新潟に行ったら買ってきて！お取り寄せしてでも絶対に食べたい！新潟絶品グルメ＆スイーツ 7選

公開日時：2025/01/20 17:00　

※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ！
新潟の絶品グルメ・スイーツを一挙ご紹介！
今回も、保存版！お取り寄せしてでも食べたい新潟の名品ばかり。
わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ！

老舗の料亭で愛され続ける逸品『鮭の味噌漬け』

創業330年、新潟県三条市の料亭「二洲楼」。
旬の地場の素材を毎日仕入れ、素材が持つ美味しさを活かした料理、創意工夫をこらした料理を作り上げています。
「鮭の味噌漬け」は、老舗の料亭で愛され続ける逸品。
地元の魚市場で吟味して仕入れた鮭は、良質な脂が程よく乗っています。
食べ応えのある鮭の身は、新潟の味噌と日本酒を贅沢に使用した秘伝の味噌ダレが上手く調和するように、部位や大きさに配慮しながら小骨を抜き、一つ一つ手作業で丁寧に切り分けています。
代々受け継がれる手作りの製法により、じっくりと旨味を引き出しているため、食品添加物は一切使用していません。料亭ならではの味をご堪能いただけます。
※取り切れない小骨が残る場合がごさいますが、ご了承ください。

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https://gurusuguri.com/shop/m692800/temi01/?sc_lid=article-250120-05-1

料亭の板前がつくる和のポークソテー『長岡ポーク柚子塩麹漬』

米どころ、酒どころ長岡の塩麹。その特性を生かしブランド豚「長岡ポーク」を塩麹漬けにし、さわやかな柚子を加えた料亭の板前が作る和風ポークソテーです。

長岡ポークは新潟県長岡市で生産される柔らかい肉質と旨味が特徴のポークです。
麹でまろやかさが増した豚肉に、柚子スライスでさわやかな風味を加えました。
和食料理人の上質な「お肉料理」をご家庭でお楽しみいただけます。

長岡ポーク柚子塩麹漬け　130g　4枚セット

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/kamogawakan/beef01/?sc_lid=article-250120-05-2

《サクサク、ホロホロ食感》ゴーダチーズとレモンを贅沢に使った焼き菓子

自然豊かな佐渡島にある佐渡乳業と、同市沢根の菓子店しまや本舗と共同開発した「佐渡チーズと佐渡番茶の淡塩スティックパイ」と「佐渡レモンと佐渡バターの小雪ぼーる」。
食材は、アジア最大級の食品・飲料専門展示会で開催されたコンテストで金賞に選ばれたチーズ、木製のバターチャーンを使用したバター、佐渡めおと岩の海洋深層水塩、長い歴史を誇る佐渡番茶、朱鷺認証米コシヒカリの米粉と全て佐渡産を使用しております。
スティックパイは、ゴーダチーズを生地に練りこんだ香ばしい番茶の風味が隠し味。
小雪ぼーるはレモンが爽やかに香ります。素材の味を生かした幅広い世代に好まれるお菓子に仕上げました。
オリジナル手提げ袋(有料)をご用意。ご贈答時にご利用ください。

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https://gurusuguri.com/shop/z503000/temi01/?sc_lid=article-250120-05-3

新食感“もっちゃり”と全18種のフレーバーが話題のカヌレ

パティシエ出身のオーナーシェフが作る新食感カヌレ。超低温で2日以上熟成させた生地を、2時間かけてじっくりと焼き上げたオリジナルカヌレです。
“もっちゃり”とした食感が新しく、「クセになるおいしさ」と好評の一品。
人気のフレーバー10種を詰め合わせたオリジナルギフトBOXで届くので、贈り物にも最適です。フレーバーは、プレーン、塩キャラメル、西京味噌、抹茶、黒蜜豆乳きな粉、ヘーゼルナッツ、黒胡麻、ココナッツ、はちみつレモンチーズ、アールグレイの10種類。
レンジで5～10秒、またはオーブントースターで15～30秒温めると、より一層おいしく味わえます。

