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食べなかったら一生後悔する! イクラのイメージを変える「感動 いくら飯」 3選

公開日時:2021/02/18 18:15 

朝食に赤いイクラがあると眠気も吹っ飛びますよ。

口に広がる、塩味に噛めば噛むほど後から広がる甘みがなんとも言えない至福の時間を味わうことができます。

今回ご紹介するのは、いくらの旨みを最大限に引き上げた極上の「いくら飯」です。

なんとなく、気分がすぐれない時には美味しいものを食べてみませんか?

岩手県 陸前高田市 震災から復興した街のいくら飯

口の中で、フカヒレとあわびのコリコリ食感と対照的に、イクラがプチプチはじけて、とろ~っと溶けます。

そして松前漬の昆布とイカの旨みが数の子にしっかり染みこんで、ご飯がドンドン進みます。

しょうゆベースの優しい風味ですので、ご飯のおともにはもちろん、酒の肴にもおすすめです。

ひとくち頬張れば、磯の香りが口いっぱいに広がって、至福のひとときを過ごすことができますよ。

昭和6年創業、青森の港町・八戸にて親しまれ続ける料理屋「金剛割烹」が創る「磯の誉」

昭和6年創業、青森の港町・八戸にて親しまれ続ける料理屋「金剛割烹」。

三陸産めかぶに、ウニ、アワビ、いくらをトッピングした高級海鮮珍味です。

銀に輝くアワビの貝殻を器に使用し、目でも舌でも美味しく、酒の肴やご飯のお供に喜ばれる逸品となっております。

防腐剤や添加物は一切使用しておりません。自然解凍でお召し上がりいただけます。

岩手県 中村家を代表するベストセラー 「三陸海宝漬」

三陸産のめかぶ醤油漬に、だまし煮という技法で柔らかく煮上げた三陸産あわびと、濃厚ないくら醤油漬をトッピングした、中村家オリジナル商品です。

炊き立てご飯にのせてどうぞ。

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