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「もう我慢しなくていいよ!」ダイエット中のアナタも安心の夢のような「低糖質スイーツ」が人気の秘密とは?

公開日時:2018/10/03 18:15 

皆さんは、「低糖質スイーツ」という言葉を耳にしたことはありますか?
「低糖質スイーツ」とは、糖質(炭水化物)の含有量を低く抑えたスイーツのこと。
日本で2010年代には定着した「糖質制限ダイエット」の影響も大きいとみられています。
かつては糖質が少ない代わりに、油脂の使用量が多いなど、健康増進によいと思われない製品も多かったのですが、近年では小麦粉の代わりにふすま(小麦を精製する時に出る皮などの副産物)を用いたり、砂糖より糖質を減らせる天然甘味料(ステビアや羅漢果など)を用いたりして作られています。
その結果、他の材料の味を際立たせて、砂糖の使用を控えるといった方法で、味と健康の両面から考えられた低糖質スイーツが、食品メーカーやコンビニエンスストア、洋菓子店、百貨店などにより広く開発・販売されるようになりました。
そこで、今回は、「もう我慢しなくていいよ!」ダイエット中のアナタも安心の夢のような「低糖質スイーツ」が人気の秘密を探りたいと思います。
おすすめの3商品は、低糖質なのに、どれも甘くて美味しいので、ぜひ味わってみてくださいね!

1個なんと糖質1g以下を全種類で実現!低糖質だけど、美味しさを存分に楽しめるパウンドケーキとは?

「小さめだけど、すごいんです!」
糖質オフを貫く専門店として不動の支持を集める「低糖専門キッチン 源喜源喜」の「低糖パウンドケーキ詰め合わせ18個入り」は、なんと、砂糖・小麦粉を一切使用しないパウンドケーキ。
1個なんと糖質1g以下を全種類で実現。でも「糖質さえ低ければ原材料など気にしない」では本末転倒。できる限りシンプルな原材料を心がけ、通常の焼菓子に不必要なモノは使わず、合成甘味料も使いません。低糖質だけど、美味しさはそのままに、食べる人のカラダを気遣う贈り物に最適です。おから粉を主原料としており、血糖値を気にされる方だけでなく、グルテンフリーを望む女性層からも多くご注文いただく商品で、大人気なんですよ!

メレンゲとココアパウダーで仕上げているため、口の中でとろけるようなきめ細やかな食感が楽しめます!

大阪の人気イタリアンレストラン「リセラ リナーシェ イタリアンダイニング」が、「美味しく食べて低糖質」のテーマのもと作られたのが、「小麦粉不使用! 糖質オフ ココアロールケーキ」です。
天然甘味料「羅漢果(ラカンカ)」を使用。「栄養療法のプロ」と「スイーツ作りのプロ」の自信作です。
生地は小麦粉を一切使用せず、メレンゲとココアパウダーで仕上げているため、口の中でとろけるようなきめ細やかな食感。しっかりとしたココアの味わいを楽しんでください。

糖質制限している中で甘いものが我慢できない方にはたまらない、スイーツですね。

甘くておいしい「低糖質スイーツ」は、何と洋菓子店と病院がコラボして誕生!

滋賀県にある洋菓店「メゾンドロースノア」と、京都府立医科大学附属病院の糖尿病医療チーム「TeamFUTABA」と管理栄養士とパティシエのコラボ商品「ふたばセット」は、
糖質とカロリーをバランスよく抑えて、お菓子の美味しさをキープしています。

チョコレートやリキュールにフランス産の良質なものを使用することで、糖質やカロリーを抑えたことにより損なってしまったコクや風味を十二分に補っています。
また、低温でゆるやかに焼成していくことでなめらかで上品な口溶けを実現。小振りながらもカカオの豊かな味わいと風味が目一杯詰まった「ガトーショコラ」と、3種のカップデザートをセットにしました、
「ふたばプリン」は、マダガスカル産バニラビーンズが香る豊かな味わいのカスタードプリン。
「ふたばフロマージュ」は、フランス産クリームチーズの豊かなコクと国産レモンの優しい酸味と香りのスフレタイプのチーズケーキ。
そして、「ふたばブラマンジェ」は、ぎりぎりの柔らかさに仕上げたアーモンドの豊かな香りが広がるブラマンジェ。
リーズナブルな価格で、低糖質スイーツが楽しめるのは、嬉しいですね!

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