とりあえず食べてみて!オールシーズン楽しめる定番スイーツ【チョコレート】
※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
寒い日にも、暑い日にも、気づけば手が伸びる——それがチョコレートの魅力。季節を問わず楽しめる、人気の定番チョコスイーツを集めました。なめらかな口どけ、しっかりビターな味わい、フルーツやナッツとの絶妙なコンビネーション。ひとくちで気分が上がる“ご褒美チョコ”から、毎日でも食べたくなる“やさしい甘さ”まで。とにかく一度は食べてみてほしい、そんなおすすめばかりです。小腹がすいたときのおやつに。ほっと一息つきたい午後に。あなたの毎日に、ちょっとした幸せを添えてくれる一品を見つけてみませんか?
毎日味が変化する?!寝かせるガトーショコラ
焼き上げた直後から、日ごとに味わいが変化する特別なガトーショコラ。
4日目には苦味が和らぎ、やさしい甘さと軽やかな口当たりに。
7日目にはカカオの香ばしさが広がり、まるで別物のような深い味わいに。
そして13日目には、“極みの熟成”へ。甘さ・香り・口どけが絶妙に調和し、至福のひとくちを演出します。
こだわった独自製法で作り上げられたガトーショコラで、口の中に広がるチョコレートの風味、上品な甘さをお楽しみください。
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https://gurusuguri.com/shop/chocolatenakankei/temi01/?sc_lid=article-250503-02-1
ポルチーニ、塩、ショコラを組み合わせたショコラフィナンシェ
『Ristorante Renata』は、職人の手で1本ずつ手作りで丁寧に仕上げる、素材・工程、全てにこだわったスイーツをお届けしています。フィナンシェ「ポルチーニショコラ」は、レストランにて提供していた品をよりブラッシュアップ。見た目も香りも楽しめるかわいらしいスイーツに。
ポルチーニ、塩、ショコラの組み合わせ。フィナンシェ生地にはイタリア産ポルチーニを使ったパウダーを混ぜ込み、塩で味を引き締め、かさの部分はポルチーニの色に似せた2種類のキャラメルチョコとミルクチョコ(ボリビア産ワイルドカカオ使用)でコーティングしています。
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https://gurusuguri.com/shop/ristoranterenata/temiyaki002/?sc_lid=article-250503-02-2
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3通りの食べ方で楽しめる濃厚フォンダンショコラ
「お菓子に対して正直に、当たり前のことを当たり前にやる」ことを大切にしている『パティスリー アリス・エ・レーヌ』の「姫フォンダンショコラ」は、国産小麦粉・北海道産甜菜糖を使用した、2022年第12回チーム・シェフコンクール受賞商品です。
温めるとしっかりした生地とガナッシュの水分を吸い半熟のようになった内側の生地、そして中心からとろ~り流れ出す温かいガナッシュとの食感のバランスが絶妙です。または常温でそのまま焼菓子としても良し、冷やし固めて薄くスライスするとテリーヌの様にも味わえたり…と3通りの召し上がり方でお楽しみ頂けます。常温保存で日持ちもするため、贈り物にも喜ばれています。
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https://gurusuguri.com/shop/alice-et-reine/temi01/?sc_lid=article-250503-02-3
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オンライン限定商品!宝石のようなショコラタルト
京都舞鶴で明治初頭あめ屋から始まった歴史のある老舗洋菓子店『ラ・クロシェット ヒラノ』の「ショコラタルト・ビジュー ウィリアムモリスいちご泥棒缶」。
フランスブルターニュ産バターを生地に練り込んだバターの香りと、サクサク食感のタルトに、色とりどりガナッシュショコラを流し込んだ宝石箱のようなタルトショコラです。
マロンショコラ、フレーズ、ジャポネ、オレンジレモン、4種類の宝石スイーツをご堪能ください!
