「あんこ」好き必見!一度は食べてもらいたい絶品どら焼き
※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
あんこが入ったお菓子といえば・・・「どら焼き」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
「どら焼き」と言っても、生地や餡が様々で、お店ごとに味が異なりますよね。
今回紹介するのは、食べたら誰かに教えたくなる絶品どら焼きです。
あの名店、人形町「玉英堂」の人気商品「虎家喜(とらやき)」
天正四年頃、京都三条大橋のたもとに創業し、約六十年前に人形町に出店致しました。当店の人気は虎家喜です。
皮に付いている紙をはがすと、トラ模様が出てきます。
中国の故事で三代続けて寅年が生まれると、子孫繁栄と言われており、当代が生まれた約七十年前に考案された縁起の良い菓子でございます。
虎家喜は、秘伝の製法で作られ、皮は柔らかく、餡は小豆そのままの食感を生かしているこだわりの粒餡を使用しています。
あずきは粒が大きく、味、香りも豊かな、北海道産の大納言を使用。
粒丸ごとならではの食べごたえがあります。
個包装になっているので、会社の手土産には最適です。
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どら焼きの生地の中に餡子と生クリームがたっぷりと入った贅沢な生どら焼きです
どら焼きの生地の中にあんこと生クリームがたっぷりと入った贅沢な生どら焼きです。 シンプルな組み合わせですが、相性は抜群!程よく解凍してぱくりと一口。 あんこの甘さと生クリームが混ざり合い、極上の味わいに!あんこの甘さが冷たいクリームに包まれて収まり、食べやすくなるよう作られています。
半解凍でアイスのように食べるのが人気♪
和と洋どちらも楽しめるハイブリットスイーツを是非お試しください!
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【江戸花橘 どらやき 5個入り】主原料は国産100%
主原料の小麦粉、小豆、卵、砂糖など国産100%。さらに、東京の製品として、東京産に限りなくこだわり、東京の食材を使い東京で製造する本格的どらやき。「あずき粒あん」
まぼろしの東京産「柳久保小麦」が見事に復活を遂げ、もっちりとした粘りが生きる特別な生地の配合により、風味豊かなどら焼きが生まれました。江戸三大横丁に数えられた鍋屋横丁に新たな"江戸の伝統”を根づかせる心意気でひとつひとつ花橘の紋を焼き付けています。
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