料理家が選ぶ手土産に持っていきたいチョコレートケーキ・ガトーショコラ5選
こんにちは。フードコーディネーターのMarieです。毎日おやつの時間は欠かさないほど大の甘党な私。今は育休中の身ですが、甘いスイーツが人気のカフェで仕事をしたり、美味しいスイーツ屋さん巡りをするのも大好き!今回はそんな私が選ぶ、手土産に持っていきたいチョコレートを使用した洋菓子を紹介します。どれもおススメのものばかりですので是非チェックしてみてください。
1.手ごろなサイズのヘルシーガトーショコラ「ふたばガトーショコラ4個セット」
2.ふわっふわの食感が絶妙!JOELのチョコレートシフォン17㎝
3.和と洋のコラボ!とらやのあずきとカカオのフォンダンスモール
4.超しっとり!2層の美味しさ!横濱元町 霧笛楼の「横濱煉瓦」
5.究極の濃厚さ!SWEETS STORYの生チョコレートケーキ
1.手ごろなサイズのヘルシーガトーショコラ「ふたばガトーショコラ4個セット」
低糖質スイーツと焼き菓子で人気のmaison de l'ours noir。女性はスイーツ好きの人が多いと思いますが、どうしても太るイメージのあるガトーショコラ、、糖質とカロリー気になっちゃいますよね?でも安心してください!こちらのガトーショコラは糖質もカロリーも抑えたヘルシーなガトーショコラなんです!糖質65%カット、脂質13%カット、カロリー100kcal未満という女性に嬉しいガトーショコラ。これなら罪悪感がなく食べられるのでダイエット中の方にもおすすめです。ヘルシーなのに味はとっても濃厚だからびっくり。しっとりとした食感が絶品で豊かなカカオの香りは贅沢な気分になる一品。低カロリーという誘惑に何個でも食べられちゃいそう!個装されていて手ごろなサイズになっているので持ち運びにもぴったり!
maison de l'ours noir(メゾンドロースノア)
http://www.maison-de-lours-noir.com/
ふたばガトーショコラ4個セット:税込1310円
2.ふわっふわの食感が絶妙!JOELのチョコレートシフォン17㎝
高知市にあるシフォンケーキが人気の洋菓子店JOEL(ジョエル)。JOELでは厳選された材料のみを使用し、手作り少量生産に徹しています。そんなJOELで人気のシフォンケーキには、抹茶やバナナ、マロンなど数あるフレーバーがあるのですが、中でも人気No.1なのがフランス・カカオバリー社のココアを使った「チョコレートシフォン」。食感はこれでもかというくらいふわっふわ!且つきめが細かくしっとりとした口当たり。一口食べるとカカオが香って、とても高級感のあるシフォンケーキになっています。甘さは控えめで軽いのでつい沢山食べられてしまいそう!シフォンケーキは崩れにくく手土産にもぴったりなのも良いですよね!
JOEL(ジョエル)
http://www.joel80.com/
チョコレートシフォン17㎝:税込2000円
3.和と洋のコラボ!とらやのあずきとカカオのフォンダンスモール
皆さんは和菓子と洋菓子どちらがお好みですか?どちらも好きで決められないという方に朗報です!とらやのあずきとカカオのフォンダン。これはなんと和菓子と洋菓子が組み合わさった甘党にはもってこい!とらやならではの焼き菓子。「とらや」というと、お恥ずかしながらどら焼きのイメージしかなかった私。実は焼き菓子もあったんです!こしあん、小倉あんとチョコレートを合わせた贅沢なスイーツ。しっとりとしていて濃厚な食感、そして、ほのかにシナモンと洋酒が香って大人の味に仕上がっています。大きさも手ごろなサイズなので手土産にもぴったり!食いしん坊さんには大きいサイズもあるのでシチュエーションによって使い分けも出来ます!
とらや
https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/
あずきとカカオのフォンダンスモール:税込486円
4.超しっとり!2層の美味しさ!横濱元町 霧笛楼の「横濱煉瓦」
横濱で言わずと知れた老舗の仏蘭西菓子が人気のある霧笛楼。数あるスイーツの中でも「横濱煉瓦」は、横濱元町発祥の煉瓦に見立てたベストセラー商品。見てください!写真からでもわかるこのしっとり感!表面のとろけるチョコレートとぎゅっと詰まった濃厚チョコレートケーキ2層の最高の組み合わせ。リンゴとブランデーの芳醇な香り。一口食べてあまりの濃厚さにびっくりしてしまうほどのチョコレート好きにはたまらない一品に仕上がっています。横濱煉瓦は個装されていて、尚且つ、単品での購入はもちろん、何種類もの個数入りのセットがあるので人数に合わせて購入することが出来るのも魅力の一つ。サイズも手ごろなので食べやすいのが良いですよね。チョコレート好きなお友達への手土産にいかがでしょうか。
横濱元町 霧笛楼
http://www.mutekiro.net/
横濱煉瓦 4個入:税込1059円
5.究極の濃厚さ!SWEETS STORYの生チョコレートケーキ
とことんチョコレートにこだわった、これぞチョコレート界の王様とも言えるSWEETS STORYの生チョコレートケーキ。チョコレートと言えばベルギーが有名ですよね。そのベルギー産クーベルチュールチョコレートを惜しげもなくたっぷりと贅沢に使用していて見るからに高級感漂う一品。中は二層になっていて、濃厚なのに甘さ控えめの生チョコレートがサンドされています。とにかく濃厚でしっとりとした口当たりなめらかな食感に仕上がっています。チョコレート好きにはぜひ一度食べてもらいたくなるようなチョコレートケーキ。自分へのご褒美や大切な人と一緒に食べるのにもお勧め。一度食べたら忘れられない味になること間違いなし!
SWEETS STORY
http://sweets-story.com/
生チョコレートケーキ:税込3100円
甘党な私がぜひ勧めたいチョコレートを使った洋菓子の数々、いかがでしたか?振り返ってみてもすぐまた食べたくなってしまうものばかり。手土産って定番品も良いけれど、時には「初めて食べる!これどこで買ったの?」と言わせたくなりますよね!そんな時にぴったりのおすすめ洋菓子たち。どれもネットで購入可能なので忙しい方にもぴったり!チョコレート好きにはたまらないどれもハズレなしのものばかりなので、是非チェックしてみてほしいです。
■プロフィール
Marie
フードコーディネーター。1987年、千葉県出身。
某食品メーカーに勤務しながら、フードコーディネータースクールに通い資格を取得。
その後カフェのキッチンで働く傍ら、フードコーディネーターのアシスタントやコラム執筆など活動し、現在は一児の母になる。
Caféの空間やお料理好きが高じて、「おうちで手軽にCaféごはん」をモットーに自身のブログで日々のおうちごはんやグルメ情報などを発信している。
ブログ: http://ameblo.jp/happy-smile-ouchigohan/
(編集:河瀬璃菜/フードクリエイティブファクトリー)