麺料理にかけるだけで高級料亭の味!家にストックしたい絶品調味料
うどん、パスタ、そうめん、そば、ラーメン……手軽に食べられて、しかもおいしい麺料理は毎日でも食べたいものです。特にそうめんはこれからの時期においしく食べられる定番メニューです。麺にかけるだけでお家ごはんの域を超える絶品調味料を集めました。
一足先に夏気分を先取り!従来のそうめんとは異なる新食感そうめん
まずは麺にもこだわってみたい方におすすめ!三輪素麺の手延べ麺専門店「てのべたかだや」は、手延べ麺の新たな魅力を発信するお店です。一度味わうと、コシとのどごしの違いに気が付きます。
創業約四百年の老舗「森野吉野葛本舗」の吉野本葛と、こだわり抜いた厳選の国産(北海道産)小麦、兵庫県赤穂の塩、イタリア産直輸入のエキストラバージンオリーブオイルを原材料に使っています。それにより、捻りと熟成により三輪素麺最大の特徴である“コシ”と、長年培った技術によって生まれた細さによる“のどごし”の良さを実現しているのです。吉野本葛を加えたことで、もちっとした食感も味わえるのが特徴。素材と製法にこだわった匠の技が自慢の手延べ素麺です。
キャンペーンにより、1,200円が現在999円とかなりお得です。
【お取り寄せ可】【送料込み】三輪の神糸 奏(そうめん) 300g 1,200円⇒999円(税込)|てのべたかだや
https://gurusuguri.com/shop/tenobetakadaya/kanade-0/?sc_lid=article-220409-03-1
うま味アップ!なんにでもかけられる昆布ふりかけ
煮物、焼き物、漬け物、かけるものを選ばない、トッピング用昆布。たこ焼き、お好み焼き、おでん、カレー、パスタなど、何にでもふりかけてみてください。
どんなお料理にもふりかけて使っていただける、これまでになかったタイプの昆布です。
北海道産昆布を細かく粉砕し、あらゆるお料理にふりかけられるよう、磯臭さを抑える特別な加工を施しています。見た目も面白く、使いやすさ抜群のペンタイプの容器に入っています。ふりかけたいところにピンポイントで、お好みの量をふりかけることができます。
【お取り寄せ可】【送料無料】大阪こんぶペン810円(税込)|天満大阪昆布
https://gurusuguri.com/shop/shop-kombu/259/?sc_lid=article-220409-03-2
サクサクとした食感と香ばしい味わいがやみつき!万能調味料
「発酵のある暮らし こころダイニング」は、キッコーマンより生まれた発酵をコンセプトにした新ブランドです。
トッピングするだけで料理が格段にグレードアップ、リピーター続出の新食感調味料!栄養豊富なアーモンドのサクサクとした食感と香ばしい味わいがクセになります。しょうゆもろみが配合されたフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンドやフライドオニオン、フライドガーリックを入れました。
香りと食感のアクセントにおすすめです。
【お取り寄せ可】サクサクしょうゆアーモンド(単品)850円(税込)|発酵のある暮らし こころダイニング
https://gurusuguri.com/shop/kikkoman_cocoro-dining/DH-005/?sc_lid=article-220409-03-3
お客さんからの要望で実現した、とっておきのめんつゆ!
創業百七十年、老舗料亭「清雲亭 山重」の、一度味わったら他のめんつゆは食べられないと評判の、「重兵衛のめんつゆ」。お店で味わった人から「是非めんつゆをわけてほしい」という声が上がり、瓶詰めにして販売をしています。
利尻産の昆布に追い鰹の豊かな香りが広がるめんつゆは、防腐剤や着色料などの添加物は一切入っていません。つけ汁として、薄めずにそのまま食べてください。
【お取り寄せ可】重兵衛のめんつゆ3,083円(税込)|日本料理 清雲亭 山重
https://gurusuguri.com/shop/mentuyu/1/?sc_lid=article-220409-03-4
麺×オリーブオイルは相性抜群!10月の満月に収穫したオリーブのみを使用して作ったオイル
12年熟成ブラックバルサミコ、12年熟成ホワイトバルサミコ、オリーブオイルのうち1種類とドライフラワーがセットになったギフトセット。母の日などのギフトにもおすすめです。
最も旨み、香り、栄養価が凝縮される10月の満月の週間に収穫された最高品質のオリーブのみを使った特別なオリーブオイル。
世界的に著名なオイルテイスターであるマルコ・オレジャ氏のガイドブックにて「世界で最高のエキストラヴァージンオリーブオイル」として紹介されました。ミシュランガイドに載っている、スペインの3つ星シェフも使っており、高級ホテルチェーンなどでも使われ、信頼を得ています。
【お取り寄せ可】ドライフラワーとフルムーン(オイルorバルサミコ)ギフトセット5,500円(税込)|CONDIMENTO MEDITERRANEO
https://gurusuguri.com/shop/condiment/flowerset/?sc_lid=article-220409-03-5
そば・素麺・パスタと5種類入で、アレンジ自由自在!
三輪素麺の手延べ麺専門店「てのべたかだや」が自信を持って厳選した手延べ麺を、シックで洗練されたデザインのギフトボックスに詰め合わせた一品です。
「つるり」はエキストラバージンオリーブオイルを使用し、確かな歯ごたえと抜群の喉越しに仕上げた定番商品。こだわりの「もっちり」は、国産小麦粉と吉野本葛粉を使用しているので、もっちりとした食感を楽しめます。「そば」と「パスタ」2種は、手延べ製法による製麺を行うことで生まれる、強いコシが特徴です。
【お取り寄せ可】そうめん・パスタ厳選詰め合わせ2,095円(税込)|てのべたかだや
https://gurusuguri.com/shop/tenobetakadaya/takadaya-01/?sc_lid=article-220409-03-6
おすすめの特集
週替わりセール特集
https://gurusuguri.com/cat/01000000000/catcu-special-weekly-sale/?sc_lid=article-220409-03-99