人気絶頂！超話題！！「今さら食べたことないなんて言えない」感動の「新食感」濃厚チーズケーキの秘密とは？

公開日時：2023/11/12 20:00　

※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい！」という方も多いのではないでしょうか？
でも、「スーパーやコンビニで売っているスイーツには、ちょっと飽きたかも？」また、「ただの甘いものじゃ満足できない！」というあなたにおすすめ。
今回は、人気絶頂！超話題！！「今さら食べたことないなんて言えない」感動の「新食感」濃厚チーズケーキの秘密とは？をご紹介します。
チーズケーキが大好きなあなたにはもちろん、いつもより少し贅沢したい！というあなたにもおすすめしたいものばかり。チーズケーキ好きなら一度は食べたい、こだわりの絶品「濃厚」チーズケーキで、至福のひとときを楽しんでみませんか？

デンマーク産クリームチーズ本来の甘さと濃厚さがウリ！人気沸騰中「バスクチーズケーキ」の魅力とは！？

まず最初に、話題騒然！人気沸騰中の「バスクチーズケーキ」をご紹介します。
チーズ研究家のかのうかおりさんがネット販売を中心に運営している「カオリーヌ菓子店」のバスクのチーズケーキは、かのうさん「チーズの本当の美味しさを伝えたい」と作り上げた、長年ご愛顧いただいている定番商品です。
見た目は黒こげなので、「えっ、これ失敗作！？」と思われるかもしれませんが、実は大成功なんですよ。
この「黒いこげ」こそが、バスクのチーズケーキの最重要ポイント。
こげの部分の香ばしさとほのかな酸味が、たっぷり使ったデンマーク産クリームチーズのチーズ本来の甘さと濃厚さを引き立てます。
常温でも、冷やしても、熱々でも、どれも美味しくいただける「バスクチーズケーキ」は、コーヒー、紅茶にはもちろん、ワインと合わせるのがおすすめ。ぜひ、発泡性ワインや渋めの赤ワインと合わせてみてくださいね！

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あの予約が取れない名店の、クリーミーで濃厚。なめらかな口どけ。秘密は二層構造の濃厚チーズケーキとは？

京都・四条のなかなか予約が取れない人気フレンチレストラン「Gaspard ZinZin（ガスパールサンザン）」の「濃厚プレミアムチーズケーキ」。
ふわふわ生クリームと、クリームチーズがたっぷりの2層構造が美味しさの秘密。
プリンが得意なGaspard ZinZinの技を生かし、まるでプリンを焼くように、卵、牛乳、生クリームと、とっておきのチーズで手作りにこだわって誕生した新しいチーズケーキです。
レアチーズケーキでも、ベイクドチーズケーキでもない、独特の食感をお楽しみいただきたいので、是非、大きなスプーンで豪快に召し上がってみてはいかがですか？

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ブルターニュ地方のクリームチーズを生地に練り込み、異なる産地のクリームチーズも中に塊で入っています！

東急東横線が副都心直結になりアクセスしやすくなった「代官山」。渋谷に近いのに都会の喧騒を忘れる位、静かで過ごしやすい場所です。セレクトショップや海外から進出したカフェなどお洒落なお店が多い中、ひっそり構える、話題のパウンドケーキ専門店「エニスモアガーデン」。
今回は、甘いものが苦手という方にもぜひお試しいただきたい本格チーズのパウンドケーキをご紹介します。フランス産の異なる産地のクリームチーズ2種を使うことでさわやかでクリーミーな口どけを封じ込めることができました。
パウンドケーキの真ん中に入れたクリームチーズは、冷やすと「ひんやり」して、キリっと冷やしたシャンパンや、白ワインと合わせて召し上がっていただけたら最高ですよ！

また、通常ケーキを膨らませるために使うベーキングパウダー（膨張剤）を一切使っておりません。また、砂糖も三温糖にこだわり、穏やかな甘さに仕上げました。必要なものを、必要なだけ配合することにこだわった結果、忘れられないしっとり感と、食後の甘さが口に残らず、香りが広がるパウンドケーキは。他にはない新食感を楽しめますよ。

【お取り寄せ可】パウンドケーキ（チーズレギュラーサイズ）　2,484円（税込）｜エニスモアガーデン

https://gurusuguri.com/shop/ennismore/cheeser/?sc_lid=article-231112-02-3