「神戸スイーツ」って知ってる？知らないと後悔するかも！？メディアで話題の「神戸」スイーツの魅力とは？

「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい！」という方も多いのではないでしょうか？
今回ご紹介する商品は、メディアで話題の「神戸」スイーツ。
神戸の洋菓子文化の歴史は古く、そのルーツは明治維新ごろまでさかのぼります。開港当初持ち込まれた洋菓子が長い年月をかけて発展し、神戸は「洋菓子の街」と呼ばれるようになったそうです。近年も、スイーツ流行発信地として全国から熱視線を浴びていますが、根っからのスイーツ好きには、そんなことはもはや常識でしょうか。しかしまだまだ知られざる魅力がつまっているのが「神戸スイーツ」!
今回はすでに神戸スイーツに詳しい方にも、そうでない方にも有益な「秘密にしたいくらいおいしい」ラインナップをご紹介したいと思います。

そんな、神戸のレアスイーツをぜひ、お取り寄せしてご自宅でゆっくりと極上スイーツタイムを楽しんでみませんか？

神戸開港150年を記念して作られた「ル・パン神戸北野オリジナルボックスは、まるで宝石箱！

神戸北野に位置するLE PAN（ル・パン）は、「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」直営のスイーツ＆ベーカリーショップ。ホテルでご好評いただいている美味しいパンや洋菓子をご家庭用・ご贈答用にお買い求めいただけます。
そちらのイチオシが「コフレ ア ビジュ B（イエロー）」。
1868年の神戸開港以来、率先して海外からの居留者および文化を受け入れ、共存してきたオープンマインドな風土と歴史が深く関係するスイーツの街・神戸に誕生したギフト缶。

神戸開港150年を記念して作られたル・パンオリジナルボックスは、まるで宝石箱。港をイメージした船の柄が特徴の、どこか懐かしい丸缶に瀬戸内レモンの皮のコンフィをたっぷりと使用したオリジナルレモンケーキやフィナンシェなどル・パンのパティシエ自慢のアイテムを詰め込みました。

保水力の高い性質の小麦と、気密性の高いオーブンで絶妙に水分のバランスを保ちながら焼き上げた焼き菓子の数々をお愉しみいただけます。
また、丸缶には、港町・神戸を思い起こさせるようないかりや船も描かれており、全体的にちょっと懐かしいデザインが「お菓子缶マニア」の間でも人気だそうですよ！

【お取り寄せ可】コフレ ア ビジュ B（イエロー）＊化粧箱入り　2,484円（税込）｜ル・パン神戸北野

https://gurusuguri.com/shop/lepan/lepantemiyage01/?sc_lid=article-190112-04-1

ずっと受け継がれていく神戸元町の人気のチョコレート、「神戸・元町一番館」のポーム・ダムール

1971年、神戸元町に、ヨーロッパ、アジア、欧米の輸入食品の売り場として、インポートのチョコレートを販売開始した「神戸・元町一番館」。それから2年の年月をかけて、リンゴのチョコレート「ポーム・ダムール」を完成させ、本店で販売開始。
この「ポーム・ダムール」は、フレッシュなリンゴを蜜でボイルし、ほろ苦いチョコレートでやさしくコーティングされています。リンゴは甘酸っぱく、ちょっとゼリーのような食感で、ほろ苦いチョコレートと口の中で絶妙なコラボレーションを楽しめます。



また、リンゴにコーティングしているチョコレートは、あくまでも薄く、ビターチョコを使用しているのは、リンゴの甘さを引き立たせるための計算であるかのように、ほど良い配分は他では真似出来ない逸品。
また、チョコレートが溶けたり乾燥したりないように、人の手で一粒ずつ丁寧にラッピングされているのも、お店のこだわりのひとつ。
ドライフルーツやリンゴが好きな方、甘いものが苦手な方にも喜ばれますよ！

【お取り寄せ可】ポーム・ダムール ギフト箱　3,456円（税込）｜神戸・元町一番舘

https://gurusuguri.com/shop/m708500/temi01/?sc_lid=article-190112-04-2

神戸六甲にあるスイーツ専門店「神戸フランツ」のチョコレートたっぷりの幸せ！珠玉の濃厚ザッハトルテ

神戸六甲にあるスイーツ専門店「神戸フランツ」は、チョコレートやプリン、チーズケーキなどの伝統的なスイーツに神戸ならではの「ハイカラ・お洒落さ」と「海・旅・美味しさ」のエスプリを添えて、お客様の「大切な方に思いが伝わる」お菓子作りを日々目指している話題のお店。
「神戸魔法の生チョコザッハ」は、カカオの豊かな最高級チョコレートを極限までたっぷりと生地に使用。その風味が活きるように低温でじっくりと焼き上げ、新鮮なクリームとチョコレートで仕上げた濃厚生チョコレートをサンド。濃厚ガナッシュで風味を閉じ込め、表面はグラサージュショコラで贅沢にコーティングし、上質なチョコレートの風味をまるごと堪能していただける一品に仕上げました。
1層目は、グラサージュショコラでコーティング、2層目は、なめらかなガナッシュ、3層目は、クリームとチョコレートの濃厚な生チョコ、そして4層目は、ふんわりしっかりとしたくちどけのココアスポンジと、濃厚カカオが香る上質なチョコレートを極限まで楽しめますよ！

【お取り寄せ可】神戸魔法の生チョコザッハ　4,780円（税込）｜神戸フランツ

https://gurusuguri.com/shop/frantz/temi01/?sc_lid=article-190112-04-3