【大山農園｜宮崎県川南町】特集

公開日時：2024/05/30 16:45　

【超高糖度コーン】バイヤーが2年前から販売を熱望し、ようやく販売の叶った超高糖度スーパースイートコーンとホワイトコーン。南国宮崎の抜群の日照量と、名人が工夫に工夫を重ねた抜群の土づくりが生み出すまさに「傑作」。1本1本の先端まではち切れるほど果汁が詰まった実がぎっしり！純白の見た目とは裏腹に濃く甘い果汁をお愉しみいただける雪の妖精は生産量の少ない希少品種です。

- “極甘の傑作” 超高糖度スーパースイートコーン
  「ドルチェドリーム」4.5kg（10~13本）宮崎県産
最大糖度25度！抜群の粒揃い！重さ450～500g！指定生産者から直送する最高峰のスイートコーン！コーンの甘みを逃さない為、全便クール便で発送致します。

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- “純白の完熟”宮崎県産希少ホワイトコーン
  「雪の妖精」4.5kg（10~13本）
純白の見た目からは想像もつかない濃厚な果汁は糖度18度前後とメロンよりも甘く、最大では20度に達する事も。是非「生」で食べて頂きたい高品質コーンです。

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〈大山農園〉
腕の見せ所は土づくり！一粒一粒まで甘みを詰め込む最適な養分バランスの設計は唯一無二！
全国屈指の日照量を誇る宮崎県ですが、それを受け止める土を作る腕前が農家さんの真骨頂。
土地に牡蠣殻を混ぜ込み、肥料に糖蜜を混ぜ込んで微生物の働きを活発にし、殺菌性の農薬を一切使用しない事、その他無数の工夫を積み重ねてコーンにとって最適の土づくりを行っています。

ドルチェドリームの平均糖度は19～20度、ホワイトコーンの平均糖度は18度と抜群の甘み。天候によっては25度以上の甘みに育つドルチェドリームはと完熟のシャインマスカット並みのまさに「極甘」です。