フードコーディネーターが選ぶ、手土産におススメの絶品ロールケーキ5選！

こんにちは。フードコーディネーター・インナービューティー研究家の國塩亜矢子です。普段はレシピ開発やインナービューティーに関するコラムの執筆、自宅での料理教室など食にまつわるお仕事をしながら二人の小さな子供たちの子育てをしています。ロールケーキはわが家でも大人気のおやつのひとつ。ホームパーティーの手土産に頂くことも、自分たちで買うことも多いです。今回はそんな私が選ぶ手土産におススメの絶品ロールケーキを5つご紹介します！

1.ミルクの風味がしっかり！ふわふわ生地の「南青山ロール」
2.餡バターに濃厚な栗のテイストが！個性的な「NAGOYAロール」
3.和風テイストのロールケーキの中にあの信玄餅が！「桔梗信玄餅生ロール」
4.泡のようにとろける口どけにビックリ！「極上ふわふわ生ロール」
5.くるみとキャラメルの組み合わせが最高！「キャラメルカフェロールケーキ」

1.ミルクの風味がしっかり！ふわふわ生地の「南青山ロール」

あのヨックモックがロールケーキ？ということで食べてみました。スタイリッシュな白とブルーの箱を開けると「YOKUMOKU」の焼き印が押された気品あふれるロールケーキが。きめ細かい生地はふんわりもっちり、クリームはミルクの風味がしっかりしていて甘みもしっかり。なのに不思議と軽い！シンプルながらもひと口食べただけで至福の気分に浸らせてくれるリッチな味わいは名店ならでは。しつこい甘さではないので、何切れでも食べられそう…子供も大人も、みんな大好きなおいしさです。

ヨックモック
http://www.yokumoku.jp/yokumoku/
南青山ロール　1本　税込1620円

2.餡バターに濃厚な栗のテイストが！個性的な「NAGOYAロール」

喫茶店文化が根付いている名古屋の街で、50年近く地元の人たちに愛され続けている老舗のお店「CAFETANAKA」。こちらのロールケーキは「小倉トースト×コーヒー」をコンセプトに作られた、ちょっと大人味のロールケーキ。生地にはお店自慢のブレンドコーヒーの風味を、クリームには濃厚なバタークリーム、マロンクリーム、小倉あん、渋皮栗を贅沢にサンドしたもの。キラリと個性が光るこのロールケーキは餡バター好きはもちろん、名古屋の喫茶店文化が大好きな人にピッタリ！丁寧に入れたコーヒーと一緒に召し上がれ。

CAFETANAKA
http://www.cafe-tanaka.co.jp/
NAGOYAロール　1本：税込　1234円

3.和風テイストのロールケーキの中にあの信玄餅が！「桔梗信玄餅生ロール」

桔梗屋は山梨県笛吹市にある明治時代から続く老舗の和菓子店。山梨を代表する銘菓の「信玄餅」は看板商品のひとつ。そんな和菓子の桔梗屋が作った人気の洋菓子がこの「桔梗信玄餅生ロール」。きな粉と黒蜜の風味漂うロールケーキの生地はふんわり軽やか。そして生クリームの中に、なんとあの信玄餅が！生クリームとお餅という斬新な組み合わせですがこれが、すごく合う！和風テイストのロールケーキは洋菓子が苦手な方にもおススメできます。

桔梗屋
http://www.kikyouya.co.jp/index.html
桔梗信玄餅生ロール　5切入　税抜908円

4.泡のようにとろける口どけにビックリ！「極上ふわふわ生ロール」

栗タルトが有名なハタダでひそかな人気のロールケーキがこちらの「極上ふわふわ生ロール」。薄めのスポンジはその名の通り本当にふわっとしていて、ひと口ほおばるとまるで泡のようにシュワっととろけるような口どけ。中にたっぷり詰められた生クリームは濃厚なのに軽い口あたり。隠し味に和三盆を使用しているらしく、上品な飽きのこない甘味を感じます。スポンジもクリームも軽やかですっと口の中からなくなってしまうので、思わずもうひと切れ…と手が伸びてしまいます。どっしりとしたロールケーキはちょっと苦手…という人に是非おススメしたいロールケーキです。


ハタダ
http://www.hatada.co.jp
極上ふわふわ生ロール　1本　税込1080円

5.くるみとキャラメルの組み合わせが最高！「キャラメルカフェロールケーキ」

東京都港区三田にあるレトロな外観のケーキ屋さんは、各種メディアにも取り上げられる人気店。添加物・香料・お酒を使わない洋菓子作りにこだわっています。ロールケーキの種類も豊富で、使用する食材やクリームによって生地の材料や配合も変えているんだとか。イチオシは「キャラメルカフェロールケーキ」。コーヒー風味のふんわりとしたスポンジに、ほろ苦いキャラメルクリームとサクサクのくるみがサンドされています。温かいカフェオレや濃いめに入れたミルクティーとよく合います。なんだかちょっと懐かしい、ひと口食べてほっとする、手作り感あふれるロールケーキです。

グーテ・ド・ママン
http://www.g-maman.com/
キャラメルカフェロールケーキ　1本　税抜900円


ロールケーキとひとことで言っても、こんなにいろんな種類のロールケーキがあるんです。今回は定番のシンプルなものから変わり種まで5種類ご紹介しました。どのロールケーキもとっても美味しくて病みつき必須、食べすぎ注意！お世話になっている人たちへの差し入れに、ホームパーティーの手土産に、またいつも頑張っている自分へのご褒美に…おいしくて幸せになれる絶品ロールケーキを是非お試しあれ。

■プロフィール

フードコーディネーター・インナービューティー研究家

「旬食美人学」主宰。働く女性・頑張るママの元気とキレイを食の面からサポートしたい、という想いのもと、インナービューティーを軸とした自宅での少人数制レッスン、各種メディアでのコラム執筆・レシピ開発等の仕事を通じ「正しい食のあり方」×「美」についてのエッセンスを伝えている。 2児の母。離乳食レシピ・ 妊活・マタニティ・授乳ママレシピの開発にも積極的に取り組み、女性のライフステージごとに関わる「食」の大切さを幅広く発信中。
・「決定版！節約・冷凍レシピ」宝島社（共著）
・blog：　http://ameblo.jp/ayablo-1220/
・Instagram：@enjoytable_by.a 　https://www.instagram.com/enjoytable_by.a/
・HP：「旬食美人学」　http://syunsyokubijingaku.jimdo.com/

（編集、監修：河瀬璃菜/フードクリエイティブファクトリー　http://foodcreativefactory.com/