豆腐の仕上げ、酸辣湯や煮込みなど。

商品詳細

賞味期限：

製造日より730日間
　　　　　常温で暗所に保存してください。開封後はお早めに。
保存方法：

常温、暗所保存
加工地：

和歌山県　
内容量：

内容量： 97g
原材料/原産：食用こめ油(国内製造)、粉山椒
用途：生食／料理の仕上げに
保存/注意：常温で暗所に保存してください。原材料由来の成分が沈殿・浮遊することがありますが、品質には影響ありません。
梱包サイズ：

5cm x 5cm x 18cm
温度帯：

常温
商品番号：

LM_d003

店舗名

金田油店

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