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完売してたらゴメンナサイ!「今さら食べたことないなんて言えない」あの「完売必至」の大人気スイーツを総復習!

公開日時:2025/01/18 17:00 

※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
そこのあなた!「まだ食べたことがない」なんてことはないですよね!?
今回は、完売してたらゴメンナサイ!「今さら食べたことないなんて言えない」あの「完売必至」の大人気スイーツを総復習します。
もし、まだ食べたことがないあなたも、今回しっかりと復習すれば、問題ないですよ!

入手困難!ブルトンヌの【バレンタイン】プティピンク〈缶〉(15個入)

【バレンタイン・ホワイトデー限定】それぞれテーマが異なる2つのプティクッキー缶が登場!

”プティピンク缶”は「ショコラづくしのクッキー缶」。


発酵バターの豊かな風味と濃厚なショコラを合わせた「ガレット・ブルトンヌ ドゥミ フィーヌ〈ショコラ〉」や、チョコチップをふんだんにとじ込めた「ショコラチップ」、カカオニブがアクセントの濃厚な「ディアマン・カカオ」、繊細なショコラ生地にイズニーバターを使用したキャラメルをのせて焼き上げた「ポッシュ・ショコラ キャラメル」の、4種のショコラクッキーを淡いピンク色の缶にアソートした、ショコラ好きに贈るクッキー缶です。

バレンタインシーズンの贈り物としてはもちろん、ご自宅でのティータイムにもおすすめです。


【ショコラチップ】4個
~ショコラ×チョコチップ~
サクッと香ばしいショコラ生地に、濃厚なショコラチップをとじ込めました。
ゲランドの塩のほのかな塩味がアクセント。
※洋酒不使用

【ガレット・ブルトンヌ ドゥミ フィーヌ〈ショコラ〉】2個
~ショコラ×発酵バター×ラム酒~
ブルトンヌのスペシャリテ”ガレット・ブルトンヌ”にショコラを合わせ、少しだけ薄く焼き上げました。
濃厚なショコラの風味と発酵バターのコク、ラム酒の香りが広がるザクっとしたクッキーに、カカオニブをアクセントに添えて。
※洋酒使用

【ディアマン・カカオ】3個
~ショコラ×カカオニブ~
濃厚なショコラ生地に、ほろ苦いカカオニブとザラメ糖の甘みがアクセント。
※洋酒不使用

【ポッシュ・ショコラ キャラメル】6個
~ショコラ×キャラメル~
繊細な食感のショコラ生地に、イズニ-バターを使用したほのかな塩味がアクセントのキャラメルをのせて。
※洋酒不使用

一つ星レストラン!中目黒のフレンチレストランクラフタルのトリュフフィナンシェ

中目黒のフレンチレストラン「CRAFTALE」のオリジナルスイーツです。「常温で
日持ちのする高級手土産スイーツ」を熱望する来店客の声を受け、フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフが考案した至極の一品。「メゾン・ド・ラ・トリュフ」のトリュフをふんだんに使用したショコラフィナンシェは、最高級のアーモンドパウダーや発酵バターのリッチなテイストに加え、いつまでも可憐に続くトリュフの余韻を楽しめます。簡易包装でのお届けでございます。

神奈川県指定銘菓のベルグの4月オリジナル「マカロン」

神奈川県指定銘菓のベルグの4月オリジナル「マカロン」。
ベルグの4月のマカロンは他ではあまり見られないコロンとした、かわいらしい独特な形です。
日本人の口に合うように甘味を抑え、より軽い仕上がりに。
こだわりは粗引きと通常の細かいアーモンドパウダー2種類を使用することにより、独特な食感が生まれ、アーモンドの風味がより一層引き立つように工夫をしています。
生地の食感を大切にしてまろやかなクリームと合わせました。
華やかなピンク色の6角形のボックスに入っていて、お手土産や贈り物にもぴったりです。

<美味しい食べ方>
冷蔵庫で解凍後、食べるときは常温に10分ほど置いてから食べるのがおすすめです。
そうすることで、本来の味わいや食感をよりしっかりとご堪能いただけるようになります。

ベルグの4月について
店名の由来 Avril de Bergue
ヨーロッパの長い冬が終わりを告げる4月、青空市場に色とりどりの春の果実が並び始めます。
創業者がレマン湖畔のホテル・デ・ベルグにて修行をしていた時にこのホテルにも暖かい太陽の光が溢れ、
活気を増してきたその頃の思いを店名にしました。

『ベルグの4月』は、1988年たまプラーザに創業し、
以来、地域に根差したパティスリーとしてより多くのお客様に愛され、ご利用いただいております。
最高の材料を吟味しパティシエが一つ一つ季節感あふれるお菓子作りを心がけております。

【バレンタイン】ショコラアソート〈ボヌール〉(7個入)

バレンタイン限定♪


ベルギー産クーベルチュールチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツを合わせた期間限定の濃厚なフィナンシェ〈ショコラ・ノワゼット〉と、人気のフィナンシェ、マドレーヌをセットにした、限定のアソートギフトです。

ピンク色のクローバーをモチーフとした、ヨーロッパらしさのある繊細で可憐なデザインのバレンタインシーズン限定パッケージに詰め合わせました。
パッケージにはフランス語で「Le bonheur à vous. (幸せをあなたに)」のメッセージが描かれており、贈り物にもぴったりです。


【フィナンシェ】3個
ブルトンヌのフィナンシェはオーバル型が特徴。
口あたりもやさしく、プックリとしたふくらみが、生地のおいしさをより感じやすくさせます。
焦がしバターの深いコクと、皮付きのアーモンドプードルの香ばしさをとじ込めて焼き上げました。
隠し味に加えたブルターニュ特産の“ゲランドの塩”が、素材のおいしさを一層ひき出す自慢のフィナンシェです。
※洋酒不使用

【マドレーヌ】2個
ブルトンヌのマドレーヌの魅力は、口に入れた瞬間に広がるやさしい味わい。
練乳を加えて味にコクとやわらかさを出した生地に、レモンの香りが爽やかなアクセントです。
※洋酒不使用

【フィナンシェ〈ショコラ・ノワゼット〉】2個
2種のベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なショコラ生地に、香ばしいヘーゼルナッツとチャンクチョコをのせて焼き上げました。期間限定の味わいです。
※洋酒不使用

エクアドル産カカオの魅力をストレートに感じるアカシエの「テリーヌ・ショコラ」

希少なカカオ「ナシオナル種」の風味そのままに焼き上げた、ねっとりと濃厚なガトーショコラです。

南米エクアドルのみに存在する希少なカカオ豆の品種「ナシオナル種」のチョコレートを使用。その特徴である甘い花のような香りやナッツのようなコクを最大限に活かすため、合わせる素材を厳選し、できる限りカカオの風味をそのままに焼き上げたガトーショコラを、食べやすいサイズにカットしました。

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