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https://gurusuguri.com/shop/la-clochette/003/?sc_lid=article-250503-02-4
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塩のアクセントが癖になる大人のチョコレートクッキー
限られた女性の職人たちが生み出す唯一無二のショコラたちをご紹介している『MUNIANKASSHOKU』の「ビスキュイ・オ・ショコラ」は、「ムニアンカッショク」のショコラティエール渾身のとっておきレシピで焼き上げた、しっとり食感のチョコレートクッキーです。
アクセントに塩を加えることで、お酒にも合う大人の味わいが楽しめます。フレーバーは、ダークチョコレートにフランスのワイン塩をあわせた、濃厚ながらも後味が引き締まった風味の「ノワール」、ホワイトチョコレートにフランスの黒トリュフ塩をあわせた、甘さ控えめで芳醇な「ブランシュ」の2種類。
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https://gurusuguri.com/shop/muniankasshoku/temi01/?sc_lid=article-250503-02-5
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老舗お茶屋さんの本格的なガトーショコラ
鰹節や砂糖、お茶などの乾物屋を創業し、創業100余年の『川本屋茶舗』の「自家製ガトーショコラ3種セット」。“今日はちょっとご褒美したいな”って日にぴったり。お茶屋さんが本気で作った、しっとり濃厚な自家製ガトーショコラ。それぞれ個性があって、どの味もちゃんと「和」を感じられるのが川本屋茶舗らしいポイントです。
ブラックコーヒーとも、濃いめの緑茶とも合う万能選手「クラシックガトーショコラ」。
抹茶好きにはたまらない、宇治抹茶を贅沢に使った1品「抹茶ガトーショコラ」。
香ばしいほうじ茶の香りがふわっと広がって、和の香りにほっと癒される「ほうじ茶ガトーショコラ」の3種セットです。
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https://gurusuguri.com/shop/kawamotoya/03/?sc_lid=article-250503-02-6
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1粒を作るのに1週間かかるこだわりの生チョコマカロン
構想から1年かけて完成した渾身の生チョコマカロンをお届けしている『MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON』。「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON - 6種 -」は、6種のフレーバーが醸す深みのある味わいと、芳醇なカカオ体験をお楽しみいただけます。
カカオ豆一粒から病的にこだわったMAMEILの原点「チョコレート」、シチリア産ピスタチオを贅沢に混ぜ込んだ「ピスタチオ」、焙煎されたコーヒーの優しい苦味と深いコクが広がる「コーヒー」、深いコクの甘味と香りが感じられる「ブラッドオレンジ」、カリカリとしたクレームブリュレらしい食感を味わえる「クレームブリュレ」、アールグレイの風味とプルーンの深みが感じられる「アールグレイプルーン」の、6種の味わいが一度に楽しめる贅沢な一箱です。
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https://gurusuguri.com/shop/mameil/macaron_mix_17/?sc_lid=article-250503-02-7
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コーヒーの風味を贅沢に楽しむことができるチョコレート
「ショコラ・ダ・ファミリア」は"家族のチョコレート"という意味。家族や大切な人と過ごす日々の中で、ごく当たり前に、手を伸ばせばいつもある。そんな想いを込めてお届けしている『ショコラ・ダ・ファミリア』の「カフェオレショコラ」です。
ダイレクトなコーヒーの味わいで、ホワイトチョコレートをベースに農薬・化学肥料不使用の、銀座で創業110年を迎えた『カフェーパウリスタ』1番人気のコーヒー「森のコーヒー」をエスプレッソよりもさらに細かく手挽きし、ブレンドさせています。心地よい口溶けとコーヒーのシャリシャリとした新しい食感、圧倒的なコーヒーの香りが広がるリッチなチョコレート。
コーヒーの風味を1粒で贅沢に楽しむことができます!
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https://gurusuguri.com/shop/chocolatedefamilia/CDF-temi013/?sc_lid=article-250503-02-8
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限定!1日5個販売の華やかで個性豊かなパウンドケーキ
兵庫県宝塚市にある『パティスリー マグノリア』の「宝塚すみれケーキ ショコラ」。すみれの花をあしらった華やかで個性豊かなパウンドケーキです。2層の生地を香ばしくしっとりと深い味わいに焼き上げました。
濃厚なチョコレートでコーティング、甘過ぎずリッチな味わい。100%カカオを使った大人っぽいテイストの生地と、アーモンド生地をリッチなチョコレートでコーティング。
宝塚産エディブルすみれと、ゴールドパールクロッカンでゴージャスにデコレーション。
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https://gurusuguri.com/shop/magnolia-takarazuka/sumire_cake4/?sc_lid=article-250503-02-9
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「日本人として向き合うショコラ」がテーマの一品
『阿波雪しょこらSHuTAKIKURA』は、日本人として向き合うショコラをテーマに最高級の徳島県産和三盆糖を甘味に、豊かな素材の風味と、上品な後味が特徴のオリジナルショコラをお届けしています。
「まるさんぼん」は「五味」をテーマとした5種類の素材を引き立てるカカオで調合しました。優しく上品な口どけは、紅茶や日本茶とも合わせてお楽しみいただけます。黒胡麻の香ばしい塩味、苺の果実感溢れる酸味、お抹茶の上品な苦味、酒粕の豊かな旨味、優しい甘味を生かしたミルク。丸く可愛らしい5色の彩りを、マッチ箱に見立てた小洒落箱に詰合せ。
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https://gurusuguri.com/shop/m741600/MARUSANBON/?sc_lid=article-250503-02-10
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https://gurusuguri.com/cat/04000000000/catcu-special-chocolatesweets/?sc_lid=article-250503-02-99