食べなかったら一生後悔する！？一生に一度は食べたいあの人気シェフ渾身のケーキ

公開日時：2018/07/01 17:30　

今日から7月に入り、季節は夏本番。例年のごとく、沖縄から順に梅雨明けし始め、今年も猛暑の日々がやってきます。
そう考えると今から気分がめいりがちですが、ぜひ今年の夏を乗り切るために、普段の頑張りをねぎらう「ごほうび」とも言える、腕自慢のシェフの技が光る極上のケーキを味わってみませんか？
今回は、食べなかった一生後悔する！？一生に一度は食べたいあの人気シェフ渾身のケーキ3商品をご紹介します。
たまには極上ケーキで、自分で自分自身を褒めてみてはいかがですか？冷房をきかせた快適な部屋で極上の味わいを堪能すれば、きっと、仕事への活力をもらえますよ！！

日本の代表的存在のショコラティエールの技が光る！絶品「ガトーショコラ」

まず、最初にご紹介するのは、ミホ・シェフ・ショコラティエの「カラク（ガトーショコラ）」です。

ミホ・シェフ・ショコラティエでは、日本の代表的存在のショコラティエール・斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げ、その出来たてをお届けしております。

ショコラティエール・斉藤美穂氏に関しては皆様も一度はお目にかかったことはあるのではないでしょうか。
ミホ・シェフ・ショコラティエのショコラは作りたてならではの、新鮮な素材が放つ瑞々しいショコラ本来の美味しさをお楽しみいただけます。

ご紹介する「カラク（ガトーショコラ）」ですが、まずは「冷」で食べて頂きたいです。
冷えたガトーショコラは、まず一口目の触（食）感は「ひんやり」。
その後は口の中の温度でとろりと溶けだします。「冷」で召し上がることで、ひと時の「涼」をお楽しみ下さい。

次に、レンジで数秒温めて召し上がって下さい。レンジで数秒温めると中心部がトロリと溶けだします。また、温めることでの「香ばしさ」は新鮮です。そして、トロトロの生チョコレートの洪水をお楽しみ下さい。

チョコ好き女子はガトーショコラ好きの方も多いと思いますが、斉藤美穂氏のガトーショコラを食べずして、チョコ好きは名乗れません！夏場は冷蔵便でお届けしてくれるのもうれしいですね。

【お取り寄せ可】【送料無料】カラク（ガトーショコラ）　3,980円（税込）｜ミホ・シェフ・ショコラティエ

https://gurusuguri.com/shop/mihocc/3/

前菜のベーコンとオリーブを使った塩味とデザートのアプリコットとクリームチーズ入りの2種が楽しめる！

東京の人気エリア青山の閑静な路地裏に佇む「モノリス」は、コンセプトに「ネオ・クラシック」を掲げ、伝統的な技法を大切にしながらも、新たな手法を取り入れた、本格的なフレンチを味わえるお店。
「美食の旅」案内人、石井剛シェフの技が手掛ける「前菜とデザートのチーズパウンドケーキ」は、すべて手作りの逸品。前菜のベーコンとオリーブを使った塩味パウンドケーキは、シャンパンや白ワインとの相性が良く、大人が楽しめるケークサレ（塩味）です。デザートのアプリコットとクリームチーズ入りの甘いパウンドケーキは、お子様にもおすすめ。
食後やお菓子の時間にコーヒー・紅茶と共に楽しんでいただけるのはもちろんのこと、シャンパンとの相性も良く、様々なシーンでお召し上がりいただけますよ。夏場でも安心の冷蔵便でお届けいたします。

【お取り寄せ可】青山モノリス前菜とデザートのチーズパウンドケーキ　4,320円（税込）｜モノリス

https://gurusuguri.com/shop/le-monolith/1/

フランス産のホワイトチョコレートを使い、1本1本手作りで仕上げた珍しい白いガトーショコラ

東京・麻布十番のフレンチレストラン「エルブランシュ」の白いガトーショコラ。白い羽という意味の店名（エルブランシュ）から、真っ白なガトーショコラが完成しました。
フランス産のホワイトチョコレートを使い、1本1本手作りで仕上げています。ホワイトチョコレートの甘い香りとレモン果汁の爽やかな酸味が心地よく、食感も滑らかに仕上げていますので、コーヒー、紅茶、ハーブティーなどによく合います。
真っ白で、見た目もエレガントなガトーショコラですので、贈り物にもおすすめ。料理長小川智寛氏の技が光る、他では見ることの少ない珍しい白いガトーショコラは、夏場でも安心の冷蔵便でお届けいたします。

【お取り寄せ可】アイス・ホワイトチョコティラミス　2,160円（税込）｜AileBlanche

https://gurusuguri.com/shop/aileblanche/1/