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見かけたら即買い!幻のフルーツ「いちじく」をふんだんに使った絶品スイーツ3選

公開日時:2024/03/15 20:00 

※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
美意識高い系女性必見!人気のいちじく入りのスイーツの紹介です。
いちじくは人気のフルーツで好きな方も多いのではないでしょうか?贈り物にも最適ないちじくスイーツを3商品ご紹介します。

手土産の最適!創業120年岡萬本舗のお堰の小舟(いちじく乳菓)5個入

徳島県の自社農園で栽培している阿波和三盆糖と無花果(バナーネ)を使用した風味豊かな乳菓です。
形は自社農園を流れる吉野川第十堰の穏やかな川辺に浮かぶ小舟がモチーフ。

しっとりとした外皮には和三盆糖の原糖である白下糖を使用し、中には収穫し炊き詰めた無花果ジャムと自社製餡を合わせた餡を包んでいます。
上にはセミドライ加工し赤ワインに漬け込んだ無花果、ほのかに塩味を感じるピスタチオとクルミをトッピングし、食感にリズムを加えています。

創業120年に「時を越えて愛される菓子に」という思いを込めて創られた和菓子です。

御菓子司 虎屋吉末より兵庫県産いちじく大福4ヶ入

神戸地元農家直送の新鮮なイチジクをまるごと贅沢に、自家製こし餡と大福餅で包みました。
とろっと柔らかな果肉と、自家製こし餡・大福餅が絶妙にマッチした
秋季限定の『無花果大福』です。



●保存方法:冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
●お召し上がり方:
・冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
・一度解凍した商品を再冷凍されますと、品質が落ちますので、お避け下さい。
●賞味期限:冷凍状態で30日(解凍後は当日中)

ソフトドライフルーツ詰め合わせ[和甘柿・無花果]

丁寧に丁寧に手作業で仕上げ、奇跡のドライフルーツとも言われた人気のソフトドライフルーツ、和甘柿(わかんし)と無花果(いちじく)の箱詰め合わせセットです。
福岡を代表するソフトドライフルーツとして2019年 G20 FUKUOKAのお土産商品として世界の要人に紹介されました。

【無花果】福岡を代表するブランドフルーツ「とよみつ姫」の、みずみずしさが残るソフトドライフルーツです。
生のいちじくを食べているような食感を残すため、潤果はとよみつ姫を大粒に切り分け、皮付きで果肉のつぶを残しています。果物由来のブドウ糖液糖をつかうことで、体にやさしく、つやのある飴色に仕上がります。
ほどよい甘さで、後味はさっぱり。クリームチーズやオリーブにトッピングしたり、サラダにまぜたり、鴨肉に合わせたりと、さまざまな料理と合わせて楽しむことができ、シャンパンやワインとの相性もばつぐんです。繊維質が豊富で、朝食のヨーグルトに入れて食べるのもおすすめです。独自の製法でつくりあげた、みずみずしさが残るソフトドライフルーツです。

【柿】福岡を代表するブランドフルーツ「秋王柿」を使用し、17度以上の糖度とすっきりした後味が特徴。表面を炙って香ばしく仕上げた、柿よりも柿らしい風味をお楽しみください。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、トースターなどで少し温めると甘さが引き立ちます。グラノーラのトッピングやお茶うけ、夏には凍らせて半解凍のデザートにするのもおすすめです。なます等の日本食に入れると一味違った料理のできあがりです。

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