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もらった瞬間から嬉しい!春におすすめ♡かわいいときめきスイーツをご紹介

公開日時:2022/03/21 19:15 

異動や引越しの挨拶に、卒業シーズン……。この時期はスイーツをプレゼントする機会が増える時期です。もらった瞬間、「わあ」と笑顔がこぼれる華やかなお菓子と、それに合うお茶を紹介します。スイーツ好きには必見!ぜひお試しください。

フォトジェニック…!箱を開けた瞬間に歓声が上がるケーキ

イタリアで開催された有名な製菓世界大会「FIPGC2019」で世界1位を獲得したパティシエ達が手掛ける、新感覚のスイーツ。
韓国でも流行しているグラスケーキなどをモチーフに、こだわりの食材で作られています。テレビで「お取り寄せ美スイーツ」として紹介されたり、フォトジェニックなスイーツとしてSNSでも話題になったりと、目で楽しめるのも魅力の一つ。記念写真にも華を添えられるので、誕生日などのお祝いやちょっとしたお礼のギフトにもぴったりです。
1人前ごとに小分けされており、冷凍便で届くため、ストックしやすく、好きなときに好きなだけ解凍して食べられるのもうれしいポイントです。

3月末までの春限定!あっさり風味のかわいいひなしるこ

松江の老舗和菓子店の春の人気商品「ひなおしるこ」です。
お湯を注ぐとかわいい花とおひなさまが浮かび上がる様がキュート。さらりとした小豆の風味の即席しるこです。あっさりした風味で、毎年大好評です。

京都の「屋根瓦」を再現した美しいサブレにクリームと濃厚な板チョコレートをサンド!

「RAU」のシェフパティシエールがフランスと京都の街で見た「屋根瓦」の風景や形状をイメージして作られた、美しいクリームサンドチュイール。
日本では「瓦せんべい」というお菓子が昔から親しまれていますが、フランスでも瓦を意味する「チュイール」というお菓子が長年愛され続けています。同じモチーフでも、背景や食材の文化背景が違うとまったく違った味・形になることや、どちらも固有名詞として普遍的に歴史の中に受け継がれているということからヒントを得て、日本人が表現する新しいチュイールを生み出しました。
プレーン、ショコラ、ゴマの波型サブレに、それぞれ3種の軽やかなクリームと濃厚な板チョコレートを挟んでいます。サクサク食感が楽しく、親しみやすい味わいは、幅広い世代の方に喜ばれるはず。

かわいいスイーツには、かわいいお茶で華やかティータイム!

春の訪れを告げる桜。お祝いの席に花を添えて。合格祝い入学・卒業やお花見など、春の様々なシーンでお使いいただける珍しい桜が咲くお茶です。
大きめのグラスやガラスポットなど、耐熱ガラス製の器に工芸茶1珠を入れ、沸騰したての熱湯を高めの位置から注ぎます。できれば蓋をして、ゆっくりとお花が開くまでの時間を楽しみましょう。お花がきれいに咲いたら飲みごろです。

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