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https://gurusuguri.com/shop/chianti/006/?sc_lid=article-250120-05-4

新潟市北区の「シルクスイート」を使用した、焼き芋を感じる焼菓子

1993年創業。素材と鮮度、美しさにこだわり、ケーキなどの生菓子や焼き菓子をご提供している新潟の洋菓子『LUTECIA（ルーテシア）』。

当店を代表するお菓子『新潟絹芋ガレットサンド』は
新潟市北区で収穫されたさつまいも「シルクスイート」を使用した、焼き芋を感じる焼菓子です。

新潟県産コシヒカリ米粉を使用したサブレ、優しい甘さのさつま芋あんをホワイトチョコレートでコーティングしました。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/lutecia/005/?sc_lid=article-250120-05-5

《30年以上のロングセラー商品》一つひとつ手作りの水ようかん

一つひとつ手作りの水ようかんは30年以上のロングセラー商品。
長野県伊那産の棒寒天と自家製の餡、そしてちょっぴりの塩を銅鍋にかけて作るため、素材の風味と滑らかな弾力をダイレクトに楽しめます。
「こびり」は新潟の方言で、「おやつ」という意味。

【こしあん】
自社製特赤あんのコクと風味、心地よいなめらかな口当たりを。
北海道小豆100%の自社製特赤あんを使用しており、小豆の風味と旨味が特徴です。

【小倉あん】
ふっくらとした自社製の小豆蜜漬は、粒にしっかり旨味が凝縮しています。
こしあんに、自社製「小豆蜜漬」を合わせて、甘さと旨味、蜜漬の食感をお楽しみいただけます。

【抹茶】
北海道産いんげん豆と国産の抹茶。厳選の素材と自社製あんの融合。
北海道産白いんげん豆100%の自社製特白あんに、国産の抹茶をふんだんに使用しております。

【紅はるか（さつまいも）】
新潟市産の紅はるかの優しい風味と濃厚な味わいがあんに溶け込んでいます。
新潟市西区の紅はるかを使用しており、さつまいもの濃厚な味わいを堪能いただけます。

【黒崎茶豆】
新潟が誇るブランド枝豆「黒崎茶豆」と自社製あんが融合した豊かな味わいを。
黒崎茶豆をふんだんに使用しており、枝豆の香りをお楽しみいただけます。

【ル・レクチェ】
新潟県の豊かな自然気候が創りだしたル・レクチェの優雅な風味を。
新潟市南区の洋梨「ル・レクチェ」を使用しており、華やかな香りが特徴です。

【いちじく】
地元民に愛されるいちじくとこだわりの自社製あんをバランスよく合わせました。
新潟市西区のいちじくを使用しており、さっぱりとした味わいをお楽しみください。

【豆乳】
歴史ある城下町である新潟県村上市の豆腐屋さんの豆乳を使用しており、
自社製あんですっきりとした味に仕上げました。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/an-foods/yokan9/?sc_lid=article-250120-05-6

《新潟ならではの特産品を使用》餡職人が作った、こだわりのあんこジャム

こし餡・つぶ餡作りをはじめ、新潟らしい素材を掛け合わせた餡や水ようかんの開発も行う「あんフーズ新潟」。

余計なものは足さない・入れないをモットーに餡職人が作った、こだわりのあんこジャムの詰め合わせです。
フレーバーは新潟の雪室で寝かせた小豆を素材にした「雪室あんこ」、越後平野の紅はるかを使用した「スイートポテトあん」、甘みが強い越後姫を使用した「いちごあん」と、新潟ならではの特産品を使った3種類。

トーストやパンに塗ったり、あんみつやパンケーキなどのスイーツにトッピングするなど、毎日の食事やおやつで手軽にあんこを楽しめます。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/an-foods/temi01/?sc_lid=article-250120-05-7