みんな大好き！間違いない美味しさのチーズ系スイーツ7選

公開日時：2024/12/31 19:00　

※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
クリームチーズをはじめ、コクと風味豊かなチーズはスイーツの定番食材です。チーズ系のスイーツは、しつこくない優しい甘さのものが多いので、甘いものが苦手…という方でも「チーズケーキなら好き」ということがよくあります。老若男女に愛され、時期を問わず贈られたら嬉しい、万人受けするチーズ系スイーツなら、まだ好みがわからないけど「これから仲良くなりたい」と思っている方に贈るギフトに最適かも！？人気スイーツの中でも、有名店自慢の逸品やこだわりの原材料・製法のものなど、お取り寄せにぴったりの名品を厳選してご紹介します。

この時期限定の特別なチーズケーキサンド

「武蔵野菓子工房」定番の人気No.1“特製焼きチーズケーキ”をクッキーでサンドした、軽やかでなめらかな口どけの「チーズケーキサンド」が新たに登場。程よい厚みをもたせたクッキー生地は、チーズケーキにふれた面のサクサク感が失われないようにと、パティシエこだわりの1つ。チーズケーキの美味しさやなめらかさが引き立つよう、チーズケーキとの一体感を追求した生地に仕上がっています。

さらに、チーズケーキサンド〈いちごベリー〉はこの時期限定！クリームチーズにいちごの甘さとベリーのほのかな酸味を加えて焼き上げた「いちごベリーチーズケーキ」をたっぷりサンドしています。
小花やフルーツのイラストをオレンジ色の箔押しであしらった高級感があるギフトBOXに入っているので、贈り物にも最適です！

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https://gurusuguri.com/shop/ga35804/cheesecake_sand_strawberry/?sc_lid=article-241231-01-3

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こだわりは“焦がし過ぎないこと”バスク風チーズケーキ

こだわりは焦がし過ぎないこと！上部は焦がしすぎないベストなタイミングで焼き上げたキャラメルリゼのコクと香りと、中心は黒焦げにしないことで生まれるとろけるなめらか食感。外側は濃厚で食べ応えのある”とろけるなめらか”バスク風ベイクドチーズケーキです。

埼玉県産ブランド卵「彩たまご」を使用し、北海道産生乳を使用した生クリームとクリームチーズ、キャラメルリゼした砂糖を組み合わせたシンプルながらも濃厚なチーズケーキです。
１つ１つシェフが手作りで作り、化学調味料・保存料・着色料・香料など添加物不使用のからだに優しい無添加グルテンフリースイーツです。

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1日限定10個販売！フレッシュチーズケーキ

1日限定10個販売の特別なスイーツです。フランス産のカマンベールチーズと、北海道産の生クリームやクリームチーズを贅沢にたっぷり使用。素材の味を活かしたフレッシュチーズケーキです。フロマージュとは、フランス語で“チーズ”という意味で「チーズケーキ」というより、もはやチーズそのものを感じさせるような濃厚な味わいです。
冷蔵庫から出したケークを600Wの電子レンジで約15秒～30秒ほど温めてからいただくと、より一層風味が増します！

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https://gurusuguri.com/shop/magnolia-takarazuka/cheese_fromage/?sc_lid=article-241231-01-9

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チーズと寒天を使用したもっちり食感

福島県にある「菓匠きねや」のお菓子は、本宮の烏骨鶏、メイプルシュガー、県内産や本宮産のいちごを使用するなど、食材にこだわり厳選して製造しております。体に優しい、体が喜ぶお菓子を目指しているお店です。店内に焼き窯を置いて、焼きたてのお菓子を提供しています。

“ちーず六方焼き”は、たっぷりとクリームチーズをサンドし、寒天と本宮烏骨鶏卵を衣に使ったもっちり食感のお菓子です。丁寧に手作業で六方焼きに仕上げています。
冷やしてお召し上がりいただくと、より美味しくなるのでオススメです♪

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https://gurusuguri.com/shop/kineya-adatara/9/?sc_lid=article-241231-01-11

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ブルーチーズを使用した珍しいチーズケーキ

アオカビで熟成されたブルーチーズをふんだんに使用した、珍しいチーズケーキです。ブルーチーズは、デンマークの「ダナブルー」を使用しています。「ダナブルー」は、フランス「三大ブルーチーズ」のロックフォールをまねてつくりはじめられました。羊乳のロックフォールに対して、ダナブルーは牛乳で出来ているので羊乳特有のクセがなく、青カビらしいピリッとした刺激的な味と香りが感じられるチーズです。

ブルーチーズでチーズケーキを作ろうと思ったきっかけは、ブルーチーズが苦手な人が多いから。苦手な人にこそ食べてもらい「調理の仕方次第で、ほらこんなに美味しくなりますよ！チーズって素敵でしょ」と伝えたかったという、シェフこだわりの一品。

食べる30分前に冷蔵庫から出して、常温に戻してからお召し上がりいただくとチーズ本来の香りを一層お楽しみいただけます！ブルーチーズケーキは味がしっかりしているので、あわせる飲み物もラプサンスーチョンのような中国茶や果実味のある赤ワイン、またはポルト酒のような甘口のデザートワインなど、しっかりした味のものをオススメします。もちろん普通のコーヒーや紅茶でも◎

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サワークリームが隠し味！口溶けなめらか濃厚チーズケーキ

石川県金沢市にあるフレンチレストラン『ミシュランガイド北陸 2021 特別版』1つ星を獲得した「Restaurant N ‐エンヌ‐」が贈る、口溶けなめらか濃厚チーズケーキ「チーズ・フロマージュ」。

材料は国産にこだわり、福岡県『オーム乳業』から仕入れたクリームチーズや、徳島県の濃密卵を使用。隠し味にサワークリームで酸味を加えております。
絶妙な温度調整をしたスチームコンベクションで約15分間、蒸気を当てながらしっとりと焼き上げます。コクと風味を追求したケーキは、口に運ぶ前からチーズの香りが食欲を刺激します。
つやつやとしたこがね色の見た目も上品で、一口食べるとまるでクリームのようにとろける口当たりです。

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ハチミツをかけて完成！濃蜜チーズケーキ

立体感のある濃厚かつ深い味わいを出せるよう一般的なチーズケーキにはあまり使われない、スイス産のラクレットチーズ、イタリアチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ、北海道産のクリームチーズ、3種類を合わせました。

チーズ好きのオーナが2000日かけて考案したチーズケーキは、オーガニックシュガーを使うなど甘さを抑え、チーズ本来の香りと塩気を際立たせています。
スイス産のラクレットチーズを使用することで、しっかりとした濃厚なチーズの味わいをだし、12カ月以上熟成させたパルミジャーノチーズが、チーズの濃厚な旨味で味に深みを出しています。
まるでチーズをそのまま食べているかのような、甘くなく濃厚で美味しいチーズケーキは、赤ワインや白ワインによく合います。

さらにハチミツを付けてお届けしています。チーズの味が濃いチーズケーキだからこそ、甘くとろけるハチミツはぴったり。お好みの量をかけて、自分好みに甘さを調整してお楽しみください。

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https://gurusuguri.com/shop/calmati/gift_cheesecake/?sc_lid=article-241231-01-17

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