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ABHAI

バタフライピー ハーブティー

1,620(税込) 16pt

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商品説明

ここがオススメ

美しい青色のハーブティー。蝶が羽ばたくような花の形からその名がつけられました。
その花びらの青色には、アントシアニンがたっぷりと含まれる世界で稀なハーブです。
ポリフェノールのひとつであるアントシアニンは、抗酸化作用によりアンチエイジングや眼性疲労に良いといわれています。
また冷え性を緩和することでも知られ、飲むと自然と体が温まります。
レモンを入れてピンク色への変化を楽しめます。
また、青色は熱を加えても色変化しないので、お料理にもお使いいただけます。

茶葉7~10輪をティーポット約700ccに入れ、沸騰したお湯を注ぎ3~4分置きます。
きれいなブルーの色になりましたら飲みごろです。
マグカップには3~5輪。

  • タイ伝統医療から生まれたタイ王家のプレミアム「オーガニックハーブティー」

    料理家/ヨシエズキュイジーヌ主宰

    森村芳枝

    dummy

    アントシアニンたっぷりの高貴なロイヤルブルーのハーブティー

    タイ国大使館よりタイフードコンシェルジュという称号をいただきタイ料理を教えたり、タイ国の食文化をご紹介しておりますが、今回は、こんなにお洒落で素敵で美味しくて健康に良い素晴らしいお茶なのに知られていないというチャオプラヤ・アバイブーべ国立病院財団のタイ王室プレミアムオーガニックハーブティーをご紹介致します。

     

    タイでは2500年前からタイハーブを「食」、「薬」、「化粧品」として使ってきた歴史があり、一般家庭でもタイハーブ治療は伝統的に用いられてきた文化的背景からハーブ治療法では世界の医療関係に注目される地位を築いております。

     

    タイ国王によって始められた国家農業支援プロジェクトの一環である無農薬農園で栽培される有機農業認証機関(ACT)の世界基準をクリアしたプレミアムオーガニックハーブティーは安心安全で、雑味がなくクリアで美味しく、味、色、効能別に楽しめるお茶です。

     

    「プレミアムオーガニックハーブ」と言われる所以は国王の智慧が生かされたワイルドクラフト(自然栽培)な薬草園づくりにあります。単一の薬草を整列させて植える農場ではなく、多種多様な薬草を雑木林のように植えて育て、手間をかけて、すべて手摘み収穫して薬草の本来のチカラを十分に引き出すためです。そして、タイ伝統医療の治療に使われる製薬としての品質管理にあります。

     

    タイの国王が愛されてやまないのは、国民が健全な農作物を作ることで、収入を得て真の幸福を享受して暮らせるように、有機農法の農地を拡大することを目的とした国家農業支援プロジェクトの推進や、手摘みまでして薬草本来の力を引き出すことにこだわる真摯な理念と国民への愛の深さなのでしょう。

     

    以前からタイ王室プロジェクトの商品は格別に美味しくパッケージも洗練されていて高品質なので愛用しておりましたが、アバイブーベのハーブティーと出逢い、その成り立ちを深く知ることによって、タイ国文化の叡智や奥深さ、人間愛、タイ国王の尊大さや愛される所以を知り、ますますタイ国が好きになりました。

     

    そんな素晴らしい理念と心を込めた手作業を知ると一杯のハーブティーが愛おしく味わい深くなります。

    プレミアムハーブティーはバタフライピー、ベールフルーツ、ローゼル、エンブリカ、ゴツコラの5種類。効能別に飲み続けても、その日の気分で色やお味を楽しんだりと、朝の目覚めの一杯から体の中からキレイに浄化される感じです。

     

    中でも感動したのは、国王のおもてなしのお茶で、豊富なアントシアニンを含むバタフライピー!

     

    ロイヤルブルーの美しい色が、レモン(クエン酸)を加えると美しい紫色に変わります。私はレモンを加え、色の変化を楽しみ、オーガニックのアガペシロップを加えて飲むのがお気に入りです。

    ルビーレッドのローゼルは優しい酸味、ベールフルーツのオレンジ色はヴァニラのようなほのかな甘さ。ゴツコラの薄い黄色はやわらかな漢方茶のような味わい。エンブリカのゴールドのような茶色は目にも鮮やか。

     

    春うららかな日の爽やかな朝のおめざに、ピクニックのお供や手土産、ギフトにパーティーに喜ばれる、健康に良いお洒落で素敵なハーブティーです!

商品詳細

  • 内容量:
    容量: 20g(ティーパック10個)
    成分: Organic Centella asiatica L.. 100%

    【科名】マメ科
    【和名】蝶豆
    【タイ名】アンチャン
    【味】ほのかな豆の味
    【色】鮮やかな青
    【使用部位】花 
  • 梱包サイズ:
    4cm x 11.5cm x 21cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品JANCD:
    8851010200131
  • 商品番号:
    ippin_01

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会社名
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〒107-0061
東京都 港区 北青山2-13-3
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TEL
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