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今が旬!見かけたら即買いの一般の市場にはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ

公開日時:2018/10/16 18:15 

レアな○○、幻の○○というキーワードがあると、とびつきたくなりませんか?
秋は柿や栗、松茸など秋の味覚の果物を食べたくなりますよね。
スーパーや八百屋で買う果物もいいですが、たまには珍しい果物を食べたくはなりませんか?
今回は市場にほとんど出回らない幻の果物を3選ご紹介します。
まずは愛媛県八幡浜市の「国木・牛名地区」だけでしか栽培されていない「富士柿」をご紹介します。農家も限られているため、全国的に流通量が少なくとても貴重です。

さらに、親子五代・100年以上にわたり青森りんごを作り続けてきた成田農園が、手間暇かけて育て上げた「サンふじ」をご紹介します。
最後に、甘くてギリギリの皮まで食べてしまうという濃密な甘さの幻のメロン、天使音メロンをご紹介します。
このフルーツを知っているとちょっと人に自慢したくります!ぜひお取り寄せして食べてみてください!

愛媛はみかんだけじゃない!隠れた逸品!手の平からはみ出すくらい大きい「富士柿」

●富士柿とは●
富士柿は、日本一高い山「富士山」のような形から「富士柿」と呼ばれています。
神々しい紅色と甘さが特徴で、愛媛県八幡浜市国木・牛名地区のみで生産される希少な柿です。年々高齢化や後継者不足により生産者が減少し、全国的に流通量も少なくとても貴重な果物です。
富士柿は収穫時は「渋柿」ですが、専用室で温度を管理しながらゆっくりと渋を抜き、まろやかな甘みを引き出しています。他の品種の柿と比べ、富士柿は種がほとんど無く、繊維も少ないことからまろやかな食感、上品な味わいを楽しめるため、柿嫌いだった方がコレなら食べられた!と大変好評をいただいています。まるで赤富士のようなフォルムが美しく、贈答品としても大変喜ばれます。

●丸京農園とは●
丸京農園は富士柿専門農家として富士柿を栽培から加工、発送まで手がけています。
この丸京農園の中でも厳選された圃場で育った特別な富士柿「媛富士」は、大きいもので直径10cmを超え、その重さは実に600gを超えるものもあり、まさに「日本一大きい柿」です。

りんごを作り続けて100年の農家、成田農園の贈答用サンふじ

親子五代・100年以上にわたり青森りんごを作り続けてきた成田農園が、手間暇かけて育て上げた「サンふじ」です。
八甲田山系の伏流水と雪国青森の激しい寒暖の差が育てた極上の熟成「サンふじ」は、果汁が豊富なうえ、甘味と酸味のバランスがちょうどよく、シャキシャキとした食感のりんごです。
太陽の光をいっぱい浴びて養分をしっかり蓄えた、まさしく”りんごの王様”です。
大玉で状態の良い優良品を厳選してお届けいたしますので、ご贈答品に最適です。

濃密な甘さの幻のメロン、天使音メロン

天使音マスクメロンの母親は、白肉系のメロンHero of Lockinge(ヒーローオブロッキンジ)です。この種は、昭和28年エリザベス女王の戴冠式の折秩父宮妃殿下の命により、麻生和子夫人(吉田首相の息女)が10年の歳月を掛けイギリスより持ち帰った種の一つです。
Hero of Lockingeは、とても小さなメロンで、香り高く、クリーミーな肉質と爽やかな甘味が特徴です。
ヒノンはその系統の種をベースに研究を重ね、さらに独自の収穫技術を開発し完成したのが「天使音マスクメロン」です。
Hero of Lockingeと緑肉系(アールスフェボリット)両方の良いところを最大限に併せ持って生まれた、全く新しいマスクメロンが「天使音マスクメロン」なのです。

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