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京都に行ったら買ってきて!センスがいいと褒められる京都手土産 6選

公開日時:2022/04/18 18:45 

お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?
今回は、京都で人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、ミシュラン店のお惣菜など、ふさわしいお品が盛りだくさん♪
自分時間を贅沢に過ごすのも良し!母の日や接待などの手土産など、大切な方への贈り物にいかがですか?至福のひとときを皆様でどうぞ♪

《星付きシェフ考案》京都ならでは!抹茶や七味など、個性溢れる『新門前 米村』のオリジナルクッキー

『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星の『新門前 米村』。シェフ米村氏が手掛ける素材を活かした12種類のクッキーは、メディアでも多数取り上げられ、話題沸騰!どのクッキーも意外性や個性に富んでおり、素材の風味や余韻を味わえます。また、クッキー缶に描かれているのは、米村氏が惚れ込んだイラストレーター・つづみさおり氏による、温かく愛らしい「米村」の世界と、舞妓さんが歩く祇園の風情がなんとも可愛らしく表現されています。

《祇園・ミシュラン掲載店》本物を知る大人にこそ似合うアメールプリン

『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』一つ星掲載店。
『京都産の新鮮な朝採れ卵』と『高品質のバニラビーンズ』をたっぷりと使用した、本物を知る大人にこそ似合う贅沢なプリンが数量限定で登場。
特徴のあるカラメルの苦みが後を引きつつも、プリンの奥深い甘味との絶妙のバランスが、口の中いっぱいにひろがり、まさに大人スイーツの真骨頂。
オリジナルの苦いビターカラメルが特徴のamer-pudding(アメール プリン)は、
商品到着から3日後、瓶の底に固まったビターカラメルが溶け出したタイミングが食べ頃だそう。待つ時間を味わいを深める贅沢に変えて、アメール プリンの大人の嗜みをぜひお楽しみください。

《ミシュラン掲載店》材料はレモンと黒糖だけ!? こっくり美味しい「Bini」の発酵シロップ

甘酸っぱさに癒される……! 想いのこもった発酵シロップをご紹介します。
京都市・中京区にあるイタリアンレストラン「Bini(ビーニ)」。「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」にて一つ星の評価を受けている名店で、四季の移ろいを表現する中本シェフの料理は多くのファンから支持を受けています。

シェフは、技術向上のためにテーマを持って料理をしているそうで、ここ5年程のテーマは「発酵」なんだそう。「発酵=待つ」という考えで商品開発の機会をさぐっていたところ、昨年には感染症の影響で休業の事態に。しかし、発想の転換で良い機会だととらえ、発酵シロップづくりに着手したそうです。

自然災害で売り物にならない農作物、感染症の影響で売り先がなくなってしまった食材……これらの生産者さんとシェフとの交流も、開発に至った経緯のひとつなんだとか。
2020年のシロップはしまなみ海道の生口島(いくちしま)産のレモンを使用し、2021年のものは淡路島産のレモンを使用しており、発酵熟成期間の飲み比べができるセットになっています。
どちらも、レモンの酸味と黒糖のコクのある甘みがふわっと口の中に広がります。「発酵シロップ」だけあって、お酒のような香りも。2021年の方は比較的黒糖の甘さが前に出てくる味わいですが、2020年の方はレモンと黒糖が混ざり合い、コク深くマイルドな味わいに。お好みもあると思いますが、2020年の方はより大人向け、2021年の方はお子様でも飲みやすいかなという印象を受けました。
炭酸水のほかにも、お湯で割ってホットレモンにしたり、紅茶に入れたり、お酒の割材としてもおすすめです。スパークリングワインもよし、オシャレなチューハイもよし……自宅でバー気分が楽しめそうですね。お肉やお魚料理の隠し味やサラダのドレッシングのベースなどにもおすすめとのことで、お料理の幅が広がるのも楽しみです。
バニラアイスにかけて食べるのもおすすめですよ!
忙しいときの“ひといきタイム”にぴったりの、絶品シロップは母の日の贈り物としてぜひ。

《おもたせに最適》京都祇園丸山の今しか味わえない旬の味覚や甘味

『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』二つ星。
料亭祇園丸山の今しか味わえない旬の味覚や贈り物に最適な甘味をご紹介します。
京都を代表する祇園丸山はお取り寄せ商品も充実しており、季節にあわせて、旬の逸品が贈れると評判。
春の食材である京筍と北海道産鮑、三重または千葉県産蛤を実山椒で仕上げた旨煮は、まさしく今しか味わえない逸品ですし、国産素材にこだわった北海道産の小豆、百合根を使い上品な味わいに仕上げた甘味3種セットは、母の日の贈り物としてもきっと喜ばれることでしょう。
斬新な発想と正統な京料理を織り交ぜた逸品を、贈り物としてぜひお買い求めください。

《主婦のミカタ!》お母さんが喜ぶ究極の名店グルメ。至福の点心セットが絶品!

 忙しくて究極の時短飯を冷凍庫に常備したいお母さん、多いですよね!今回は、京都の名店、『創作中華 一之船入』の人気の点心セットをご紹介します。
こだわり抜いた至福の点心3点セットは、お肉も野菜も全て国産の食材のみを使用。
「医食同源」を掲げる『一之船入』だからこそ生み出せる味が自宅で味わえます!

【セット内容】
・親子二代にわたる研究開発の末に完成した『究極の焼売』8個
・お肉がぎっしり詰まって食べ応え抜群!『オリジナル餃子』12個
・一度食べたら忘れられないリピーター続出!『肉まん』3個

いつも忙しいのに、ご飯を作ってくれるお母さんと食べるのも良し。冷凍庫にあれば重宝する、リピ必至の商品です。

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