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人気絶頂!もう食べた!?こんなの初めて!!未知の体験、衝撃の「新感覚・新食感」スイーツの秘密とは?

公開日時:2018/11/06 18:45  更新日時:2018/11/06 19:37

洋菓子から和菓子まで、まだまだ世の中には知らないスイーツがたくさんあるものです。
そんな驚きを常に求めているあなたに、今回は、人気絶頂!もう食べた!?こんなの初めて!!未知の体験、衝撃の「新感覚・新食感」スイーツをご紹介します。
どの商品も、今までのスイーツの常識を、いとも簡単に覆してくれる、嬉しい驚きにあふれたものばかりです。
これを食べたら、誰かにおすすめしたくなっちゃいますよ。
いつものスイーツにちょっと飽きてきたら、今まで食べたことのない全く新しい感覚・食感のスイーツで未知の体験をしてみてはいかがでしょうか?

京都産のなめらかな豆腐と北海道産クリームチーズを使ったレアチーズケーキは、ふわふわとろとろの食感!

大阪・堺東で生まれた本格スイーツが楽しめる「スイーツファクトリースリーズ」の「ごろふわトーフ・チャウデ(ナッツプラリネとドライフルーツ)」。

京都産のなめらかな豆腐と北海道産クリームチーズを使ったレアチーズケーキ。
口に入れた瞬間、ふわふわとろとろの食感かたまらない。
冷凍・半解凍・冷蔵と3通りの食感をお楽しみいただけけます。

見た目は焼豆腐そっくりのスイーツですが、味、風味はしっかりスイーツです。
付属にナッツやくるみ、ピスタチオのプラリネにドライフルーツを付けた「ヘルシートーフチャウデ。」は、女性も罪悪感なしに、食後のデザートをたのしめますよ!

今までに多くのテレビ番組に取り上げられ、長蛇の列ができるほどに注文が殺到した伝説の芋ケーキ

兵庫県三木市にある「カフェバランタイン」は、今年で開店35周年を迎え、長い間この場所で愛されてきたお店。
地元の常連の方はもちろん、全国からもお客さんが訪れる人気のカフェで、なんと日本で珍しいペンギンがいるカフェとしても話題になりました。

今回ご紹介する「とりいさん家の芋ケーキ」は、甘くておなじみの鳴門金時の中でも最高品種の「里むすめ」を使用。
今までに多くのテレビ番組に取り上げられ、長蛇の列ができるほどに注文が殺到した伝説の芋ケーキは、根強い人気を保ち続けています。
美味しさの秘密はこだわりの食材。
上品な甘さを持つ鳴門金時の中でも、特に有名な「里むすめ」を全体の5割以上も使用しています。
また、天面のキャラメリゼがカリッ、中のさつまいもムースがフワッ、側面に並ぶ焼きいものスライスがホッコリという食感の違いを楽しめるのも人気の理由。
あっさりとした優しい甘さは、女性だけではなく男性に贈っても喜んでいただけるお芋スイーツです。

※1日10個限定となります。

焼き上がりから48時間10度で熟成。研究に研究を重ねて辿り着いた究極のチーズケーキ。

大阪は京橋にある「トルクーヘン」。超高級と言っていい価格のチーズケーキを、並んで買う女性の列で衝撃的。
ただ、チーズケーキを食べるとその理由がすぐにわかります。

これまで食べたことがないようなしっとりとした食感に、濃厚で深みのあるチーズ感。それもそのはず、ケーキを焼き上げてから48時間10度でキープし、熟成させて作っています。
時間をかけて熟成しているからこその深みのある美味しさ。
手間と時間、そして原材料費がものすごく掛かっています。

「トルクーヘン」の岡本シェフが究極のチーズケーキを作りたいという想いだけで作りあげた「ケーゼトルテ」。
試行錯誤に何年も費やしたどり着いた納得の味は感動ものです!

濃厚な舌触りながら、生チョコレートのような口溶けで、口の中からスッと消えていきます。

ベイクドチーズケーキでもレアチーズケーキでも、スフレチーズケーキでもない、「新感覚・新食感」のチーズケーキをぜひ体感してください!!

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