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食べなかったら一生後悔する!贈り物にも最適なバウムクーヘンのイメージを変える「新感覚バウムクーヘン」

公開日時:2022/01/15 18:15  更新日時:2022/02/14 18:12

テレビでよく見かける人気のスイーツ!バウムクーヘン。最近は伝統的な製法を守りつつも、その美味しさがより一層、進化している商品も。
ドイツの御菓子として日本にやってきたバウムクーヘンは、日本では更なる独自の進化を遂げています。
バウムクーヘン専用の焼き台で作られる様々なバウムクーヘンを一挙にご紹介しますので、自分へのご褒美はもちろん、バレンタイン、ホワイトデーなど、贈り物として、ぜひお楽しみください。

マイナス23℃で1週間冷凍熟成!予約殺到のフローズンバウム

筆者が衝撃を受けた今話題の『-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN』。
岐阜県多治見市の森の中に佇む、バウムクーヘン工房「ナチュール・ド・ドルチェ」の職人が手掛けるこのバウムクーヘンは、今までのバウムクーヘンを覆す「新感覚・新食感のバウムクーヘン」!
 まず、「パッケージのスタイリッシュさ」が目を惹きますよね。
「これってスイーツなの?」と思う程、洗練されたパッケージに惹かれ、魅了されます。もう届くのが楽しみでタマラナイ...と感じるのではないでしょうか。

 それに「マイナス23℃で1週間冷凍熟成されたバウムクーヘン」と聞くと、どんな食感でどんな口当たりなんだろう?ってもう、ワクワクする気持ちが抑えられませんよね。
実際に食べてみると、もう本当に「美味しい。なにこの食感~!」と感動の嵐でした。
 よくよく付属の説明書きを読むと、納得の手の込んだ丁寧な製法と、素材へのこだわりがたっぷり。ドイツの伝統技術“別立て製法”選び抜いたこだわりの材料、生地の熟成具合から、生まれたこの商品は、まさに2022年を代表するバウムクーヘンと言えるのでは!
 
そのまま食べても、アレンジしてもとにかく美味しい。
(筆者は、クリームチーズと黒胡椒、はちみつをのせて、トースターで焼いて食べました)
 膨張剤や、安定剤は一切不使用ですので、お子様のおやつにも最適ですし、自分へのご褒美や贈り物としても大変喜ばれます。友人を招いてのティータイムにも良いですね。
まだ食べていない方は、後悔する前にぜひ!お買い求め下さい。※大変人気の商品となり、予約販売となりますので、ご購入はお早目に。

発酵バターの香りがクセになる『個性派バウムクーヘン』

ドイツの昔ながらのバウムクーヘン職人の製法「別立て製法」により、膨張剤・安定剤を一切使用せず、生地から丹念に作り上げるこのバウムクーヘンは、これまでにない旨みとコクを感じる一品。
やわらかい食感のバウムクーヘンとは全く異なり、表面のサクッと感と、ギュッとつまった生地が特徴の「個性派バウムクーヘン」は、ゆっくり味わうほどに感じる旨みと、口中にひろがる発酵バターの香りがクセになるというお客様が続出の人気商品。
少しトースターで焼いていただくと、より一層、サクッと軽い食感をお楽しみいただけます。お好みでアレンジももちろんOK。
自分へのご褒美はもちろん、バレンタインやホワイトデーにもおすすめの逸品です。
※予約商品の為、購入はお早目に!

自然由来のものだけで作ったこだわりのおやつニコタマ生まれのタマクーヘン

自然由来のものだけで作ったこだわりのおやつ、ニコタマ生まれのタマクーヘン。厳選した国産有機玄米全粒粉(JAS認定)を100%使用し、ベーキングパウダーやショートニングなどの添加物を一切使用せずに仕上げたグルテンフリーの無添加バームクーヘンです。しっとりとしたふんわり軽い食感のバームクーヘンをスライスカットしており、菓子パンのように気軽に食べられるサイズと贈り物にしても喜ばれるパッケージの可愛さが大変人気の商品です。
ランチトートバックセット ~バームブロート10個入り~

西内花月堂 バームクーヘン 5個セット 『思い出のアルバウム』 送料無料

~しっとりなのに、ふんわり。昔懐かしい美味しさ『バームクーヘン』をギフトに~
お洒落で可愛すぎないパッケージでどんなシーンでも活躍すること間違いなし!!
高級砂糖 讃岐和三盆糖を使用した幼い頃を思い出すような昔懐かしい美味しさ。 しっとりなのに、ふんわりとした今までのバウムクーヘンとは、ひと味違う懐かしいのにどこか新しい飽きの来ない何度でも食べたくなる味わいです。
~食べ終わった後は小物入れとしても大活躍~
食べ終わってパッケージを捨ててしまうのはもったいない!!本のように立てらせてもよし、寝かせたままでもよし、小物入れとしてぜひご活用ください。
贈り物にも自分用にもオススメ!!程よい大きさの個包装だから、お茶うけに、小腹の空いた時に、食後のデザートにご賞味ください。

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