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秋に食べないと後悔!「芋・栗・りんご」を使った今すぐ食べたいスイーツ

公開日時:2022/09/30 19:00 

夏から秋に変わるこの時期に食べたい絶品スイーツを集めました。栗にサツマイモにりんごがたっぷり。ぜひ試してみてください。

フレンチレストランが手作り!りんごを12個もたっぷり使ったタルトタタン

麻布十番のフレンチレストラン釜津田が作る、究極のタルトタタン。酸味と甘みのバランスが良いこだわりのりんご「紅玉」を12個ふんだんに使ったずっしりと濃厚なタルトタタン。
オリジナルキャラメルソースが味の決め手です。

口の中でとろける!栗をたっぷりと使った、濃厚でしっとりしたパウンドケーキ

栗と2種類のオリジナル餡の組み合わせが絶妙です。濃厚でしっとりしたパウンドケーキは、口の中でとろけるような食感でスイーツ好きも納得の逸品です。
大ぶりの栗をたっぷり使用。白餡と焼芋を合わせたオリジナル餡が極上の味わいを生み出します。
ラム酒の香りを程よくきかせ上品に仕上げました。

栗好きにはたまらない!熊本県やまえ栗を100%使用した栗ジャム

熊本県やまえ栗を100%使用し、着色料、香料や保存料等は一切使用していません。
やまえ栗を使った風味豊かな栗ジャムです。パンに付けたり、ヨーグルトやプリン、バニラアイスのトッピングにもおすすめです。
生クリームと混ぜると自家製モンブランクリームの完成、これは絶品です。

宮崎はるか×カスタードクリーム!おうちで一手間加えて楽しめる蜜芋ブリュレ

濃蜜焼き芋『宮崎はるか』に自家製のクリームをたっぷり入れました。
宮崎県産の新鮮な牛乳と卵をふんだんに使ったカスタードクリームと、濃蜜焼き芋の相性は抜群。なめらかな口当たりと深いコクがお口いっぱいに広がります。
おうちで一手間加えて楽しめる蜜芋ブリュレ。
電子レンジ(600w)で4〜6分程あたためて解凍してください。個体差がありますので、加熱が足りない場合は、15秒毎追加で加熱をお願いします。上部に付属の砂糖をふりかけていただき、バーナーで炙ってください。
焦げ目がついてキャラメリゼ出来たら完成です!キャラメリゼしていただいた表面は香ばしくパリっとしていて、中のクリームとお芋は濃厚でとろ〜り絶妙な食感を楽しめます。

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