食べなかったら一生後悔する！チーズケーキのイメージを変える「感動　チーズケーキ」　7選

公開日時：2024/08/01 20:00　

※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
みんなが愛してやまない「チーズケーキ」は、温製のベイクド・湯煎焼きのスフレ・冷製のレアなどの種類があります。家庭では、クリームチーズをボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜて、更に、砂糖・卵・生クリームを入れて薄力粉をふるい入れ混ぜ合わせた後、型に生地を流してオーブンで焼けば出来上がる、わりと簡単に出来るスイーツのひとつ。しかし、人気店のチーズケーキは、食感や製法・素材にこだわり、家庭では簡単に真似することができないもの。ぜひ、お気に入りのチーズケーキを見つけてください。

とろけるようななめらかな食感の「濃厚バスク風チーズケーキ」

当店のこだわりは焦がし過ぎない、”とろけるなめらか”バスク風チーズケーキ

埼玉県産ブランド卵「彩たまご」を使用し、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズ・キャラメリセした砂糖を組み合わせたシンプルながらも濃厚なチーズケーキです。
上部はベストなタイミングで焼き上げたキャラメリゼの香り、黒焦げにしないことで生まれる中心のとろけるようななめらかな食感とクリームチーズのコクがお楽しみいただけます。

１つ１つシェフが手作りで作る化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリースイーツです。

～解凍方法～
お召し上がり前日に冷蔵庫で一晩ご解凍ください。
（お急ぎの場合・木箱から取り出しお皿に乗せて7～8時間）
解凍後は冷蔵保管で2日を目安にお召し上がりください。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/ristoranterenata/temi06/?sc_lid=article-240801-02-1

フレンチシェフが手掛ける「おきてやぶりのチーズケーキ」

【接待の手土産2020入選】

自分へのご褒美…
久しぶりに会う方への手土産ににいかがですか？

フランス3つ星レストランをはじめ、スイス・ベルギーの星付き店を渡り歩いたフレンチシェフが作る、
ベイクドでもレアでもスフレでもない、新ジャンルのチーズケーキ。

レストランのオープン以来、多くの人に愛されてきた逸品です。

商品名の「おきてやぶり」の意味は、パティシエではなく料理人が、
料理を作るイメージで作っていることにあります。

しっとりとした舌触りと、濃厚な味わい、豊かなラム酒の香りを楽しめる、
まさに大人のための一品。

安心安全なものを届けるために、厳選した国産材料から作られ、
1本1本丁寧に焼き上げられています。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/lepiqueassiette/temi01/?sc_lid=article-240801-02-2

季節限定〈れもん〉味の「特製焼チーズケーキ」

こだわったのは、“コクのある濃厚な味わい”でおなじみの、当店大人気商品、特製焼チーズケーキ【木箱入】から、季節限定〈れもん〉味が登場！

東京都の西東京市に店舗を構え、地元から根強い人気を持つ
武蔵野菓子工房の素材にこだわった特別なチーズケーキです。
見た目の印象もさることながら、一口味わうとその濃厚さにさらに驚くことでしょう。
卵は千葉県産「農家の朝」、群馬県産「榛名山麓のこだわり卵」などの厳選卵の卵黄のみを使用しており、豊かな風味とまろやかさで上質な口どけに。
また、厳選した2種のチーズは、オーストラリア産のクリームチーズと、
フランス産のフロマージュブランを使用することで、奥深い味わいに仕上がりました。
約15cm×11cmのサイズながら、これで6名～8名様がお召し上がり頂くのに
ちょうどいいサイズとなっております。
上質な木箱に入れられたチーズケーキは、まさに特別な贈り物にぴったりの一品です。

季節限定れもん味は、愛媛県産の完熟レモン果汁を使用し、“爽やかな香りとまろやかな酸味”をお楽しみいただける少しリッチな贅沢チーズケーキです。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/ga35804/lemoncheese/?sc_lid=article-240801-02-3

お酒のおつまみとしてもおすすめ「メグリーンドライストロベリーテリーヌフロマージュ」

自社農園で収穫した2種類のいちごとフランス産クリームチーズを使った、もっちりとろけるテリーヌ。
「あき姫」で作ったドライストロベリーと「紅ほっぺ」で作ったピューレを使い、低温でじっくりと焼き上げることで、クリームチーズのフレッシュなミルク感を残しています。
いちごの甘酸っぱさ、もちっとしながらもとろけるような滑らかな口溶け、クッキー生地の食感など、他のチーズケーキとは違う味や食感が味わえるのも魅力的。
季節の果物を添えて、コーヒーや紅茶と一緒にデザートとして楽しむのはもちろん、ワインなどのお酒のおつまみとしてもおすすめです。
いつもの時間を、ちょっと贅沢なひとときにしませんか。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/suzuki-kogyo/temi03/?sc_lid=article-240801-02-4

チーズ好きのオーナーが2000日かけて考案した「濃蜜チーズケーキ」

ラクレット、パルミジャーノ、クリームチーズ、3種類のチーズを使用し完成した濃厚チーズケーキ。

チーズ好きのオーナが2000日かけて考案したチーズケーキは、甘さ控えめでチーズの濃厚な味わいお楽しみいただけます。

スイス産のラクレットチーズを使用することで、しっかりとした濃厚なチーズの味わいをだし、12カ月以上熟成させたパルミジャーノチーズが、チーズの濃厚な旨味で味に深みを出しています。
チーズを味わうように楽しめるチーズケーキは赤ワインや白ワインによく合います。
ワインの好きの方にもおすすめのチーズケーキです。

こちらはギフトボックス〈無し〉のご自宅向け商品です。
※ギフトボックス有の商品は別にございます。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/calmati/cheesecake/?sc_lid=article-240801-02-5

濃厚チーズをベースにちょっとビターな「大人のFormaggio」

健美の里が【Grande　patissier】シリーズとして某人気スイーツ店Grandepatissier監修のもと３年間の試行錯誤のうえ「大人のFormaggio」が完成しました。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/z663100/MG151A/?sc_lid=article-240801-02-6

口溶けなめらか濃厚チーズケーキ「チーズ・フロマージュ」

口溶けなめらか濃厚チーズケーキ「チーズ・フロマージュ」。

材料は国産にこだわり、福岡県『オーム乳業』から仕入れたクリームチーズや徳島県の濃密卵を使用。隠し味にサワークリームで酸味を加えております。
絶妙な温度調整をしたスチームコンベクションで約15分間、蒸気を当てながらしっとりと焼き上げます。コクと風味を追求したケーキは、口に運ぶ前からチーズの香りが食欲を刺激します。
つやつやとしたこがね色の見た目も上品で、一口食べるとまるでクリームのようにとろける口当たりです。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/restaurantn/02/?sc_lid=article-240801-02-7