お取り寄せスイーツ大好きライターが選ぶ！おすすめパイ・タルト５選

はじめまして！福岡在住のお取り寄せスイーツ大好きライターのワタナベユウミです。今やどこに住んでいても全国の絶品スイーツを食べられるなんて、本当に素敵な時代ですね。日々PCの前で全国の美味しそうなスイーツをお取り寄せしては、同じくスイーツ好きな92歳の祖父と時代の恩恵をシェアしています。今回は数あるジャンルの中から、定番から変わりダネまで楽しめる、とっておきのパイ・タルトをご紹介いたします。

1.サクッとした食感が自慢のスティックパイをアンディップで楽しむ「coneriのchobi」
2.神戸で話題のパティシエが作る、mont plusの濃厚タルトフロマージュ
3.ポルトガル伝来の南蛮菓子を現代風にアレンジした「鶴屋のケシアド」
4.浜松を代表する銘菓「うなぎパイ」もミニサイズなら通販で食べられちゃう！
5.大きな栗がごろっと入った、四国の銘菓「ハタダの御栗タルト」

1.サクッとした食感が自慢のスティックパイをアンディップで楽しむ「coneriのchobi」

パイの新しい食べ方を提案するブランドとして人気のパイ専門店coneri。こちらのイチオシはサクサクっとした軽やかな食感のスティック状のパイです。なぜスティック状かというと、それは美味しいアンにたっぷりディップして楽しむためなんです！パイの種類もプレーンからてんさい糖、大麦、三方原ばれいしょまでラインナップ豊富ですが、これはまだ序の口！侮ることなかれ、驚くべきはディップの守備範囲の広さです！あんこ＆ミックスベリーや、ブルーベリー＆クリームチーズというちょっとお洒落なスイーツに加え、塩こうじトマトや桜えびタルタルソースといった、手軽なお食事系まで揃っています！今回注文したバニラ安納芋のような季節限定でしか御目にかかれないレアディップも登場するので、1年中目が離せない注目の一品です。

coneri
http://coneri.jp
こねりギフトボックス Sバニラ安納芋セット：税込1,674円

2.神戸で話題のパティシエが作る、mont plusの濃厚タルトフロマージュ

　スイーツの本場パリで修行を積んだパティシエ 林周平さんが2005年に神戸にオープンした「mont plus(モンプリュ)」。そんな名店の通販で根強い人気を誇っているのが、ゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用したタルトフロマージュ"Dou dou"。ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な味わいとクリーミィな口あたりに一度食べたらもう虜…！レア感のあるフロマージュと、ほどよくベイクされた表面、そして粗めのタルト生地と3種類の食感が楽しめます。"Dou dou"とはフランス語で"やわらかい""仲よし"いう2つの意味があるそうで、"みんなで切り分けてわいわい食べて欲しい"という林さんの想いから、なんと直径20cmのホールサイズ！ ホームパーティの手土産にオススメの一品です。

mont plus
http://www.montplus.com/shopping/
Dou dou (デュデュ)：税込2,419円 (20cm×2cm)

3.ポルトガル伝来の南蛮菓子を現代風にアレンジした「鶴屋のケシアド」

　1639年に創業された佐賀の鶴屋は、伝統を守りつつ常に新しいことにチャレンジし続ける名店です。江戸中期に編集された「菓子仕方控覚」という文書の中に書かれていた「けし跡」というポルトガルのチーズ菓子を、当時のレシピをもとに現代風にアレンジしたというケシアド。当時は入手困難だったチーズの代わりに使用したとされるカボチャ餡に、現代版ではチーズを練り込んで復刻しました。つるんとした可愛いフォルムを愛でながら、半分に割ってみるとぎゅっと詰まった鮮やかなオレンジ色の餡が顔をだします。思わず牛乳を欲してしまう、どこか懐かしい素朴な味わいは、まさに3時のおやつ！子どもの頃に戻った気持ちでおやつタイムを楽しんでみてはいかがしょうか？

佐賀 鶴屋
http://www.marubouro.co.jp
肥前ケシアド 3個入り：税込568円

4.浜松を代表する銘菓「うなぎパイ」もミニサイズなら通販で食べられちゃう！

浜松を代表するお菓子と言えば、誰もが知っている「春華堂のうなぎパイ」。昭和36年の誕生時から今に至るまで、全国区で愛されているこのうなぎパイですが、繊細で壊れやすい性質上、実は店舗販売以外食べられないということをご存知でしたか？パイと言ったら、うなぎパイだー！と意気込んで問い合わせてみたところ、お店の方より上記のご返答をいただき落ち込んでいると、うなぎパイより小ぶりのうなぎパイミニ アニバーサリーであれば、お取り寄せ可能ということで、さっそくオーダーしてみました。通常のうなぎパイ同様、ミニにもしっかりとうなぎ粉が入っているのでご安心ください。さらにナッツやはちみつも入っているので、こちらの方がお菓子感がありました。ちなみになぜ"アニバーサリー"とついているかというと、結婚式のプチギフトや謝恩会などのお礼の品などの贈り物仕様になっているからなんです。上質なシルバーパッケージになっているので、ハレの日に送ってみるのもいいかもしれません。

春華堂
http://www.shunkado.co.jp
うなぎパイミニアニバーサリー3枚入り：税込324円

5.大きな栗がごろっと入った、四国の銘菓「ハタダの御栗タルト」

愛媛県にある菓子店「ハタダ」は、昭和8年の創業以来80年以上の歴史を誇る老舗のお店です。 "の"の字を描くようにぐるりと巻かれたスポンジの中に、オリジナルの餡と大きな栗が一粒、どっしりと鎮座しているこの御栗タルト。栗が入っているというのは名前から十分に想像がつきますが、まさかこんなに立派な栗が入っているとは…！インパクト抜群です！卵をたっぷりと使っているであろう、黄色いカステラ生地のスポンジはとてもふわふわで、優しい食感がたまりません。餡ゾーンに入ると甘さに加え、柚子の風味がふわりと広がり、真打である栗の美味しさをさらに引き立てる、老舗の技がキラリと光るお味になっています。ひとつ上の贅沢な一品として、特別な日にそっと彩りを添えてくれるお菓子です。

菓子処 畑田本舗
http://www.hatada-kuritaruto.jp
一口御栗タルト5個入り：税込1,028円

■プロフィール

ワタナベ ユウミ
福岡・東京を拠点に、TV・ラジオ・ネット番組から雑誌・書籍、WEBまで媒体を問わずに活動中。グルメやファッション、サブカルチャーに行政関係のライティングまでジャンルの幅広さが強みの、
よく食べ、よく書くをモットーにしたジャンルレスライター。

(編集：河瀬璃菜/フードクリエイティブファクトリー)