沖縄に行ったら買ってきて！センスのいい絶品！沖縄グルメ

公開日時：2022/06/20 19:00　

日本のビーチリゾートである沖縄。そんな沖縄にはおいしいものがたくさんあります。しかも沖縄は紅茶作りに適した土地で、国際味覚賞で2つ星を受賞した紅茶もあります。沖縄の絶品グルメをぜひ堪能してみてください。

紅茶業界では知らない者はいない紅茶の第一人者が手掛ける沖縄の琉球紅茶

世界中から熱い支持を受ける、「沖縄ティーファクトリー」が生んだ琉球紅茶はティーペアリングでも評判。ティーブレンダーの内田智子氏は、スリランカで紅茶のテイスティングとブレンドの技術を習得しています。
約10年の挑戦を経て、沖縄のテロワールをまとった紅茶を生み出しました。そんな伝説級のティーブレンダーの感性と技術が沖縄の大地と出会い誕生した琉球紅茶は、世界三大紅茶に並ぶ“第四の紅茶”と言われるほどに特徴的な一品。沖縄の太陽を思わせる力強く豊かな香りでありながら、後味のすっきりとした端正な紅茶です。
名だたるホテルでも提供されており、飲んだ人から「どこで買えるの？」と聞かれることも。
人気のサンセットヌーボーと黒糖入りクッキーを詰め合わせた、沖縄素材の詰まったギフトです。

【お取り寄せ可】琉球紅茶サンセットヌーボー＆クッキーギフトセット2,700円（税込）｜琉球紅茶沖縄ティーファクトリー

https://gurusuguri.com/shop/okitea/temi01/?sc_lid=article-220620-03-1

素材にこだわった油で揚げない焼きドーナツ

お豆腐屋さんがつくった宮里豆腐ドーナツは「体に優しいおやつ」をコンセプトに、お子様からご年配まで安心して食べられるように、素材にこだわった油で揚げない焼きドーナツ。
沖縄・黒糖とクルミがコラボした「クルミ黒糖」、ドーナツに染み込んだ黒糖の甘味とクルミの食感は絶妙です。1番人気はプレーンドーナツ。程よい甘さの国産キューブチョコをトッピングしたチョコチップ。これら人気の3種類をセットにしました。
佐賀県産大豆の手作り豆乳やおからをドーナツ生地に配合。ホルモン剤等を使用せず、飼料に拘った沖縄の鶏卵を使用しています。
手作り豆乳（糖度15度）からの甘さ、沖縄黒糖や北海道産バターのコクを感じる、自然風味で甘さ控えめ。しっとりとした食感で、なかみは結構詰まっており、あとから、おからのつぶつぶ感も味わえます。

【お取り寄せ可】焼きドーナツ　3種セット（8個入）1,460円（税込）｜宮里豆腐ドーナツ店　沖縄本店

https://gurusuguri.com/shop/miyazato/IP001/?sc_lid=article-220620-03-2

箸では持てないくらいトロトロ！琉球王国時代の宮廷料理だったラフテー

創業1977年の老舗である、琉球料理と琉球文化を堪能できるお店「四つ竹」で、料理長が時間をかけて作り込んだラフテーです。
豚肉を食べやすいサイズに切り分け下味処理をおこない、オリジナルの調味料を使用したタレでじっくりと煮込みました。秘伝のタレのしみ込んだラフテーは、絶妙なバランスで美味しく格別。一瞬でとろける極上のくちどけ、その柔らかさは「箸で切れる」ではなく、もはや「箸では持てない」とまで感じる逸品です。
琉球王国時代の宮廷料理だったラフテー、その高貴な味をご堪能ください。

【お取り寄せ可】沖縄老舗料亭「琉球料理と琉球舞踊四つ竹」特選ラフテー5,000円（税込）｜琉球料理と琉球舞踊四つ竹久米店

https://gurusuguri.com/shop/yotsutake/rahute01/?sc_lid=article-220620-03-3