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牡蠣好きなら絶対に食べたい!「絶品すぎる牡蠣」3選

公開日時:2022/11/13 12:00 

「海のミルク」と呼ばれる牡蠣には、多くの栄養素が含まれていて、まさに奇跡の食材!万能栄養食です!
生牡蠣をちゅるっと食べるのもよいですが、他にも食べ方はたくさんあります。
牡蠣好きなら1度は食べてもらいたい、お酒がすすむ牡蠣グルメを3品ご紹介します!
生食用にスマートオイスターフレッシュ。お酒のアテに、かきの燻製オイル漬け。季節限定!牡蠣キムチ。どれも癖になる味でやめられない!
あなたの舌でこのうまさを確認してください。

生食はもちろん様々なお料理に!

新鮮なかきを超高圧処理。殻を開ければ、身が簡単に取り出せます!
スマートオイスターフレッシュは「低温超高圧処理」と独自の加工方法によりナイフを使わず、簡単に手で殻を開けることが出来る、画期的な生食用の殻付かきです。
オイスターバーやかき専門店の美味しさがお手軽にご家庭でお楽しみ頂ける商品です。

厳選と違いを追及した他では味わえない逸品 "かきの燻製オイル漬け"

大黒神島沖の自家用かき筏から採取した生食用殻付かきを水蒸気で加熱し、剥き身にしたかきを桜のチップで燻製にしました。
海の潮味と鮮度をそのまま保って出来あがったかきの燻製を、厳選したグレープシードオイルに漬け込みさらに美味しく仕上げた逸品です。
縦にスライスしてクラッカーにのせたり、パスタに入れても美味しく召し上がれます!

広島県産の生牡蠣を使用した「牡蠣キムチ」!

第一物産の季節限定のスペシャルなキムチ、広島県産の生牡蠣を使用した「牡蠣キムチ」!
牡蠣のプルンとした食感と牡蠣ならではの凝縮された旨味に、当店秘伝のヤンニョムが絡み合って、もうごはんが止まりません!!!
牡蠣キムチは、これさえあれば、他のおかずはいらない!というくらいご飯がすすんでしまう絶品キムチです!

もちろん、「牡蠣」本来の味が美味しくなければ、美味しさは成立しません。
弊社では、国産の牡蠣にこだわり、直接生産地を訪れ、自分達の目で一つ一つ確かめながら、生産者と念入りに品質の確認と調査を行い、仕入れた自慢の牡蠣です。
「海のミルク」と呼ばれる牡蠣は栄養価が高く、身体を潤し、疲れた心身を強くすると言われています。
栄養素豊富な牡蠣と秘伝の薬念(ヤンニョム)で漬けた牡蠣キムチで身体の内側から元気に!!ごはんのお供だけではなく、お酒にもよく合います!!

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