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旬の甘味 梅スイーツ

季節は冬本番。毎日寒い日が続き、「早く春が来ないかな」と思っている方も多いのでは?そこで、今回は、少しでも春を感じてもらえるよう「梅」を使ったスイーツをご紹介します。2月の下旬からつぼみがほころび始める梅は、春に咲き始める花の代表格。紅梅の花は、殺風景な冬の景色に、鮮やかな色どりを添えてくれますね。

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    • 香る川の玉梅

    2,750円(税込)
    香川県高松市にて昭和11年創業、長きに渡り多くの人々に親しまれ続ける「夢菓房たから」。フルーツ大福の一押しのお店として行列ができるほどの評判で、香川はもとより四国全域にて人気の老舗和菓子店です。そんなたからのオススメ和菓子が「玉梅」。甘酸っぱくシロップ漬けにした国産青梅を、種入りのまま丸ごと使用しています。生地は、卵の濃厚な風味が味わえる黄味あんをベースにした、しっとりとした口当たりの桃山生地。こだわりの白あんと青梅を包み込んで焼き上げています。黄味あんの優しい味わいと青梅の爽やかさを存分にご堪能いただけます。
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    • 梅未来 富之助のあまうめ 9個入り 箱入り

    3,000円(税込)
    完熟南高梅を還元水飴や米酢で漬け込みました。塩は使ってないので梅干しではありません。とろりとしたマンゴーのような食感でほんのり甘酸っぱい梅のデザート!お子様から大人まで、梅の苦手な方、塩分を気にされる方、どなたにも喜んでいただけます。一粒ずつ丁寧に小袋に入れて、紙の箱に9個入っていますので進物用としてもお使いいただけます。
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春を感じる「梅」を使ったスイーツ

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