沖縄に行ったら買ってきて！センスのいい絶品沖縄グルメ
日本のビーチリゾートである沖縄。そんな沖縄の名産グルメといえば、黒砂糖やラフテーや海ぶどうといったおいしいものがたくさんあります。しかも沖縄は紅茶作りに適した土地で、国際味覚賞で2つ星を受賞した紅茶もあります。沖縄の絶品グルメをぜひ堪能してみてください。
紅茶業界では知らない者はいない紅茶の第一人者が手掛ける沖縄の琉球紅茶
世界中から熱い支持を受ける、「沖縄ティーファクトリー」が生んだ琉球紅茶はティーペアリングでも評判。ティーブレンダーの内田智子氏は、スリランカで紅茶のテイスティングとブレンドの技術を習得しています。
約10年の挑戦を経て、沖縄のテロワールをまとった紅茶を生み出しました。そんな伝説級のティーブレンダーの感性と技術が沖縄の大地と出会い誕生した琉球紅茶は、世界三大紅茶に並ぶ“第四の紅茶”と言われるほどに特徴的な一品。沖縄の太陽を思わせる力強く豊かな香りでありながら、後味のすっきりとした端正な紅茶です。
名だたるホテルでも提供されており、飲んだ人から「どこで買えるの？」と聞かれることも。
人気のサンセットヌーボーと黒糖入りクッキーを詰め合わせた、沖縄素材の詰まったギフトです。
【お取り寄せ可】琉球紅茶サンセットヌーボー＆クッキーギフトセット2,700円（税込）｜琉球紅茶 沖縄ティーファクトリー
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箸では持てないくらいトロトロ！琉球王国時代の宮廷料理だったラフテー
創業1977年の老舗である、琉球料理と琉球文化を堪能できるお店「四つ竹」で、料理長が時間をかけて作り込んだラフテーです。
豚肉を食べやすいサイズに切り分け下味処理をおこない、オリジナルの調味料を使用したタレでじっくりと煮込みました。秘伝のタレのしみ込んだラフテーは、絶妙なバランスで美味しく格別。一瞬でとろける極上のくちどけ、その柔らかさは「箸で切れる」ではなく、もはや「箸では持てない」とまで感じる逸品です。
琉球王国時代の宮廷料理だったラフテー、その高貴な味をご堪能ください。
【お取り寄せ可】沖縄老舗料亭「琉球料理と琉球舞踊 四つ竹」特選ラフテー5,000円（税込）｜琉球料理と琉球舞踊 四つ竹 久米店
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シークヮーサーのタレをかけて食べたい！ぷちぷちの海ぶどう
沖縄県糸満市で養殖している「海ぶどう」が約1トン（2万食）分の在庫を抱えていると連絡がありました。「全国の飲食店からキャンセルが相次ぎ、観光客も途絶えたため、売り先がありません。生産した海ぶどうの在庫を多くかかえている生産者さんたちを助けるために、皆様のお力をお貸し頂けますようお願い申し上げます。」と生産者の山城さん。産地応援の特別価格です。
ご家庭で食べやすい300g入りです。付属のシークヮーサーのタレをかけてどうぞ。 海ぶどうは卵かけご飯や納豆、しゃぶしゃぶ、サラダ、冷奴、ちらし寿司などにもよく合います。
【お取り寄せ可】【産地応援価格】【送料無料】沖縄県産『海ぶどう』約1kg シークヮーサーのタレ20個付き7,980円（税込）｜豊洲からの直送便
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