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本当に美味しいどら焼きに出会ったことがないあなたにぜひ!「ほっぺたが落ちちゃう」どら焼き5選

公開日時:2020/10/28 19:15 

早いもので10月も終わり。9月は、まだまだ残暑が厳しかったですが、10月に入り、一気に秋らしさが感じられるようになってきましたね。
暦の上では、秋本番ですが、夏の疲れが残り、体がぐったりしていませんか?こんな時は、ゆっくりと、過ごしやすい部屋のなかで、極上スイーツを楽しみながらゆったりティータイムなんていかがでしょうか?
本当に美味しいどら焼きに出会ったことがないあなたにぜひ!「ほっぺたが落ちちゃう」どら焼き5商品をご紹介します。

超人気「レアどら焼き」でぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてスイーツパーティーを開催すれば、「レアなどら焼きが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!


※1日の販売数が限られている場合もありますので、購入される前にはお店に確認されることをおすすめします。

ひとつがなんと160gと通常のどら焼きの2倍、あんこだけの重さも127gと型破りなどら焼きとは?

なんと、ひとつの重さが160gと通常のどら焼きの2倍、あんこだけの重さも127gと型破りなどら焼き。その名も「まんぷくどら焼き」。
北海道産あずきと、静岡県三島ブランドに認定された「三島甘藷」を使った、あずきとイモの2種類を3個ずつ6個セットでお届けします。
冷凍状態でお届けしますので、冷凍の保存で賞味期間は6カ月。好きなときに冷凍庫から出して、2時間で解凍(自然解凍)できるのもうれしいですね。
ちょっと暑い日には、溶け切っていない状態で食べるとひんやりしてまるでアイスみたいな食感も楽しめます。冷凍とは思えないしっとりとした食感はまさに「やみつき」になります。また、甘さ控えめなので、ぺロリと食べちゃえますよ!

日本一と自我するこだわり卵と小麦粉を使い、職人が一枚一枚手焼で焼き上げた究極のどら焼き!

姫路菓子博の菓子職人が匠の技で創るどらやきは、その名も「日本一こだわり卵 どら焼」。
北海道産の大粒小豆と栗が織りなす独自の餡をひょうご推奨ブランド(兵庫県認証食品)である日本一こだわり卵(高級鶏卵)と宝笠異人館(高級小麦粉)を使用し、職人が一枚一枚手焼で焼き上げたふっくらした生地で優しく包み込みました。後味が良く上品などら焼きです。日本一こだわり卵の「こだわり」は一般的な鶏卵と比較してビタミンEの含有量が約30倍ある卵です、朝採れの鮮度の高い卵を養鶏場から直送。豊かな黄身の盛り上がりが自慢です。そんなこだわりにこだわりぬいたレアな卵を使った、どらやきは美味しいに決まってますね!

鹿児島で突き抜けた和菓子屋を目指す!梅月堂のどら焼き「ラムドラ」のこだわりが凄すぎる!!

1921年に創業した鹿児島県日置市の和菓子店「梅月堂」。60年焼き続ける人気の「ぬれどら焼き」をもとにした新ブランドの「ラムドラ」は、自家製ラムレーズンはマイヤーズのダークラムを100%使用。ラム酒が十分に染み込んだレーズンを噛めば、芳香な香りが広がります。
北海道大納言小豆を煮立てて作る自家製どら餡を1枚1枚手焼きの薄皮で包み込みました。手のひらサイズの小ぶりなどら焼きはずっしりと重たく、あんこが外から見えるほどたっぷり入っていて、袋を開けると「ふわっと」ラム酒の良い香りがただよいます。
一口食べると、「ぷちっと」レーズンが弾け、じゅわっとラム酒が飛び出します。
あんこと絶妙に合わさって、しっとりした皮があんこをやさしく包み込む…。すぐに食べたい気持ちを抑えて、少し時間を置いて召し上がっていただくと、じっとりとケーキのような食感でお楽しみ頂けます。時を待つ楽しみも、ぜひ実感していただきたい逸品です!

これは珍しい!自家製つぶ餡と柔らかい求肥もちの絶妙なバランスのどらやきはいかが?

洋菓子のイメージのある横浜・元町では珍しい創作和菓子店「香炉庵」。横浜元町から伝統の味を活かしつつ、新しい和菓子を創る。独創性の高い和菓子を、若手和菓子職人がお届け致します。今回ご紹介する「薄皮どら」は、じっくり炊き上げた自家製つぶ餡と柔らかい求肥もちを薄皮の生地で挟みました。しっとりとした歯さわりでモチモチしたお味です。青海波の焼印は、横浜港の波模様を表現しています。
自家製つぶ餡と柔らかい求肥もちの絶妙なバランスは、一度食べるとクセになること間違いなしのどらやきですよ!

「餡」はこだわりの自家製餡を使用。使用する豆類も全て北海道産を使用した5種のどら焼きを食べ比べ!

今年で創業30年。東京都・目黒にお店をかまえる「さか昭」の「どら焼き」は、なんと5種類の味が楽しめる詰合せ。
「餡」はこだわりの自家製餡を使用。使用する豆類も全て北海道産を使用と素材にこだわっています。
気になる5種類はこちら。
桜の花びら入りの蒸しカステラ生地で、大正金時餡を包んだ「縁結びのさくら道」(第24回全国菓子大博覧会九州in熊本にて厚生労働大臣賞受賞)
大粒で味と香りの強い大納言豆使用の「ふっくらどら焼き」
沖縄産黒砂糖入り生地を木目模様に焼き上げ、大正金時餡をサンドした「木目どら焼き」
アールグレイ紅茶入りの蒸しカステラ生地で、大福豆餡を包んだ「紅茶どら焼き」
1994年カリフォルニアレーズンコンテストで特別賞を受賞した「スター★ファイブ」は、白こし餡にレーズン、ラム酒、シナモンを加え、蒸しカステラ生地でサンド。干し葡萄を5個添えたことから命名されました。
どんなに疲れていても、食べている時だけは「ほっ」としていただける様に、この餡を使った「やすらぎの和菓子」創りを心がけているとのこと。
こんなお店のこだわりを感じながら、お好みのどら焼きとお茶でゆっくりとくつろいでみてはいかがですか?

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